陽だまり猫～きまぐれ日記～

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2014年09月17日

頂きもの

(4)

テーマ：今日のこと★☆(112767)

カテゴリ：たべもの

こんばんは(*'▽'*)

今日、サンマを頂きました。３０尾くらい～！

そのサンマをお裾分けしたら、抜いたばかりの枝豆を頂きました！

サンマは刺身と塩焼き、枝豆は塩を効かせて茹でました。

居酒屋メニューですね～(笑)

私は肩の薬がアルコールNGなのでお酒はありませんでしたが主人はぷはぁ～とご機嫌でした。(笑)

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最終更新日 2014年09月17日 21時46分55秒
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■コメント

Re:頂きもの(09/17)

ぺぺさん

そういえば、先日ためしてガッテンで枝豆の茹で方をやっていました。
砂糖と塩を入れて茹でてましたよ。

豆知識です（笑） (2014年09月18日 11時12分08秒)

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ぺぺさん

鵄杏さん

早速、検索してみます！
私のは農家のレシピで塩味枝豆です。
砂糖使うと緑色が鮮やかになるのでしょうかね～
茄子やキュウリを漬ける時は砂糖使います、私。
(2014年09月18日 22時59分33秒)

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こんばんは

北の小花園さん

あらま。うちも、こないだ、
同じくらいの数のサンマをいただきました。
で、やっぱり、塩焼きと刺身で食べましたよ。
骨の部分を揚げたヤツも。
翌日は、酢の物になって出てきて、
ぶつ切りにして煮込んだヤツは、
それから毎晩、登場してます。
美味いですけど、ちょっと胸焼けします。 (2014年09月19日 19時01分02秒)

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北の小花園さん

鵄杏さん

今の時期のは脂がのってますからちと…毎日はきついかもですね～
脂が落ちてくる終盤はミリン干しとか丸干しとか保存きくやつが美味しく出来ます。
30尾、実は頂く量、少ない方です…ｺｼｮﾘ(笑)

(2014年09月20日 19時26分49秒)

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