ぶんぶんマミーの日記　　

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ひねのすき焼き

ひねのすき焼き

20080913


材料：
　　ひね肉　豆腐　糸こんにゃく　玉ねぎ　白菜　長ネギ　えのき茸　サラダ油　割り下

作り方
１．サラダ油を熱した鍋にひね肉を入れよく炒めます。（ひね肉から油がたっぷりでるくらいに）

２．油がよく出たら、玉ねぎを入れて軽く炒め、割り下、豆腐をいれて少し煮込みます。

３．２に残りの野菜、こんにゃく、きのこを入れてふたをして煮込んで出来上がり

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