ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

July 21, 2005
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今日は世界的に「友達の日」だそうだ。
本日の日替りランチは、ごく普通に。一応リオで由緒有るポルトガルレストランの
名物料理とされている。

rizzoto


イカ、タコ、貝類、魚等、全部は特定できなかったけど、なにやら海の物がたくさん入っている。

見た目と違って比較的サッパリしていて、唐辛子をかけると味がより引き立つ。
おいしんのだけど量が多すぎ。一人前がこの写真の三杯分....。

一杯分は持ち帰ってきたので、晩飯として今からチンして食べよっと(泣)。食傷気味だけど、お茶漬にもできないしなぁ~。

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Last updated  July 21, 2005 10:35:29 AM
コメント(35) | コメントを書く


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Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
みどりーた  さん
ポルトガルでも、ブラジルでも何でもいいから、美味しい海の幸が食べたいです。
今日悔し紛れに、うなぎの蒲焼を、山椒をかけてゴマをかけて櫃まぶし風にして食べました。
本当はアジの塩焼きとか、いわしの揚げたのとか食べたいです。
いいなー。 (July 21, 2005 10:36:06 AM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
サメツネ  さん
たいへん美味しそうです。
この色はサフランですか?味付けはどうなのでしょう。
随分甘いもののお話があったように思います。
普通の料理も、あまいということはまさかないでしょうね。(^^) (July 21, 2005 10:36:51 AM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
今日はヘルシーですね(^_^)
すっごくおいしそう~!
唐辛子をかけるんですか。
これでお茶漬けはやばそうですね。

永谷園のお茶漬け送ってあげたいです(笑)
(July 21, 2005 10:57:09 AM)

これまたおいしそー!  
Chizurin  さん
おかずは何もなくこれだけですか?
こういうのって、食べ続けると飽きますよね。
で、もったいないし。って持ち帰っても家じゃ食べない。うちはいつも犬の夕飯になってしまいます。
GAOさんとこは、明日のお手伝いさんの昼食でしょうか・・・? (July 21, 2005 11:00:02 AM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
mamin*  さん
豪華なリゾットですね。
すごく美味しそう。
お茶漬けと交換したいな~。
食べてみたいです。 (July 21, 2005 11:00:54 AM)

味付けは?  
A.Haruharu74610  さん
味付けはトマト?それともサフラン?
カレー系ではなさそうですし。
本日もこの盛り付けならば普通の量ですね。
3倍は多いですよね。 (July 21, 2005 11:09:08 AM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
こんにちは♪
お誕生日おめでとうございます!!
(遅ればせながら)
このリゾットはまた美味しそう♪海の幸の
いいだしがでて、冷めてもまた良い味♪
お米も、日本とは違って、
べちゃべちゃにはならないですよね★

ご飯ものがあると思うと、あとはおかずだ~と
気が楽になりませんか?




(July 21, 2005 12:16:55 PM)

じゅるっ…  
びぃ0701  さん
お昼時にこれはとっても目の毒です(笑)
お味はパエリヤチックなんでしょうか?
レンジでチンするリゾット買いに行こ~っと♪ (July 21, 2005 12:19:22 PM)

美味しそう♪  
non613  さん
見た目よりサッパリなら、なおさらいいですね!
唐辛子はレストランにもあったりするんですか?..まさかね..
my 唐辛子だったりするのかなぁ
×3はさすがに多すぎますね~
ブラジルではみんなそんな量をひとりで平らげるのかなぁ
人ごとながら心配になります!? (July 21, 2005 12:55:58 PM)

いつも楽しみにしてます!  
maruko6  さん
海外に行くことがめったとない私にはかなり刺激的です!色や盛り付け、味、量、かなりいつも驚きます!大変なこともあるでしょうけどレポートよろしくお願いしま~す☆ (July 21, 2005 01:18:49 PM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
ANN3  さん
海の幸・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
昨日我が家では鯵の開きと海草サラダと
桜海老と玉ねぎのかき揚げ・・・。
これも海の幸ですよね?(笑)

けど、こっちのリゾットの方が食べたい。
(   ───┬___───┬)ジロッ

今日はジンギスカンです。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
お肉大好き。 (July 21, 2005 05:58:19 PM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
おチビ。  さん
こんばんは☆

おいしそうですね♪
おなかがグゥ・・・。
(July 21, 2005 08:32:22 PM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
えむ045  さん
おいしそうだけど 多いのはね
気をつけて下さいね カラダ。

(July 21, 2005 09:17:56 PM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
はじめまして
足跡たどって訪問ができました。
この量で一人前とは、驚きを通り越します。
すごく楽しいHPですね!
日記をリンクしてもいいですか?
自分勝手で申し訳ないのですが・・・。よろしくお願いします。
(July 21, 2005 10:34:34 PM)

Re:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
いしま3430  さん
一人前が三人前。。。
ブラジルの方って本当にこの3倍召し上がるのですか??
(July 21, 2005 11:51:49 PM)

おいしそう!  
paris blue  さん
ちょっとおなかがすいてきたので、私が食べたいです!
おいしいものでも続いてしまうとちょっと。。 ですよね。
お好焼にしてしまうとか!
(単なる思いつきで、特に脈絡はないんです ^^ )
(July 22, 2005 02:26:41 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
みどりーたさん
>ポルトガルでも、ブラジルでも何でもいいから、美味しい海の幸が食べたいです。
>今日悔し紛れに、うなぎの蒲焼を、山椒をかけてゴマをかけて櫃まぶし風にして食べました。
>本当はアジの塩焼きとか、いわしの揚げたのとか食べたいです。
>いいなー。
-----
出張者の定番みやげ、うなぎの蒲焼。保存期間が長いので、ついついおいてきますが、ただいま10匹以上ストックがあります。全部成田空港のです。いいかげん飽きてます。 (July 22, 2005 11:40:13 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
サメツネさん
>たいへん美味しそうです。
>この色はサフランですか?味付けはどうなのでしょう。
>随分甘いもののお話があったように思います。
>普通の料理も、あまいということはまさかないでしょうね。(^^)
-----
この色はサフランでしょうね。作る方はちょっと弱いもので。普通の料理はこってり、デザートは激甘というのがこちらの定番です。 (July 22, 2005 11:41:06 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
お風呂洗わなくっちゃさん
>今日はヘルシーですね(^_^)
>すっごくおいしそう~!
>唐辛子をかけるんですか。
>これでお茶漬けはやばそうですね。

>永谷園のお茶漬け送ってあげたいです(笑)
-----
お茶づけにすると、ぷかぷか具が浮きそう... 永田園のお茶漬けたべたいです。最近は高級お茶づけもあるとか。 (July 22, 2005 11:42:30 AM)

Re:これまたおいしそー!(07/21)  
Gaobrazil  さん
Chizurinさん
>おかずは何もなくこれだけですか?
>こういうのって、食べ続けると飽きますよね。
>で、もったいないし。って持ち帰っても家じゃ食べない。うちはいつも犬の夕飯になってしまいます。
>GAOさんとこは、明日のお手伝いさんの昼食でしょうか・・・?
-----
うちはお手伝いさんは、現在月曜日と金曜日しかこないんですよ。だからしっかり食べました。炭水化物ばかりはよくないんですけどね。ちずりんさん家の犬は僕より良いものを食べているのかもしれませんよ。 (July 22, 2005 11:44:06 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
mamin*さん
>豪華なリゾットですね。
>すごく美味しそう。
>お茶漬けと交換したいな~。
>食べてみたいです。
-----
おいしかったですけど、付け合せを何にするか悩みますね。から揚げはくどいし、肉でもないし。良い案があれば教えてください。 (July 22, 2005 11:45:19 AM)

Re:味付けは?(07/21)  
Gaobrazil  さん
A.Haruharu74610さん
>味付けはトマト?それともサフラン?
>カレー系ではなさそうですし。
>本日もこの盛り付けならば普通の量ですね。
>3倍は多いですよね。
-----
味つけはサフランです。さんまの刺身、とても美味しそうですね。うらやましいです。 (July 22, 2005 11:48:05 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
ぽん2おのぶさん
>こんにちは♪
>お誕生日おめでとうございます!!
>(遅ればせながら)
>このリゾットはまた美味しそう♪海の幸の
>いいだしがでて、冷めてもまた良い味♪
>お米も、日本とは違って、
>べちゃべちゃにはならないですよね★

>ご飯ものがあると思うと、あとはおかずだ~と
>気が楽になりませんか?
-----
有難うございます。嬉しいです。問題は御飯ものだけしかないことなんですよ。おかずなにがいいんですかね。 (July 22, 2005 11:54:50 AM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
ぽん2おのぶさん
>こんにちは♪
>お誕生日おめでとうございます!!
>(遅ればせながら)
>このリゾットはまた美味しそう♪海の幸の
>いいだしがでて、冷めてもまた良い味♪
>お米も、日本とは違って、
>べちゃべちゃにはならないですよね★

>ご飯ものがあると思うと、あとはおかずだ~と
>気が楽になりませんか?
-----
有難うございます。嬉しいです。問題は御飯ものだけしかないことなんですよ。おかずなにがいいんですかね。 (July 22, 2005 11:54:52 AM)

Re:じゅるっ…(07/21)  
Gaobrazil  さん
びぃ0701さん
>お昼時にこれはとっても目の毒です(笑)
>お味はパエリヤチックなんでしょうか?
>レンジでチンするリゾット買いに行こ~っと♪
-----
レンジでちんするリゾットなんて売っているですか?日本って何でもあるんですね。 (July 22, 2005 11:56:27 AM)

Re:美味しそう♪(07/21)  
Gaobrazil  さん
non613さん
>見た目よりサッパリなら、なおさらいいですね!
>唐辛子はレストランにもあったりするんですか?..まさかね..
>my 唐辛子だったりするのかなぁ
>×3はさすがに多すぎますね~
>ブラジルではみんなそんな量をひとりで平らげるのかなぁ
>人ごとながら心配になります!?
-----
唐辛子は各机ごとにありますよ。目茶苦茶からいやつが。お好みに応じてかけます。 (July 22, 2005 12:00:44 PM)

Re:いつも楽しみにしてます!(07/21)  
Gaobrazil  さん
maruko6さん
>海外に行くことがめったとない私にはかなり刺激的です!色や盛り付け、味、量、かなりいつも驚きます!大変なこともあるでしょうけどレポートよろしくお願いしま~す☆
-----
これって普通のパエリアと違いましたっけ?何が普通なのか最近よくわからなくなってきました。 (July 22, 2005 12:01:44 PM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
ANN3さん
>海の幸・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
>昨日我が家では鯵の開きと海草サラダと
>桜海老と玉ねぎのかき揚げ・・・。
>これも海の幸ですよね?(笑)

>けど、こっちのリゾットの方が食べたい。
>(   ───┬___───┬)ジロッ

>今日はジンギスカンです。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
>お肉大好き。
-----
僕はバランスがとれたそちらのメニューの方がいいなぁ。ジンギスカンはさすがにこちらでは食べられません。 (July 22, 2005 12:04:13 PM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
おチビ。さん
>こんばんは☆

>おいしそうですね♪
>おなかがグゥ・・・。
-----
おいしかったです。一杯目は。苦しかったです。二杯目は。つらかったです。三杯目は。 (July 22, 2005 12:05:12 PM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
えむ045さん
>おいしそうだけど 多いのはね
>気をつけて下さいね カラダ。
-----
二人で一皿が丁度いいんだけど、雰囲気的に一人一皿頼まないといけない感じがします。 (July 22, 2005 12:06:34 PM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
ワクワクありささん
>はじめまして
>足跡たどって訪問ができました。
>この量で一人前とは、驚きを通り越します。
>すごく楽しいHPですね!
>日記をリンクしてもいいですか?
>自分勝手で申し訳ないのですが・・・。よろしくお願いします。
-----
有難うございます。リンクこちらこそ宜しくお願いします。とにかくブラジルはなんでも量が多いので大変です。 (July 22, 2005 12:08:52 PM)

Re[1]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
いしま3430さん
>一人前が三人前。。。
>ブラジルの方って本当にこの3倍召し上がるのですか??
-----
3倍まではいかないかもしれませんが、2.5倍は食べますね! (July 22, 2005 12:14:04 PM)

Re:おいしそう!(07/21)  
Gaobrazil  さん
paris blueさん
>ちょっとおなかがすいてきたので、私が食べたいです!
>おいしいものでも続いてしまうとちょっと。。 ですよね。
>お好焼にしてしまうとか!
>(単なる思いつきで、特に脈絡はないんです ^^ )
-----
Very Good Idea ! ってどうやるんですかっ!もう。
おにぎりにしてごま塩振りかけたら、ちょっと目先が変わって食べられるかなぁ。 (July 22, 2005 12:15:59 PM)

Re[2]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazilさんへ

最近は高級お茶づけもあるとか。

そうそう、私が知っている範囲ですが、
1食500円前後のふぐ茶漬け(もちろん具入り)
とか食べました。
だしが効いているし、のりが高級ですが、
500円はちょっと高いぞ!が感想です。 (July 22, 2005 01:06:26 PM)

Re[3]:ポルトガル風 海の幸のリゾット (画像)(07/21)  
Gaobrazil  さん
お風呂洗わなくっちゃさん
>Gaobrazilさんへ

>最近は高級お茶づけもあるとか。

>そうそう、私が知っている範囲ですが、
>1食500円前後のふぐ茶漬け(もちろん具入り)
>とか食べました。
>だしが効いているし、のりが高級ですが、
>500円はちょっと高いぞ!が感想です。
-----
ブラジルで500円のおちゃづけあれば、もったいなくて食べられません。キープしちゃいます。日本で500円のおちゃづけを食べようといわれたら、牛丼とかもっといいものを食べたいとして、食べないと思います(笑)。 (July 23, 2005 07:58:09 PM)

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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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