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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2007/03/11
カテゴリ： 十勝のお店
「 くるみのランプ
」へ寄った帰りに偶然見つけた 豆腐屋
さんです。
このお店の隣は自社工場、加工場になってますね、直売所といった方がよいでしょうか。
トヨマサリ100％、オホーツク産海水にがり等、素材にこだわったお店です。
購入したのは
寄せ豆腐 と 木綿豆腐 。
寄せ豆腐は豆のお味は強く出てないです。絹に非常に近いかな。ちょっと温めたらよい、とあったので温めてみたら、湯豆腐みたいになっちゃいました。
気になったのは”卯の花コロッケ”
行った時には無かったので次回はそちらを試してみたいと思います＾＾
＊ 豆腐工房 豆の花 ＊
詳しくは上記のリンクでご確認を^^
このお店の隣は自社工場、加工場になってますね、直売所といった方がよいでしょうか。
トヨマサリ100％、オホーツク産海水にがり等、素材にこだわったお店です。
購入したのは
寄せ豆腐 と 木綿豆腐 。
寄せ豆腐は豆のお味は強く出てないです。絹に非常に近いかな。ちょっと温めたらよい、とあったので温めてみたら、湯豆腐みたいになっちゃいました。
気になったのは”卯の花コロッケ”
行った時には無かったので次回はそちらを試してみたいと思います＾＾
＊ 豆腐工房 豆の花 ＊
詳しくは上記のリンクでご確認を^^
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