おひさしぶりです♪
待ちにまった復活だったんですね！！
うーん、塩のチャーシューと醤油のチャーシューは何か違うのかな～？？でも、ぜひぜひ食べてみたいな～♪
来年もよろしくおねがいしま～す♪
よいお年を～ (2007/12/30 07:24:03 PM)
待ちにまった復活だったんですね！！
うーん、塩のチャーシューと醤油のチャーシューは何か違うのかな～？？でも、ぜひぜひ食べてみたいな～♪
来年もよろしくおねがいしま～す♪
よいお年を～ (2007/12/30 07:24:03 PM)
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カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2007/12/30
テーマ： ★ラーメン(16604)
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
【桜が帯広に来たよ～一日遅いクリスマス。その７】
念願のアノらーめん屋さんに突入です(^o^)丿
数年前、約７～８年前でしょうか？銀座二条通り辺りで営業されていたラーメン屋が閉店してしまいました…。私と桜は一度食して感動した覚えがあり、何度か来訪しました。しかし閉店という話を聞いて、最後だからと直ぐに来訪したものです。
そのラーメン屋がなんと復活したのですう♪
ラーメン屋の名前は「 八ちゃ喜 」さん。
ラーメン西さんが閉店した店舗で再オープンです！
私と桜はこれを数ヶ月前に聞き、
行くなら、また二人で行こうね。と決めていたのです。
丁度間に合うように来訪。
しかしいくら待っても店が開く様子がない。
しかたない、どっかで時間を潰すしかないか…
１１時半過ぎに再度来訪！
おっ！暖簾が掛かっている。
もうアノ味をまた味わえるというので
興奮気味です♪
暖簾を潜る。
あ…。あの店主さんだ。
ちょっと太られた…(笑？
あの綺麗な奥さんはいらっしゃいませんでした…
やっぱりアノ醤油でしょ？！
でも、お？塩が新メニューとある。
じゃあ私は思い切って塩にしましょう♪
桜は醤油です＾＾
メニュー表には塩味が完成した経緯、
更に昔同様『無化調』を謳っている。
それもメニュー表に記載。
あと張り紙に１１時半からのオープンと変わっていました。
さ、来た来た！
私は 八ちゃ喜塩味らーめんのちゃーしゅー ９００円。
塩にはモンゴル岩塩を使用。
『 古代神秘の岩塩 』と謳う。
塩味の値段は７００円と割高。
これは岩塩が原価高との理由によるものか？
昔同様、丼は小さい…
これも変わらずか。
一口。
うーん、あっさり♪
でも旨味がグウっと溢れる感じ。
あぁ、美味しい＾＾
麺はプリプリしてる白ぽい縮れ麺で
よく絡むです。
でも…だんだん塩っぱく感じてきました。
塩の力が前面に出ているからでしょうか。
チャーシューは旨いけど薄い…あとちょっとの厚さが欲しいなぁ。
チャーシューの上に白胡麻が降り掛かっているから
食べた時の舌にあたる食感も頂けないかな。
桜は 醤油ちゃーしゅー ８００円。
通常、醤油味らーめんの値段は５５０円。
チャーシューのトッピングで８００円。
ん…？
塩味７００円→チャーシューで９００円 差が２００円。
醤油味５５０円→チャーシューで８００円 差が２５０円。
この差は…いったい？？
まぁいいでしょう。
待ちに待ったアノ醤油味です！
桜、一口「あぁ、やっぱり美味しい♪」
私もちょっと頂く。あぁ、やっぱり美味しい…♪
最初の飲み口はやはりさっぱり。
でもどんどん飲みたくなってくるんですよ＾＾
私はやっぱり好きです♪
めん吉よりも八ちゃ喜ですねえ、醤油は。
八ちゃ喜は塩味よりは醤油です。
まぁこれは好みなんでしょうがね(笑
折角、拘りの塩を使用しているのに店主さんごめんなさいm(__)m
あと店主さんの他に娘さんでしょうか？
接客をされておりましたね。
しかし、良く喋る喋る…。
奥さんならば、このような事はないのでしょうが…
ここが今回残念でした(汗
どちらのしろ復活おめでたい(^o^)丿！
＊ 麺喰 八ちゃ喜 ＊
住所 帯広市東４条南４丁目４番地
時間 １１：３０～１５：００
１７：００～２０：００
定休 日曜（日曜祝日の場合、火曜休み）
ほかメニュー。
味噌味…７００円
らーじゃんめん…７５０円
八ちゃ喜らーめん…１２００円（これはどうなの？）
念願のアノらーめん屋さんに突入です(^o^)丿
数年前、約７～８年前でしょうか？銀座二条通り辺りで営業されていたラーメン屋が閉店してしまいました…。私と桜は一度食して感動した覚えがあり、何度か来訪しました。しかし閉店という話を聞いて、最後だからと直ぐに来訪したものです。
そのラーメン屋がなんと復活したのですう♪
ラーメン屋の名前は「 八ちゃ喜 」さん。
ラーメン西さんが閉店した店舗で再オープンです！
私と桜はこれを数ヶ月前に聞き、
行くなら、また二人で行こうね。と決めていたのです。
丁度間に合うように来訪。
しかしいくら待っても店が開く様子がない。
しかたない、どっかで時間を潰すしかないか…
１１時半過ぎに再度来訪！
おっ！暖簾が掛かっている。
もうアノ味をまた味わえるというので
興奮気味です♪
暖簾を潜る。
あ…。あの店主さんだ。
ちょっと太られた…(笑？
あの綺麗な奥さんはいらっしゃいませんでした…
やっぱりアノ醤油でしょ？！
でも、お？塩が新メニューとある。
じゃあ私は思い切って塩にしましょう♪
桜は醤油です＾＾
メニュー表には塩味が完成した経緯、
更に昔同様『無化調』を謳っている。
それもメニュー表に記載。
あと張り紙に１１時半からのオープンと変わっていました。
さ、来た来た！
私は 八ちゃ喜塩味らーめんのちゃーしゅー ９００円。
塩にはモンゴル岩塩を使用。
『 古代神秘の岩塩 』と謳う。
塩味の値段は７００円と割高。
これは岩塩が原価高との理由によるものか？
昔同様、丼は小さい…
これも変わらずか。
一口。
うーん、あっさり♪
でも旨味がグウっと溢れる感じ。
あぁ、美味しい＾＾
麺はプリプリしてる白ぽい縮れ麺で
よく絡むです。
でも…だんだん塩っぱく感じてきました。
塩の力が前面に出ているからでしょうか。
チャーシューは旨いけど薄い…あとちょっとの厚さが欲しいなぁ。
チャーシューの上に白胡麻が降り掛かっているから
食べた時の舌にあたる食感も頂けないかな。
桜は 醤油ちゃーしゅー ８００円。
通常、醤油味らーめんの値段は５５０円。
チャーシューのトッピングで８００円。
ん…？
塩味７００円→チャーシューで９００円 差が２００円。
醤油味５５０円→チャーシューで８００円 差が２５０円。
この差は…いったい？？
まぁいいでしょう。
待ちに待ったアノ醤油味です！
桜、一口「あぁ、やっぱり美味しい♪」
私もちょっと頂く。あぁ、やっぱり美味しい…♪
最初の飲み口はやはりさっぱり。
でもどんどん飲みたくなってくるんですよ＾＾
私はやっぱり好きです♪
めん吉よりも八ちゃ喜ですねえ、醤油は。
八ちゃ喜は塩味よりは醤油です。
まぁこれは好みなんでしょうがね(笑
折角、拘りの塩を使用しているのに店主さんごめんなさいm(__)m
あと店主さんの他に娘さんでしょうか？
接客をされておりましたね。
しかし、良く喋る喋る…。
奥さんならば、このような事はないのでしょうが…
ここが今回残念でした(汗
どちらのしろ復活おめでたい(^o^)丿！
＊ 麺喰 八ちゃ喜 ＊
住所 帯広市東４条南４丁目４番地
時間 １１：３０～１５：００
１７：００～２０：００
定休 日曜（日曜祝日の場合、火曜休み）
ほかメニュー。
味噌味…７００円
らーじゃんめん…７５０円
八ちゃ喜らーめん…１２００円（これはどうなの？）
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Re:帯広 麺喰 八ちゃ喜(12/30)
ゆてゆて さん
ゆてゆてさんへ
カントコトロ
さん
はいぃぃ♪待ちに待っておりました＾＾あれですよね？今までに何で閉店してしまったの？！よいうお店ありません＾＾？ですんで復活が嬉しいお店の一つでした。チャーシューの枚数は一緒なんですよね…
私こそ来年も宜しくお願いしまっす(^o^)丿！良いお年をお迎え下さいませ♪ (2007/12/30 07:31:50 PM)
私こそ来年も宜しくお願いしまっす(^o^)丿！良いお年をお迎え下さいませ♪ (2007/12/30 07:31:50 PM)
聞いてみました
雪雲 さん
元々醤油ラ－メンは、６００円のつもりでしたが
学生通学路なので５５０円にしたそうです
今は、６００円になってます、塩はやはり輸入してるのを取り寄せてるのでこの価格でしか出せないと。
八ちゃ喜ラ－メンはお客の要望で作っていたが、麺２個入りは喰いもんではないと止めてました。
又豚丼が復活してましたが、土曜・日曜・祭日限定で奥様が焼いてました。
閉店理由は、駐車場が無く苦情が来た為に辞めたと言う事です。
食材は、国産品或いは地元のものを使用しているといってました。 (2008/03/25 10:46:07 PM)
学生通学路なので５５０円にしたそうです
今は、６００円になってます、塩はやはり輸入してるのを取り寄せてるのでこの価格でしか出せないと。
八ちゃ喜ラ－メンはお客の要望で作っていたが、麺２個入りは喰いもんではないと止めてました。
又豚丼が復活してましたが、土曜・日曜・祭日限定で奥様が焼いてました。
閉店理由は、駐車場が無く苦情が来た為に辞めたと言う事です。
食材は、国産品或いは地元のものを使用しているといってました。 (2008/03/25 10:46:07 PM)
雪雲さんへ
カントコトロ
さん
コメントありがとうございます♪醤油価格の差異、それで納得致しました＾＾！八ちゃ喜ラーメンは店主の本意ではないと…(笑
おぉー豚丼復活っすか！？この来訪の時は奥さんのお姿が見えなかったので残念でした、奥さん頑張っておるのですね＾＾食材、その他店主の拘りは前店舗時代と変わらず、のようで嬉しい限りです(^o^)丿 (2008/03/29 08:32:21 PM)
おぉー豚丼復活っすか！？この来訪の時は奥さんのお姿が見えなかったので残念でした、奥さん頑張っておるのですね＾＾食材、その他店主の拘りは前店舗時代と変わらず、のようで嬉しい限りです(^o^)丿 (2008/03/29 08:32:21 PM)
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