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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2008/12/23
テーマ： ★ラーメン(16604)
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
＞２００８年１２月３１日をもって閉店となりました。
ついに来訪が叶いましたラーメン屋さん。８月です＾＾
とにかく此処は情報が非常に少ない…。
少ない中「ここのランチは良い」とか「安い」とか、ほろほろ(汗)
では(^o^)丿
帯広から３８号線を釧路方面へ。
札内を程なく過ぎる頃に右手に黄色く目立つコンテナがある。
そこが コンテナハウス味蕾 さんです＾＾
カツカツと階段をあがり暖簾を潜ると、
右手が少々手狭なテーブル席。そして
左手にカウンター、なかなか広い厨房が在る。
お、ご夫婦でやられているようです。
調理はご主人が、盛りつけやサブが奥さまかな？
まー最初だし、正油ラーメンでいきましょ、かね♪
しっかしここの明記は醤油じゃなく"正"油なんだなー。
旭川では正油明記が多いけど、何なんだろうなーその違いって。
あ、腹も絶好調にグーグーだったんでセットに(笑)
で程なく登場！ 正油ラーメンとチャーハンのセット ７８０円です。
ラーメンの見た目は昔風な正統派か。
では一口。
すっきりノーマルな。
あーこのタルタルな甘さは
表面に浮かぶ結構な量の油分かな。
麺は少し柔らか目のぷっつり麺。
でもやっぱりスープと麺・具とバランスが悪く感じつつ。
少々舌にもったり感が残り始めた。
うーん不可もないけど可もないかなー(汗)
ではチャーハン。
調理の前に冷凍庫からなんか
出してガツガツし始めた。何かなー？と思ったら
うーん、チャーハンの具材でした(汗)いや！いいんスよ。
あらかじめ仕込んでおく。そういうの殆どのお店がやってる事だから。
でもその日の少し分位は解凍しておいてくれないかなー。
しかも魅せ厨房な訳だから、所作も仕事の一つだと思うから。
ある中華料理のお店では仕込み冷凍からのものを一人前ずつ
小皿に小分けして冷蔵庫でその日の使用するであろう分を作ってあった。
その前準備も的確さも提供の早さの一因であると感じた中華屋さんの話。
チャーハンの味の施しは薄め。
旨いですね＾＾でも刻みチャーシューに
まだ冷たいものもあり、少々凹み…
でもねー！
ランチタイムでの７８０円セットの
ボリュームは非常に満足できるものでした。
ランチタイムは１１：３０～１４時まで。
セットはその他
ラーメンとギョーザ。チャーハンとギョーザとあります。
ラーメンのデフォ価格は６５０円。また中華チラシやギョーザ定食、ぶた重とある。
ちゅいと中華寄りなんで、ひょっとして中華経験のある方なんでしょうか？
ふと「はてな？」と感じたのがメニュー価格の中で８１０円のものがあった事。
ん？この１０円の端数って？？どこから。価格上げた名残り？？気になった(笑)
＊ コンテナハウス味蕾 ＊
住所 北海道中川郡幕別町札内新北町１８０ー９
時間 １１時～２３時（この２３時までは貴重！嬉しいです＾＾）
定休 水曜日・第３火曜日
※出前あり。
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コンニチワ
そーえん
さん
今日はどうもです！
spica☆ さん
わー行っちゃいましたか？
私がかなり衝撃を受けたお店の一つです。
詳しくは書けませんが・・・ww
なぜか結構いつも混んでるんですよね。謎？
今日はたくさん話せて嬉しかったです。
でも本当はもっと話せた、まだまだ話足りなかったですww
ぜひまたチャンスできたらいらしてくださいねー。
ありがとうございました♪
(2008/12/23 06:27:19 PM)
私がかなり衝撃を受けたお店の一つです。
詳しくは書けませんが・・・ww
なぜか結構いつも混んでるんですよね。謎？
今日はたくさん話せて嬉しかったです。
でも本当はもっと話せた、まだまだ話足りなかったですww
ぜひまたチャンスできたらいらしてくださいねー。
ありがとうございました♪
(2008/12/23 06:27:19 PM)
そーえんさんへ
カントコトロ
さん
あー！これは８月時点の写真ッスね(汗)
今現在帯広はもう寝雪でございますーｗｗ
勉強…ですかぁ(汗)えー！？
そんな…恐縮ですぅ。いやいや好き勝手書いてるだけですんで(汗)す、すんません…♪ (2008/12/23 11:27:32 PM)
今現在帯広はもう寝雪でございますーｗｗ
勉強…ですかぁ(汗)えー！？
そんな…恐縮ですぅ。いやいや好き勝手書いてるだけですんで(汗)す、すんません…♪ (2008/12/23 11:27:32 PM)
spica☆さんへ
カントコトロ
さん
今日はお邪魔しました(笑)
私も色々お話できてうれしかったです＾＾♪今度じっくりお話したいものですネ(笑)頑張ります！
ええ…(汗)？衝撃…ですかあ？今後聞かせて下さいませｗｗそうそう混んでるんですよ＾＾お好きな方が多いんでしょうな。まー私は記事にした通りの印象です。 (2008/12/23 11:31:39 PM)
私も色々お話できてうれしかったです＾＾♪今度じっくりお話したいものですネ(笑)頑張ります！
ええ…(汗)？衝撃…ですかあ？今後聞かせて下さいませｗｗそうそう混んでるんですよ＾＾お好きな方が多いんでしょうな。まー私は記事にした通りの印象です。 (2008/12/23 11:31:39 PM)
初コメですが、、、
ミッキー さん
どこから見つけたのかは忘れましたが、私が行きたかったお店がズラリで最近、お気にです☆
ここ、うちから近いのですが、ここの「カラ味噌野菜」が好きで、子供がいない時はよく行きました。醤油は食べたことないのですが、味噌は美味しいですよ～☆ (2008/12/24 06:41:09 AM)
ここ、うちから近いのですが、ここの「カラ味噌野菜」が好きで、子供がいない時はよく行きました。醤油は食べたことないのですが、味噌は美味しいですよ～☆ (2008/12/24 06:41:09 AM)
ミッキーさんへ
カントコトロ
さん
初めまして。お気に☆になって頂いてありがとうございます＾＾
ミッキーさんのお好きなお店で私、なんか色々云って気分を害しておられないですか(汗)？まーこんなブログなんで御了承下さいましｗｗよかったらまた暇な時にでも覗いてくださいネ♪
味噌ッスか！？
じゃ次回はそれイキます(^o^)丿情報ありがとうございました＾＾ (2008/12/25 08:26:48 AM)
ミッキーさんのお好きなお店で私、なんか色々云って気分を害しておられないですか(汗)？まーこんなブログなんで御了承下さいましｗｗよかったらまた暇な時にでも覗いてくださいネ♪
味噌ッスか！？
じゃ次回はそれイキます(^o^)丿情報ありがとうございました＾＾ (2008/12/25 08:26:48 AM)
五目ラーメン？
ジョンディア さん
道内あれてますね。
ゆてゆて さん
こんばんわ！
そうだったんですか～m(__)m
でも。
別れがあれば、新しい出会いも必ずあります(^_-)-☆
あは、チャーシューの冷たい部分があるのって微妙ですね^^; (2008/12/26 04:25:27 PM)
そうだったんですか～m(__)m
でも。
別れがあれば、新しい出会いも必ずあります(^_-)-☆
あは、チャーシューの冷たい部分があるのって微妙ですね^^; (2008/12/26 04:25:27 PM)
ジョンディアさんへ
カントコトロ
さん
遅くなりました(汗)
なんかコレといって特徴的ではなく、やはり記憶に残らないというのが正直な感想ではある…五目ですね、次回来訪時味噌五目で狙ってみようかしら♪ (2008/12/31 10:14:12 PM)
なんかコレといって特徴的ではなく、やはり記憶に残らないというのが正直な感想ではある…五目ですね、次回来訪時味噌五目で狙ってみようかしら♪ (2008/12/31 10:14:12 PM)
ゆてゆてさんへ
カントコトロ
さん
お返事遅くなりました(汗)
トップのコメントみている方がいらっしゃったとは！ありがとうございます＾＾気持ちが離れないよう、昔の二の舞にならないよう二人頑張ったんですが、私が音をあげました…。最低なヤローです。新しい出会いの為来年も頑張りたいと思います＾＾
今年はお世話になりました。来年もこんなへっぽこブログではありますがお付き合い下さいませ♪ (2008/12/31 10:18:52 PM)
トップのコメントみている方がいらっしゃったとは！ありがとうございます＾＾気持ちが離れないよう、昔の二の舞にならないよう二人頑張ったんですが、私が音をあげました…。最低なヤローです。新しい出会いの為来年も頑張りたいと思います＾＾
今年はお世話になりました。来年もこんなへっぽこブログではありますがお付き合い下さいませ♪ (2008/12/31 10:18:52 PM)
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