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帯広　ル・ポー・ジャンティ（Le Porc Gentil）

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テーマ：食べ歩き(4416)

カテゴリ：帯広（十勝）のトンカツ

１０月中頃に新規オープンした飲食店。
ル・ポー・ジャンティ／Le Porc Gentilさんです。

オープンしてから２日経って来訪致しました。
十勝毎日新聞で新規オープンとの記事がありまして、
記事によるとホエー豚を飼育し卸している会社の社長からの
直接仕入れによって開業に踏み込んだとの事。

さて店名を配した外看板などはなく、
モンシェリーココさんの看板がまだある状態だ。

夜タイムに入店したがお客さんは私一人。

さてホエー豚を使用した数々のメニューを拝見。
…と、ふーん色々な雑多なメニュー構成であるなー。

さてＴＯＰメニューにはなんとスープカレー！
因みにメニュー表はこれランチタイムのもの。
お聞きすると未だディナーメニュー表は
出来あがっていないらしい(汗)
きっと現在４月では出来あがっているはずｗ

私「新聞に載せましたねー、どうだったんですか？」
マスター「いやー！初日２日目とランチは盛況でしたよ＾＾」

その後、夜タイムの訴求あるメニュー構成など
突っ込んだ話をさせて頂いたので割愛(笑)

とんかつセットはディナータイムで１３００円！？
うーんホエーだと直仕入でもこの価格に…(泣)？？
注文してみた。

店内は爽やかな色合いの内観。
以前の店舗は来訪した事がないので

さてマスターは、というと
このような装いに少々不釣り合いな？？
風体をされております。

私、真ん中付近のテーブル席に座っちゃいまして
どうも落ち着かない(私寝る時も居る時も端好き…)ｗｗ

はいキマしたよー(^o^)丿

思ってたより…うん。
価格から想像していたよりも…うん。

では一口。
うん普通に旨い。

でもホエー豚だなー、とか○○豚だから！とか
そのような感動はないんですよね(汗)
これはきっととんかつだから…かなあ。

とんかつは自家製ソースで頂く。
洋風な味わいになる。

なんとサービスで付けて頂いた豚角煮！

おう、こりゃ旨い。
味含み薄めで肉の脂の味がダイレクト。

付け合わせのサラダ。
ゴマドレッシングである。

マスター「ホント美味しいんですよ＾＾」
とホエー豚の美味しさを語ってくれました。

そんな会話の中で驚いたのがなんとこちらのマスター、
あの閉店したスープカレーの店の方であった！
だからメニューにスープカレーなんですねー。
スープカリーにはライスかナンか選べる。

更にヨーグルトムース。

一見普通のヨーグルトですが、濃厚さがこちらの方がある。
この作り方、マスターから丁寧に教えて頂いた(笑)
その後も黒ニンニク入りの餃子とは？と問うと
黒にんにくをわざわざ持ってきて試食させていただいたりｗｗ

うーんなんともフレンドリーなマスターであり、
信念を強くもったお方でありました。
来訪時、３色ハンバーグの完成に向けて奮闘中であった。
３色ハンバーグは完成したであろうか。

さてホエー豚。出来ればとんかつではなく
ダイレクトにステーキなどで頂きたかった(汗)
あと気になったがカツミート、豚丼。
この記事は来訪のすでに半年後…どう変化したのか。