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加子母のコルディアーレさんのスイーツ美味しかったですね。買った皆さんに喜んでいただけたので、次回4月も開催決定しましたぁ〜(^o^)4/23日曜日の草木染めワークショップの時に、販売してもらえます。お楽しみに。
2023.03.22
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11/28日曜日は、カレーキッチンカーの日です。10:30からキッチンカーはオープンします。キーマカレーが、前回美味しかったですよ。ご利用ください。
2022.11.25
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おっと!定休日にたまたまカフェに来たら、郵便局さんが配達に来ました。おぉぉぉぉぉぉ、リンゴやん(≧▽≦)青森のお客さんが、送ってくださいました。感謝だなぁ早速翌日剥いて、お客さんに出しました。アップルクランブルまた作りたいな、たくさんリンゴ入れて焼くのです。アップルクランブルにするかなぁ。美味しいんだよぉ。
2022.11.24
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利平栗を求めて、3箇所まわりましたが…イマイチで〜す。今年も猛暑で不作かもね。少ないけど、良さ気な利平栗を買って大鍋で茹でて割ってみると…1/5が虫食いの臭いがして、残念だけど排除。大きいサイズの栗きんとんを数量限定で火曜日・水曜日は食べられますよ。大切な誰かさんにも食べさせてあげたいけど、海外なんでね、素敵な曲をプレゼントしておきました。
2022.09.18
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おはようドーナツさんからのご縁で、とっても美味しいハチミツを置けることになった。濃厚で、後味がさっぱりしてまぁす!すごい!皆さん、直接でも買えるし、ヒヅキでも買えますよ〜ん。
2022.09.01
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実家のブルーベリーが甘熟してきて、とても甘い!昨日4キロ摘んで、今日はカフェで販売中。次々食べちゃうおいしさ〜\(^o^)/お値打ちだから、是非どうぞ。
2022.08.16
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テイクアウト専門のキッチンカーが来ます。確実に買いたい方は、12:00あたりにお越しくださいね。トッピング全部のせても1000円です。私はいつも野菜とサラダチキンをのせます。
2022.06.25
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岐阜県中津川市加子母にあるピザ屋さんに再チャレンジした。前回は研修中でお休みで買えなかったのでね。加子母のテイクアウト専用ピザ屋さんCordiale美味しい~イタリアへはかなり何度も何度も行ったので(20回?途中からわかんなくなった)ほんと本場の味でうれしいなぁ。いつものようにマルゲリータを注文して、自分の好みか食べてみる。ほぉ、胸焼けしない、トマトソースの塩加減と、生地の美味しさがイイネ。焼きたてがとっても美味しかった....最後までおいしくいただいた。オイルやお肉やいろいろと胸焼けしたりするのだけど、ここのは全然だね。恭子ちゃんと「これは、また行こーーーー!」ってね。
2022.06.22
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大好きな高山のうどん屋時空さんへ食べに行った。ありがたい、1時過ぎていて空いていた。うーん、今回は....やはり暑いので3種天ころうどんにした。次回は梅おろしぶっかけうどんにしたいな。ああ、満足なツヤツヤ腰のある細めのうどん、好きだなぁ。讃岐でもうどん食べて1ヶ所剣山の麓の所が、絶品だったっけ。二か所目は有名店だけど、私は高くでも剣山派です。なので高山市の時空さんは、私にとって最高においしいうどんです。初冬に是非ゴボウうどんにしたいなぁ、夏はヤバイ...友達はごぼう天うどんで、汗ダーダーだったからね。(;^_^A
2022.06.20
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明日も雨らしいので、小降りのうちにイチゴ摘み去年もらったジャンボ苗の苗のランナーを100株育ててモグラに相当にやられて、残ったツワモノから摘んだイチゴこれがね〜めっちゃ甘くて酸味もあって、美味しいの
2022.05.13
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数日暖かいと思ったら…一気に花々も、ブロッコリーも急成長〜凄すぎる!早速茹でたら、味が濃い〜そりゃオーガニックだもんね農薬使ってないし、有機肥料だしなこれから、摘み菜も採って茹でるぞ!最高の夕食だな
2022.03.15
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食べた瞬間にとても気に入って、即店長さんに出店をお願いしました。ちょうど、日曜日が空いたということで、1月23日の日曜日12時から夜7時くらいまでお買い求めしていただけます。野菜を煮込んだベースのカレーソースがとってもとってもおいしいです。トッピングもあります。メニューはこちらの価格ですよ、持ち帰り大歓迎です。是非ランチに、夕食に、お持ち帰りして食べてみてください。飲み物オーダーいただけると、カフェ内で召し上がっていただけます。
2022.01.18
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来週23日・日曜日の12時から夕方(夕食用に買えるよう)まで、キッチンカーのベビーダさんに出店してもらいます。お持ち帰りして、レンチンできます。カフェで飲み物オーダーいただければ、カフェ内でも召しあがっていただけます。是非買いに来てください〜😄
2022.01.16
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今日食べた恵那地鶏のカレーがあまりにも美味しくて、hizukiに出店してください〜とお願いしてみました。多分近日中に出店してもらえそうです。うれしいなぁ〜。日時が決まり次第、ブログに紹介しま〜す!
2022.01.16
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ありがたい青森りんご。 今年も遠い青森から届き、最初は酸味が強かったけど、 2週間近くなると、甘味が増して、とても美味しくなってきましたよ。 美味しくって毎日食べてます。 ランチの人にデザートに出してます。 ありがたいですねぇ。 6歳、恋バナ大好きな、華ちんです。 今日のお客様夫婦の腰痛に、超超激古魂に教えてもらったマッサージを伝授したら、効くぅ〜って感じでしたね。 お風呂上がりに奥さんがやれるように、アドバイスですよ😆。
2021.11.19
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5、6年前に高山市で見つけた、美味しいエネルギーのうどん屋さん「柳ばし 時空」 今回は3種天ぷらのぶっかけ! なんて美味しい!美味い!コシがあって、それでいて柔らかく、天ぷらの揚げ具合は最高で、素材も新鮮 週3くらい、通いたい〜(~O~) 次回はごぼう天うどんか、鶏カレーうどんにトライするぞぉ〜
2021.11.12
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年に1度のお楽しみ。今回は初めて会席料理の宿と、いつもよりちょっとリッチに、けど普通の旅館の料金並み。9月に予約していたら、緊急事態宣言が解除になり、キャンペーン対象にしていただけると連絡いただき、いつもくらいの料金で泊まれました。料理宿御母衣建物は古いけど、掃除が行き届いていて、気持ちよくて、おもてなしの心が自然でありがたいです。素朴でいて温かいお料理の宿に巡り会えました〜。
2021.11.07
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下呂市でランチといえば、たいていクッチーナオルセッティーナさんです。 夏は桃の冷製パスタを食べます。 今日は移転して始めて来ました。 あ〜おいしいなぁ、追加で前菜とデザートも注文しましたよ。満足です。 堆肥もたっぷりゲットして、天然君が居る飛騨舞茸で注文した舞茸を受け取りました〜。明日は舞茸を入れたパスタ…ペペロンチーノかなぁ。
2021.07.05
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以前頻繁にイタリアへ行っていた頃、自分への土産は食材ばかりだった。始めてのイタリアで買ったのが、スパゲッティ用のミックススパイスだった。これが、唐揚げや他の料理にもとても重宝して、味もバランスもとても良くて行くたびに買っていたのだけど、もう15年以上イタリア、いや海外そのものに興味が無くなって、日本の土地から出る気が無くなってから、買えていない。東京や大阪や名古屋やネット等でも探したけど、見つからなかった。イタリアの会社を探しても、その頃はウェブサイトを持っていなかったらしく見当たらなかった。今日、ふと思い出して、15年ぶりに検索してみると、あーーー発見!イタリアのアレッツォにある本社を発見した。それでダメもとでメールしてみた、返事が来るかわかんないけど送ってみた。日本で売っているところが無いかって.....忘れた頃に返事があったらおもしろいなぁ。
2021.06.12
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ランチに来ました〜 カボチャのペンネあるかなぁ、あ…やはり季節が変わったからね。 うーん、そうね、野菜の煮込みトマトクリームソースパスタにしましょ。 うま〜い! デザートはゲンコツプリンたぁ〜美味しいぃ〜。 野菜の苗買い込んで、畑に植えましたぁ、満足な1日。
2021.04.12
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飛騨市観光協会のスタンプラリーに応募したら、忘れた頃に当選商品が届いた。 飛騨市のラーメンセットですよ。 早速、担々麺を試食、畑の野菜をザクザク炒めて、めっちゃ美味しいやんかぁ〜。 満足度かなりですぅ〜。 あと5種類あるし、カフェで出そ〜っと。 老田屋って会社、ホームページはoidaya.comですよぉ。取り寄せてみてね。回し者じゃないけどさ。おいしかったわぁ〜。オススメよ。
2020.12.08
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トランキルモンの焼き菓子を29日の10時から15時の間、カフェの庭テントで販売します。(マスク着用でお願いします。)・レモンチーズケーキ・チョコレートブラウニー・オレンジマドレーヌ・抹茶ホワイトチョコマフィンおいしいよぉ、食べてみてね。この日の時間内だけ、テイクアウトコーヒーと杏仁ドリンク300円です。
2020.11.27
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山盛りの栗をいただきましたぁ〜ありがたいですねぇ。早速茹でて割って、これからほじります。少し栗きんとんにして、後はマロンケーキ用に冷凍ですよ。甘くておいしいわぁ〜、感謝ですなぁ。すべて上手くいくということです・手放すほどにね。ムムム、イタチが庭を駆け抜けていった~、私のイチジクをパクパク食べてる奴ですね。
2020.10.16
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感謝で育てられ、感謝で調理された肉類は胸焼けしないし、重くないし、臭みも無くて素晴らしかったなぁ。 多治見市の人気のお店、美味しかったなぁ。日頃食べると臭みや味に四苦八苦する肉類と青魚が、全然気にならなくて、おいし〜く食べられました。 素材も大切にされ、感謝されて育ち、料理されていると、こんなにも違うのですねぇ。ありがたいことですね。
2020.08.24
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美味しいものは、旬な時期にいただくのが1番ですねぇ。 各務原市鵜沼で買ったトウモロコシ最高ですよ。ファームタケアキさん。 農家直売でありがたい朝取り。 夕方蒸してみました!ヒマラヤ岩塩かけて。めっちゃくっちゃ甘くて素晴らしい〜。 ああ美味しいわぁ、幸せだ。
2020.06.22
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天然め〜っけ! 市之倉の石窯ピザMoonのご主人は私が好きなド天然な人\(^o^)/ イカ墨ピザ、美味しかったわぁ〜 楽しい〜会話がイチイチわらえるぅ〜 味も最高〜 ドレッシングの味もいいし、けど極秘だって笑う〜 お友達になりたぁ〜い。
2020.06.08
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楽しい食事 常滑までお出かけで、カフェニーノでランチして ココテラスでプリンと卵買いました。
2020.01.14
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午前中ミニトマトを買いに走りました。きゃー!年齢層が高いおばさま達が、私たちの後ろにどんどん並びます。私たちは2番手ですから、このパワフルなおばさま達に奪われないようトマトをゲットです。割れトマトですが、お値打ちで通常品より1.5倍入っています。伊木山ガーデンでは並ばなくても買えます。これがイチゴより甘くておいしいのです。ご馳走なのです。ウヒヒヒヒヒ至福の時です。
2019.03.15
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各務原市成清町2-123-1 にある カグノミは、ともちゃんの娘さんが働いているので、よく行きます。絶品で、是非とも一度は食べて欲しいおすすめは1.ソフトクリームなんせ食べた後も口がさっぱりで、甘くないソフトクリームが好みの人におすすめ2.シャインマスカットと巨峰のタルト 500円シャインマスカットと巨峰とタルト生地を一緒に食べると絶妙です、今だけのおすすめ3.レアチーズケーキとても濃厚なのにさっぱりしているのは素材の良さイートインで食べると、ケーキセットに小さなソフトクリームがついてます今月HIZUKIではモンブランを常連さんの予約で試食なのです!楽しみだぁヽ(^o^)丿これがシャインマスカットと巨峰のタルト 500円で、もりもりブドウです
2018.10.14
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二度目のルシッカのランチです。ともちゃんがルシッカへ行きたいと言うので、「行ったことあるよ。おいしいランチだよ」とさえちゃんと予定を変更して長久手へ行くことにしました。1200円ちょいの盛り合わせプレートは、スパイス使いが楽しいお料理なんです。味付けの勉強になるし、とってもおいしいし、野菜がたくさんでうれしいなぁ。 今回もキャラウェイやカレー粉、わさび、いろいろなスパイスが使われていて、絶妙な味付けでした。 幸せ過ぎるわぁ。(*'▽') 長久手まできたので、せっかくだからIKEAへ行きました。 カタログでチェックしていた椅子、きっと期間中には行くことないと思っていたけど、あーらららららら、今日期間中に行くことに流れが変わって来られたので、買うことにしました。さえちゃんも買い、二人とも組み立て終わって今夜から愛用します。
2018.09.24
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郵便局から電話が...「配達が遅れましたが、午後からで配達いいですか?」「はーーーい」と言ったものの、あれれ私取り寄せしたものは届いたし、まだ何か忘れていたのかなぁん、なんてね適当に思ったのです。そうしたら、リンゴが到着しましたですよ、青森から「ああーん、叔父のお葬式の時に初めて会った叔父の兄弟姉妹の誰かが送ってくれたのかなぁん、( ,,`・ω・´)ンンン?ちゃうやんけ」ありまぁーーーあらまぁーーーーお客さんからでした。これはこれは、お礼の電話しないとね、けどお仕事中よね。夜電話しましょ、ううーーんいい香り、待てができなぁーい!!食べちゃうか( ゚Д゚)てことで一個食べちゃったぁぁぁぁ、ガハハハハ
2017.11.16
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夏は桃の冷製パスタを食べに行こう去年食べて、大好きになったパスタを今年も食べに行った最高だったなぁ、もっともりもりもりもり食べたいので今度はコースじゃなくって、パスタ単品で注文したいなみんながうれしそうに食べていた全員がまた食べたいって言っていた初めて一緒に出かけたTさんがとっても心地のいい人だと空気感でとてもわかったので「これからずっと友達になってーーー」って頼んだうれしいことは重なるもので、子供のころ以来で従妹の1人にバッタリ出会えて、うれしかったぁぁあどうしたことだか、めっちゃうれしかった彼女も私に会えてとっても喜んでいた互いにうれしすぎて、ハグハグした山の真中は透明で澄み切っていて、たくさんたくさん感謝を伝えた
2017.08.15
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各務原市鵜沼の都築紡績後地に新しい住宅がたくさん建ってきていますその中の線路沿いの一軒が、以前は名古屋駅に近くにあった老舗の養老軒(川辺の同名店とは全く無関係ですよ)が、移転してきていますここのトどら焼きが絶品なのですそして、先日はわらび餅にもトライしましたこれも素晴らしく味わい深いきな粉を、その場でつけてくださってモチモチの触感は、最高です是非、21号線を木曽川沿いで通るときは、寄ってみてください地方発送もしていらっしゃいますよ養老軒http://yourouken.sakura.ne.jp/
2017.01.05
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チーズタルトが京都から届きました。注文した人は取りに来てね。
2016.11.12
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爽やかなお2人でやっているパティスリーHanakoの記事でピンときて、訪ねてコーヒータイムに寄ってみて正解! 私が無邪気に話し出すと、同じ感じで楽しそうな人で最近は胸やけが激しいチーズケーキを迷わず選択した私です ああああ、おいしい、そしてサッパリチーズケーキでこんなにサッパリなのは、素材が良くて作る人の愛がある証 京都へ行ったら、是非食べてほしいなぁ
2016.10.20
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今年も栗の季節に入りましたね利平栗100%で栗きんとん作りましたよぉめっちゃおいしいよぉ、市販では有り得ない絶品・究極の栗きんとんです食べに来てね、癒されるぞぉーー
2016.09.20
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HIZUKIのおきゃくさーーん宮古島から紅芋スイート(たまに取り寄せしてる)をまとめて注文しますよぉ紅芋タルトの中でも、絶品です!送料が無料になるので、代引きを頭割りですカフェで書き込みしてね
2016.07.22
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神戸三田のes koyama のチョコレートをみんなで注文したのが今日届いた見た目は、うーーん小さい食べてみて、おーーおいしい!味が三重奏になって広がるそして食べた後、口がさっぱりしているチョコ食べた後に、油脂類の残余感が全く無いことに驚いた世界のどんな有名なチョコも、それがあるのになんて~5種類くらいしかショコラティエの食べてないけどね(・∀・)一度食べてみたかったのです達人達の小山さんと土田さんの対談を観て以来、愛のハーモニーをどんな感じで体現=創作したお菓子に醸し出されているか注文した人、冷蔵だから取りに来てね
2016.06.14
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わーい、下呂の叔父さんが山からマツタケを採ってきてくれて母が持ってきてくれましたやったーー巨大ですぅ明日はこれでマツタケご飯を炊いて、お吸い物と一緒に出しますよ食べたい方は、もりもりマツタケ入ってるから是非どうぞとっとっと、予約してもらえるかな?メールしてね。
2015.10.14
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岩手からHIZUKI来る予定だった方が、フライトが吹雪で欠航になってお土産だけ宅急便で届いて、みんなでいただいた...と書いたと思うけど盛岡冷麺って本場韓国の突き出したて茹でたてのを何度も食べてめっちゃおしいかったので、冷麺は本場が一番と決め付けていたいただいた冷麺をHIZUKIの食事会でつくって、水菜・大根人参の千切りやゆで卵に鶏胸肉のバルサミコ炒めを愚具にして食べたらあーららら、おいしい!ツユが決め手なのです、おいしかったぁおまけにじゃじゃ麺も、味噌の味がとってもよくっておいしかったぁってことで、ネットで調べたら、ありましたぁ!!!みんなもお試しセット買ってみてね4/19日本テレビZIPで紹介されました!宮崎あおいさんおススメ戸田久盛岡冷麺。つるつるとした腰の強い麺と、旨みの詰まったピリ辛のスープ。一度食べたら本当にヤミツキ!絶対おすすめ!戸田久盛岡冷麺2食(スープ付)味の麺匠戸田久
2015.03.08
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常連さん、下呂の山奥の椎茸欲しい人はメールか、カフェで注文どうぞ明日中に連絡してねもりもり入って500円かな?火曜日に取りに来れる人だけね
2014.05.03
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常連さん、今日三輪素麺の極細とさつま揚げ届きますそうめんは10束620円になりましたさつま揚げは届かないとまだ解かりませんが、午後3時過ぎくらいには届くでしょう早速そうめん食べましたよぉ麺つゆにオリーブオイルとシークワァーサーとしょうがを入れてめちゃくちゃシコシコです茹で時間は30秒ですからねぇ
2014.04.17
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常連さん、取り寄せの近日予定です・毎年恒例の三輪素麺、10年続けてますねぇ、めちゃおいしいもんね・薩摩揚げ・焼き海苔参加したい人は書き込みまたはメールしてね
2014.04.09
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今月中の常連さんの取り寄せ予定参加したいのがあれば、メールもしくはカフェで記入してね1.オリーブオイル イタリアのおいしいの 500ml 1300円 パンにつけて食べたり、サラダのドレッシングに2.ゴールデンヨット3.明太子
2014.03.19
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岩手のお土産でもらったお菓子がおいしいぃ「明がらす」とっても素朴で、めちゃくちゃ気に入ってしまったパクパク食べちゃうぅ~そうしたら、5歳の保育園児も気に入ったようで4-5個食べていた素朴なお菓子は、取り寄せできるよぉhttp://www.akegarasu.com/top.htm
2014.02.16
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庭の柑橘を摘んで、毎年恒例のマーマレード作り50個くらいムキムキして、ホジホジして、サクサク刻んでうわーお!おいしそうなオレンジ色になりましたポンカンとミカンを掛け合わせて作った品種とかで果汁はオレンジのようなポンカンのようなたくさん作ったよぉん今朝の夢は大笑いでふわふわな暖かいの登場人物がスペシャルゲストで俳優の西島さんなんと、彼に愛されて見守られてってな内容でとってもホッコリしたなぁ別にファンでもなんでもないのにねぇファンでなくっても、ええ夢やったなぁ神様ありがとう、とっても楽しかったよ
2014.01.29
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今年の初取り寄せ1.パン用小麦粉・バター他2.めちゃおいしい明太子 200g 1000円 辛さ3種類宮古島のお土産をリクエストして買ってきてもらったんだけどもーーーとってもおいしい紅芋のお菓子なんだぁ宮古島の紅芋スイート最高!こじんまりとやっているお菓子屋さんのです
2014.01.02
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仙台のかまぼこ注文した人、11月8日金曜日に届きます午後には届くかと思います、代引きなので当日取りに来てね
2013.10.30
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カフェに来るお客さんに、取り寄せのお知らせ・抹茶ダックワース・鹿児島のさつまあげコーヒー飲みに来たときに書き込みどうぞぉ
2013.03.20
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今日は久しぶりに玄米を炊いて、野菜のカレーを作った大根・人参・大豆・玉ねぎ・じゃがいもその他にもオリジナルの素材を入れてジャジャーーン!市販のカレールーを使わないカレー!8年位前からもうカレールー食べられない、胸やけ激しく消化不良になる玄米は祖母の田んぼで採れたものありがたい、ありがたい、胃もたれしないカレーですよく行くスーパーで小女子のエネルギーがいいものを発見!早速ちりめん山椒作ったのです冷凍しておいた実山椒を入れて、ショウガも入れて出来上がりぃ~これがあると炊きたて白ご飯がパクパク食べられちゃう
2013.02.13
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