にんじんもりんごもカレーと相性はいいしなるほどねぇ。
今度入れてみよっかな・・その前にジャム買わないと(笑)

娘が「にんじんのじゃむ」おいしかったから作り方教えて~だって、☆れもんさん^^
父さん作れないっちゅーの(笑)
また今度注文させてくださいね(・∀・)ノ (2007年03月07日 23時16分18秒)

アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

2007年03月06日
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テーマ: カレー(3614)
カテゴリ: 料理(カレー
ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです (*^^)


さて~今日のおもてなしは~(^m^)カレーなのです!!
カレーってどこのご家庭にもこだわりってありますよね~(#^・^#)
ぜひ それもお聞きしたいです!

今日は、隠し味に~ にんじんりんごジャムを入れたんです♪
先日、 KONAさんから メールが届き・・

ぜひぜひ みなさんにお伝えしてね~!」

カレーにうるさいという旦那様もとても美味しいということだったそうです~
KONAさんのお家もカレー作りはこだわりのカレーを作れるそうです。そして今回最高のカレー



その話をきいてやりたくなるのあたりまえですよね(^m^)

さっそく作ってみました~!!

玉ねぎはみじん切りしてもちろんじっくり炒めてあめ色に・・トマトも煮込んで チョコもひと
かけ・・赤ワインも入れて・・
お肉などは普通にいれました~ 今日はあるものを・・ 豚肉です
そしてお手製のにんじんりんごジャムを入れました!
カレールうは市販のものを使っちゃいました~二種類を 
たっくさん作りますから大なべです。。 


お味は~~~ (#^・^#)
めっちくちゃ 美味しい~~
味に酸味や深いひろがって・・ なんとも最高なお味・・ こくが深いです。。フルーティでも

すごいです♪これはやみつきになりそうなお味でした。。


ちょっとここでジャムの宣伝を~ぽっ

0303minininnjin.jpg0303kokutou.jpg0303kyarameru.jpg

6時間手間隙かけた無農薬のにんじんりんごジャムはいかがですかぁ~♪
くわしいことはこちらからです どうぞ(*^^)






玉ねぎたっくさん入れましょう!

玉ねぎの栄養効果はこちらから

玉ねぎのメニューご紹介です。。春はデトックスの季節です。。 

・手作り玉ねぎのドレッシング・・ゴマの風味とよくあって野菜がどれだけも進みます♪
・玉ねぎのスープ 毒素とは・・
・玉ねぎとリンゴのスープ 解毒とは・・







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緑のライン

ハートパンのご紹介を。。 (#^・^#)
この写真は ビスママさんから 送って頂いたパンなのですよ~♪

0305pan.jpg


今日は、久々にビスママさんのパンを思い出したらパンがむしょうに食べたくなったんです!
ビスママさんは、パンの先生の先生をされて、ご自宅でパンのお稽古をされています。
ブログのほうでも、きれいなきれいなパンでおもてなしされていますよ。。
そんなビスママさんから 先日パンを送って頂いたのです!!
それもこんなにたくさん。。 (//σ σ//)ゞ
わが子たちはパンが大好き!パン屋さんを選んで買いにいくほどです。
お休みの朝は、パン屋さんに食べに行っちゃうんですよヾ(^^;
そんな子供たちが一口ビスママさんのパンを口にしたら~ (#^・^#)にんまり~
王子なんか「やばいよ!これ!」と すごい言い方で褒めちぎりました~♪
パン作ってみたいなぁああ~♪ レンジ壊れてパン作りはずいぶんご無沙汰です。。
(なんでもしてくれるレンジを持っていたので~ヾ(^^;
ビスママんさん ありがとうございました~~~ パン作りに目覚めだした私です!!

そんなビスママさんに先日、どんなベーカリーを使われてますか?と聞いてしまって
なんと「ごめんなさい~ ベーカリーは使わないからあまりわからないけど。。
作り方なら~」と メール頂いて 大変失礼なこと言ってしまった(><)と
プロの方ですもの・・ 発酵もコネコネ・・も 自分の手加減ですよね~
ごめんなさい~ ビスママさん~!
遠いので習いにはいけませんが・・ コツを少し教えて頂いて・・
ビスママ秘伝こコツを・・ (^m^) パン作りに挑戦しようと思っています♪






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最終更新日  2007年03月06日 07時01分23秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:●カレーの隠し味は~(^m^)激ウマ~♪(03/06)  
うわ~!!!本格的な感じのカレーで美味しそうですね~!!!
えっつ!ジャムをいれるんですね!今度絶対にやってみます!
ところで!!って今日は!!ばっかりですが・・・

ミルクジャム開いたんです~!!(*^^)v
ふと・・おいてあるジャムに力を入れたら、パカッツ!開きました~!
もう~嬉しい!美味しい!!ホント嬉しかったです。
れもんさん。ご心配おかけしました。

それから、やっと安物ですが、ミキサーを買ったので、チョコチョコ出没させて頂きますね^^ (2007年03月06日 08時52分04秒)

ジャム入りですね!  
れもんさんのカレー、とってもおいしそうです(≧∇≦)
チョコと赤ワインも入れるんだぁ。
味に深みが増しそうですね~
いろんなアイディアがあるもんですね☆

我が家でも、市販のルーを使います。
そこに、牛乳とケチャップとソースを隠し味で加えていますよ。

「手作りたまねぎドレッシング」がとても気になりました。
簡単に作れそうなので、今度チャレンジしてみます。
一人暮らしだと野菜が不足しがちなので、ドレッシングをかけてたくさん食べたいです。
(2007年03月06日 11時49分43秒)

Re:●カレーの隠し味は~(^m^)激ウマ~♪(03/06)  
chako2005  さん
すごく美味しそうなカレーですね。
ジャムか~~~いいですね。
れもんさんのジャムだとまた美味しいんでしょうね。 (2007年03月06日 13時47分40秒)

写真も  
柊 王子  さん
☆れもんさんって、写真も上手に撮りますよね。
もちろん、中身はおいしいんでしょうけれど
なかなか、写真で見て「おいしそうに」って難しいですもん。
(2007年03月06日 14時01分46秒)

Re:●カレーの隠し味は~(^m^)激ウマ~♪(03/06)  
そう!きっとそうですよ!なんで気が付かなかったんだろう~(^_^;)
スープには混ぜたけど、そっヵぁ、カレーにね!
今度、ぜひ入れて見ますね。(^O^)v

パンのご紹介ありがとうございます(^_^;)
ちょっとびっくり、照れちゃいますね。
ぼくちゃん王子さんによろしくお伝え下さ~い(笑)
(2007年03月06日 23時01分32秒)

カレーにねぇ^^  
小太郎 さん

ちゅったんさん~♪  
☆れもん  さん


>ふと・・おいてあるジャムに力を入れたら、パカッツ!開きました~!
>もう~嬉しい!美味しい!!ホント嬉しかったです。
>れもんさん。ご心配おかけしました。

★うわ~~良かったです!!(><)
最近、あったかい日が続いていたので、常温におかれていたら、きっと開くのではないかと・・
声かけようか~どうしょうか~と思っていました
うれしいです。。 食べていただけてほっとしました
(#^・^#)

>それから、やっと安物ですが、ミキサーを買ったので、チョコチョコ出没させて頂きますね^^
-----
★カレーにジャムはあいますよね~
りんごとにんじんとを使って酸味がきいてますもの。。
ぜひ♪次回に(^m^)入れてみてください♪
美味しかったですよ~♪

ミキサーを買われたんですね!嬉しいです!
一緒にジュース作っていきましょう(#^・^#)

(2007年03月08日 04時01分24秒)

みんさん ご訪問 お声もかけて頂いて  
☆れもん  さん
いつもありがとうございます!
本当にみなさまのお声をかけて頂いて、励みに
なりながら頑張れます!ありがとうございます!
お返事が遅れ気味で大変失礼しています。
また みなさんのところへお邪魔しても、お声かけずにきてしまうこともたびたびで・・
ごめんなさい(><)
少しでも、たくさんの方々の日記を読みたくて
時間の限りになんとかまわることだけでもしばしばです。。
本当に失礼ばかりで申し訳ありません。。
また、ゆっくりとみなさんのところへお邪魔させて下さいね。。

本当にありがとうございます。


みっふぃーなさんへ

ドレッシングとっても美味しいです!
ぜひ、試してみてくださいね!(*^^)
カレーに赤ワインって高級感がでますよ(^m^)


chako2005さんへ

ありがとうございます(#^・^#)
おいしそう~なんて言ってもらって大感激です!


柊 王子さんへ

まぁああ(#^・^#)うれしいです
写真がブログはじめるようになって大好きになりました~~♪おいしそうですか!うれしいです!

ビスママさんへ

本当に美味しいパンなんですもの
ビスママさんのパンに出合ってカルチャーショック
ですよ!美味しいパンが食べたくて食べたくて・・
あちこち買うようになってしまいましたヾ(^^;
王子も大ファンです♪

小太郎さんへ

なんて嬉しいお言葉でしょう~~!!
(TT)感動・感激です!
お嬢さんのお口にあって 本当に嬉しいです。。
いつも元気頂いてますね (//σ σ//)ゞ
本当にありがとうございます!



すいません・・
まとめてのお返事させて頂きました。。






(2007年03月08日 05時14分57秒)

Re:●カレーの隠し味は~(^m^)激ウマ~♪(03/06)  
ご連絡遅くなってごめんね~~!
konaは生きてますよん(笑)

さっそく☆れもんさんもカレーに自家製ジャムを
使われましたね。
kona、れもんずカフェジャムのファンなので
何かお菓子作り以外でもおいしくいただけないかと
思ってカレーに入れてみましたが
甘みがでてとろみもつくし、ルー自体がおいしいカレーになったのよ。ルーがおいしいと
あとはお肉などを後からいためてゴハンにのせて
カレールーをかけたりと色々楽しめるし
本当においしかったの。飴色たまねぎは一般的だけど
このジャムいりカレーは本当にお勧めだよね。
一工夫でおいしいものに変身です。
ありがとう!!!
(2007年03月09日 20時55分08秒)

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