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2008.03.25

PUPUのもうひとつの定番クッキー『オートミールクッキー』。
オートミールがたっぶりなので、歯ごたえもザクザクッという感じで、
腹持ちもいい。
朝食を抜きがちな方には、ミルクやコーヒーと一緒に食べてもらいたいクッキーだ。

クッキーが和風になったような、ゴマがたっぷりのオートミールクッキーと、
シナモンの風味が豊かな、チョコ＆シナモンのオートミールクッキー。
そしてもう一種類新しい仲間が増えました。
チャイ味。
飲むのも大好きなチャイを、オートミールクッキーにしてみました。
数種類のスパイスと紅茶の葉を入れます。
発酵バターとてん菜糖がよくマッチしています。

私も大好きなクッキーです。