抹茶・粒アン＆マーガリン
材料 （１５ｃｍ丸 １台分）
スポンジ
卵 ２個
砂糖 ３０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
サラダオイル 大さじ２
抹茶 大さじ2/3
お湯 大さじ1.5
あんこ（あまり甘くないもの） 適量
マーガリン 適量
作り方
＊ スポンジ その２参照
薄力粉を入れる前に、お湯で溶いた抹茶を加えて混ぜる。
スポンジが冷めたら、２枚にスライスして、中心部にマーガリンを塗って、全体にあんこを塗って挟む。
甘味を抑えたスポンジのほうが食べ易いです。
あんこが甘いから。
これは、普段抹茶物をあまり食べないお子２号が、おいしいと言って沢山食べました。
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