のんびり行こうか!

オレンジティー


今は、まだ寒いので、ホットにアレンジ。

022601


濃い目に出した紅茶(熱いもの)
オレンジのスライス   4mmくらいのもの3~4枚(1枚=外周1/6カット)
グレープフルーツのスライス  4mmくらいのもの2枚(1枚=外周1/6カット)
グラニュー糖      好み
氷           適量

紅茶にオレンジとグレープフルーツを入れて蒸らし、グラニュー糖を溶かす、
氷の入ったグラスに注いで、出来上がり。


今回は、ホットなので、普通に出した紅茶。
紅茶の中に、オレンジのスライス(2~3mmスライス円形2枚)を入れて、3分くらい蒸らす。
それだけです。

好みで、砂糖を入れてもいいと思いますが、私は、このままで。
ほんのりと、皮の苦みと紅茶の苦みを感じながら、
オレンジの香りを漂わせて、ふうふうしながら飲んでます。

もし、ケーキを選ぶならば、ちょっとどっしりとした、バターケーキがいいですね。
もしくは、チョコケーキ。
オレンジの香りが、よりケーキの食味をUPさせてくれるような

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