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2010.08.15
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カテゴリ: 韓国生活
ホームベーカリーが我が家に来てから1ヶ月が経ちました。



私の性格上3日坊主を心配しましたが、ほぼ毎日食パンやらケーキやらを焼いていてかなり頑張ってます。


頑張ってるといっても私はただ機械に材料を入れてボタンを押すだけですが…。



でもそろそろ機械任せではなく自分で成型したパンを作りたいなぁという心の余裕が生まれ出し、、、日本から持ってきた「つぶあん」を消費すべく『あんぱん』を作ってみました。






『あんぱん』
pan_003.jpg



「捏ね+1次発酵」までをホームベーカリーにお任せして、「成型(あんこ入れ)+2次発酵+オーブンで焼く」を一人でやってみました。


前に一度友達と一緒にクリームパンを作ったことがある、といっても成型のみ参加なので何をどうしたらいいのか全く分からず、とりあえずそのときの断片的なうる覚えの感覚を一生懸命思い出しながらやってみました。



そして、、、

自分で言うのもなんですがコレがかなり美味しくできちゃってビビリました。

しかも焼きたてなので本当に感動しました~。

これで一気に気分良くなって調子に乗っていろんなパンに挑戦しそうです、私。







あと、いつも日本で食べてた『ホテル食パン』の味が忘れられず、ネットでレシピを探して作ってみました。

でもこれは完全に全てホームベーカリー任せで作ったものです。





『ホテル食パン』
pan_002.jpg




見た目はただ頭部が膨らんだ食パンなのですが、、

これが日本でいつも食べてたホテル食パンと全く同じ味でマジ感動…。(涙)

できてすぐむさぼり食ってしまいました…。




韓国に来てからこの味を求めていくら食パンにつぎ込んだことか…。
でも結局一度も出会わなかった…。
名前は「ホテル食パン」として売られていても味は全然違う。むしろ美味しくない。




私の4年間の朝食を返せ~!!って感じです。
こんなことならもっと早くホームベーカリー買っておけば良かった…と後悔。





このパン作り熱がいつまで続くか分かりませんが、またいろいろ作ったら(美味しくできたら)アップしまーす。





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Last updated  2010.08.15 15:26:38
コメント(7) | コメントを書く


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美味しそ~!  
ファデ さん
あんぱん美味しそうだね!!
売ってるパンみたい!!!

私も美味しいパンが食べたいよ~。 (2010.08.16 18:14:19)

ごちそーさまー  
あっこ さん
うしし。本当に激ウマだったよー。お土産までありがとう。
帰りの汽車の中でゴソゴソと出して食べてしまいました♪
シアワセ~だったわ♪ あーまた食べたい(←催促)^~^
ホテル食パンも是非、いつか味見させてねん。
(2010.08.16 22:27:39)

☆コメントお返事☆  
haij  さん
ファデさん

ホームベーカリーがあると結構簡単にいろいろ作れるのでお勧めでーす!できたての熱々のときに食べるパンは最高やよ。。普通の食パンでさえも美味しく感じるし。旦那さんにホームベーカリーおねだりしてみては?笑



あっこさん

今日は遠いところありがとうね☆あっこさんと挑んだたった1回のパン作りのおかげで一人でもなんとかパンをつくることができたよ。私はあっこさんの『まくわうりパン(笑)』をまた食べたいわ~。(←催促) あのときの感動はいまだに忘れられない。。また遊びにきてね~♪ (2010.08.16 23:06:13)

美味しそう♪  
ゆりっぺ☆ さん
うちもホームベーカリーほしいなぁと思うけど、
なんちゃんがご飯派だからなぁ。
子供が生まれたら活躍しそうだね☆
それにしてもホテル食パン作れてよかったね!
韓国で売れるんじゃない?? (2010.08.17 11:37:54)

☆コメントお返事☆  
haij  さん
ゆりっぺ☆さん

ご飯派でもできたての美味しさを味わったらなんちゃんもパンに目覚めるかもよ。まだベイビーがお腹にいる今のうちにホームベーカリーでいろいろ研究しておくのも一つの手かも。パン作りに慣れておくと出産して多忙な日々を送っててもささっとできると思うし。ま、日本だったらいつでも美味しいパン食べられるからそれほど必要ないかもね。(笑) (2010.08.17 22:07:45)

久しぶり~☆  
Orangepeko さん
我が家もホームベーカーリー愛用してるよ。
一年前にこっちで購入して以来、スーパーで食パンを買うことがなくなった。でも未だに成形パン作ったことないけど。
あんぱん&ホテル食パン、美味しそうに出来てるね。ていうか、「あんぱん」の存在なんて、すっかり忘れてたよ、私(^_^;)
ところで、Haijは日本で購入したの?メーカーは?
ちなみに、ウチのは英仕様のPanasonic製。やっぱ電化製品は日本製に限る!!
(2010.08.18 03:53:42)

☆コメントお返事☆  
haij  さん
Orangepekoさん

OrangepekoちんがHB買ったブログ読んでやっぱり私も欲しい~と思ったんよ☆メーカーはpanasonicで一緒やよ。イギリスだとちゃんとイギリス仕様で売られてるんやね。韓国では売られてなかったから日本のネットで買ったよ。長く愛用したいからめっちゃ大事に使ってるよ。ちゃんとHB専用の柔らかいスポンジを準備したりして。(笑)

>我が家もホームベーカーリー愛用してるよ。
>一年前にこっちで購入して以来、スーパーで食パンを買うことがなくなった。でも未だに成形パン作ったことないけど。
>あんぱん&ホテル食パン、美味しそうに出来てるね。ていうか、「あんぱん」の存在なんて、すっかり忘れてたよ、私(^_^;)
>ところで、Haijは日本で購入したの?メーカーは?
>ちなみに、ウチのは英仕様のPanasonic製。やっぱ電化製品は日本製に限る!!
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(2010.08.19 00:10:46)

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