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marin～♪
手作り大好き！毎日の食卓をブログに。パン＆お菓子作り・お料理その他もろもろ。
Comments
2005.01.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子作り
一体何日連続でお菓子を作り続けられるか・・・
いえ。今日でひと段落のつもり・・なんですが（笑）
で第三弾！いちごフェアーは！苺のシフォン。
オリジナルのピュレの入ったシフォンケーキと
苺クリームで。で・出来たのがこれ。
どうせカットしたらデコレーション台無しなんで
あまりせず・・・その代わりね・・・
そのかわり・・・
カットしてからデコレーション！！！！
お店で出してたときを思い出しちゃったな～
ドリンクつきで￥850です！！
いかがでしょうか？（笑）
それがこれ↓
まぁ・・・いい感じだと思いますｗ
苺の香り・・ふんわりしフォン・・・
これもまた捨てがたいのです・・・
お詫び・・・
たるとのレシピ・・・18ｃｍと書いておりましたが15ｃｍでした＾＾；
初歩的なミスを・・・ごめんなさい
シューとシフォンのレシピは、本日夜に必ず！！
昨日子供が寝なくってね～パソの前にこれませんでした ～
期待されてた方すみません・・＾＾：
ではまた夜に・・
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えーとえーと
Laterus
さん
めっちゃおいしそうですね。
朝から、目に毒ですね。
うちは、緊急ダイエット宣言が発令されたので、もうこういうの一切食べれません・・。
血液検査したら、コレステロールや中性脂肪が異常値をさしていて；ｗ；
なんとか、1年で正常値に戻そう・・。 (2005.01.14 09:12:22)
朝から、目に毒ですね。
うちは、緊急ダイエット宣言が発令されたので、もうこういうの一切食べれません・・。
血液検査したら、コレステロールや中性脂肪が異常値をさしていて；ｗ；
なんとか、1年で正常値に戻そう・・。 (2005.01.14 09:12:22)
Re:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
常盤 雪
さん
美味しそう～～。(^￢^*じゅる～続きで 見てるだけで幸せ♪
タルトのレシピの訂正 了解しました。(^o^)丿
･･･ところが！ アーモンドプードルがない。ない。ない～！
昨夜気が付いて すぐに注文したから 荷物が着いたらすぐ作るわね。
いちごのシフォンは 生地がほんのりピンクなのが よくわかるわ。
セットのドリンクは 何が合うかな？ ストレートティーはダージリンが好きなんだけど。(^-^) (2005.01.14 09:28:49)
タルトのレシピの訂正 了解しました。(^o^)丿
･･･ところが！ アーモンドプードルがない。ない。ない～！
昨夜気が付いて すぐに注文したから 荷物が着いたらすぐ作るわね。
いちごのシフォンは 生地がほんのりピンクなのが よくわかるわ。
セットのドリンクは 何が合うかな？ ストレートティーはダージリンが好きなんだけど。(^-^) (2005.01.14 09:28:49)
Re:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
cake2004
さん
Re:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
＊かおる＊
さん
Re:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
クリアリス
さん
シューって、なんだか焼くのが難しそう～…。
でも、レパートリーを増やすためにも、チャレンジしなくっちゃ、ですね♪
ズボラなわたしを、お菓子作りに目覚めさせてくれたmarin♪さんに感謝です☆ (2005.01.14 15:36:53)
でも、レパートリーを増やすためにも、チャレンジしなくっちゃ、ですね♪
ズボラなわたしを、お菓子作りに目覚めさせてくれたmarin♪さんに感謝です☆ (2005.01.14 15:36:53)
食べたいです
まりママ222
さん
とってもおいしそうです。
なんだか無性に食べたくなってきました。やばいっ
今イチゴが家にもあるので明日何か作ろうかな～♪
こんなにきれいに焼けたら食べるのもったいないですね。 (2005.01.14 21:41:41)
なんだか無性に食べたくなってきました。やばいっ
今イチゴが家にもあるので明日何か作ろうかな～♪
こんなにきれいに焼けたら食べるのもったいないですね。 (2005.01.14 21:41:41)
Re:えーとえーと(01/13)
marin～♪
さん
Laterusさん
＞え”～！大丈夫ですか？！らてさん・・
取り合えず健康体に戻さなくてわですね！
うちの母も糖尿病で大変そうです・・・
健康は取り戻せるうちに！
一年か・・・・大変ですね～長い道のり。
しばらくは、画像のみをお楽しみくださいｗ
体は資本！お大事に！！ (2005.01.15 01:10:56)
＞え”～！大丈夫ですか？！らてさん・・
取り合えず健康体に戻さなくてわですね！
うちの母も糖尿病で大変そうです・・・
健康は取り戻せるうちに！
一年か・・・・大変ですね～長い道のり。
しばらくは、画像のみをお楽しみくださいｗ
体は資本！お大事に！！ (2005.01.15 01:10:56)
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
常盤 雪さん
＞あはは＾＾：そうゆうことってありますよね～
やる気だけが空回り・・「何でないのよ～！」みたいな＾＾
材料ですがある程度仕込みやすい材料で書いてます。
それ以下だと作りずらいのです。
ケーキ屋さんは、ひとつのケーキを作るのではなく
何種類も作るのでカスタードもタルト・シューのように供用なんです。
だからこのタイプのタルトは家庭で作るには、余って来ちゃうんで
レシピ掲載がないのかと思います。
残ったダマンドは、冷凍。
カスタードは、クレープやシューを作って消費
生クリームもあまるしそれも上記メニューで消費できます。
だから3夜連続なんです。でも実は・・・
全部2日で作ってるんですけどね。（笑）
日記のネタのため3日に分けて掲載したのですよｗ
ドリンクは、ダージリンもいいでしょうね～＾＾
アールグレイは香りがきついし・・
でもケーキにミルクな子供のアタシ（笑） (2005.01.15 01:17:19)
＞あはは＾＾：そうゆうことってありますよね～
やる気だけが空回り・・「何でないのよ～！」みたいな＾＾
材料ですがある程度仕込みやすい材料で書いてます。
それ以下だと作りずらいのです。
ケーキ屋さんは、ひとつのケーキを作るのではなく
何種類も作るのでカスタードもタルト・シューのように供用なんです。
だからこのタイプのタルトは家庭で作るには、余って来ちゃうんで
レシピ掲載がないのかと思います。
残ったダマンドは、冷凍。
カスタードは、クレープやシューを作って消費
生クリームもあまるしそれも上記メニューで消費できます。
だから3夜連続なんです。でも実は・・・
全部2日で作ってるんですけどね。（笑）
日記のネタのため3日に分けて掲載したのですよｗ
ドリンクは、ダージリンもいいでしょうね～＾＾
アールグレイは香りがきついし・・
でもケーキにミルクな子供のアタシ（笑） (2005.01.15 01:17:19)
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
常盤 雪さん
＞それと・・タルト生地倍で作ると
タルトセットがもう一台分出来ます。
ダマンドとタルト生地。
タルト生地も冷凍できるので食べたいときに解凍して
焼いてください。
洋ナシのタルトを作ってよし。
もう一台ダブルベリーのタルトを作ってもよし。
ワタシのレシピのタルト生地は、バターが多い目で
伸ばすとき扱いにくいかもしれませんが歯ざわりも硬すぎず
さっくり口どけもよくなってます。
もし扱いにくいようなら薄力粉を10ｇほど足してもいいかもしれません。
では。頑張って作ってください～ｐ（＾＾）ｑ (2005.01.15 01:22:32)
＞それと・・タルト生地倍で作ると
タルトセットがもう一台分出来ます。
ダマンドとタルト生地。
タルト生地も冷凍できるので食べたいときに解凍して
焼いてください。
洋ナシのタルトを作ってよし。
もう一台ダブルベリーのタルトを作ってもよし。
ワタシのレシピのタルト生地は、バターが多い目で
伸ばすとき扱いにくいかもしれませんが歯ざわりも硬すぎず
さっくり口どけもよくなってます。
もし扱いにくいようなら薄力粉を10ｇほど足してもいいかもしれません。
では。頑張って作ってください～ｐ（＾＾）ｑ (2005.01.15 01:22:32)
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
cake2004さん
＞ありがとうございます～ｗｗ
ふふ＾＾
可愛いですよ。淡いピンクが・・はるだな～もうすぐｗ
いちごはとよのかがおすすめｗ
かおり・あじともにケーキ向けですね～ｗ
あまおうでもいいかな～
でも少し酸味がとよのかのほうがあっていいかも。
いちごの優しい香りがお口の中いっぱいに広がりますｗ (2005.01.15 01:25:48)
＞ありがとうございます～ｗｗ
ふふ＾＾
可愛いですよ。淡いピンクが・・はるだな～もうすぐｗ
いちごはとよのかがおすすめｗ
かおり・あじともにケーキ向けですね～ｗ
あまおうでもいいかな～
でも少し酸味がとよのかのほうがあっていいかも。
いちごの優しい香りがお口の中いっぱいに広がりますｗ (2005.01.15 01:25:48)
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
＊かおる＊さん
＞おひとつどうぞ＾＾
そうですよね～
1人じゃ食べきれないｗ
でも・・・￥100均一で売っている底が取れるシフォンケーキ型で
5台くらい作れるかな～（笑）
レシピを半量で2.3個できるかな・・
1個食べて残りは、冷凍。2～3週間は、美味しくいただけますよ。
￥100のケーキの型なら3つ買っても￥300だし
オーブンには、5個は、入りますしね＾＾
(2005.01.15 01:29:58)
＞おひとつどうぞ＾＾
そうですよね～
1人じゃ食べきれないｗ
でも・・・￥100均一で売っている底が取れるシフォンケーキ型で
5台くらい作れるかな～（笑）
レシピを半量で2.3個できるかな・・
1個食べて残りは、冷凍。2～3週間は、美味しくいただけますよ。
￥100のケーキの型なら3つ買っても￥300だし
オーブンには、5個は、入りますしね＾＾
(2005.01.15 01:29:58)
Re:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
ビックマザ－
さん
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
ビックマザ－さん
＞めいってるというのは、女に？！
もうこっちはとうにめいってるっちゅうの。
さんざん迷惑かけといてそれかよみたいな。
帰ってくるなら帰ってくるではっきり条件提示しないとだめなんじゃない？
家に女の子連れてきてもいいけどお泊りは絶対あかん！
ってさ。でないとどの女の子に対してもルーズになる。
今までがそうでしょ？！
いくら20になったからって自分で線ひけないんじゃ意味ないし。
家族会議・・開くことをおすすめするわ。
父・母・息子さん 3人で。
これから先間違いが起こらないように先に
お灸をすえておく。
「あんたらが勝手にするんだったら、お母さんも勝手に出て行きます。」
位言っておかないとあの父子はむりでしょう。
あぁ・・・娘のワタシがあきれるもの。
もうちょっと厳しくなってもいいんじゃ・・父よ？
(2005.01.15 02:03:39)
＞めいってるというのは、女に？！
もうこっちはとうにめいってるっちゅうの。
さんざん迷惑かけといてそれかよみたいな。
帰ってくるなら帰ってくるではっきり条件提示しないとだめなんじゃない？
家に女の子連れてきてもいいけどお泊りは絶対あかん！
ってさ。でないとどの女の子に対してもルーズになる。
今までがそうでしょ？！
いくら20になったからって自分で線ひけないんじゃ意味ないし。
家族会議・・開くことをおすすめするわ。
父・母・息子さん 3人で。
これから先間違いが起こらないように先に
お灸をすえておく。
「あんたらが勝手にするんだったら、お母さんも勝手に出て行きます。」
位言っておかないとあの父子はむりでしょう。
あぁ・・・娘のワタシがあきれるもの。
もうちょっと厳しくなってもいいんじゃ・・父よ？
(2005.01.15 02:03:39)
Re[1]:いちごフェアー第三弾！いちごシフォン！画像あり♪(01/13)
marin～♪
さん
クリアリスさん
＞お返事遅れてしまってごめんなさい＾＾：
シューは焼くのが難しいというよりも
オーブンが入れるまでが難しいんですよね＾＾
といってもこつさえつかんでいれば簡単です。
トースターだと約十分で焼けちゃうしなんと言ってもお手軽！
是非チャレンジしてみてください^^ (2005.01.15 11:03:48)
＞お返事遅れてしまってごめんなさい＾＾：
シューは焼くのが難しいというよりも
オーブンが入れるまでが難しいんですよね＾＾
といってもこつさえつかんでいれば簡単です。
トースターだと約十分で焼けちゃうしなんと言ってもお手軽！
是非チャレンジしてみてください^^ (2005.01.15 11:03:48)
Re:食べたいです(01/13)
marin～♪
さん
まりママ222さん
＞初めましてこんにちわ＾＾
ん～こんなに綺麗に焼けたら・・・そうゆうことにしておきましょう（笑）
実は、子供のお迎えにいくじかんに焼成時間が
重なってしまって・・・
先生方とお話して帰ってきたらちょっと焼きちじんでました（笑）
お味はいちご！そのままですけどね（笑） (2005.01.15 11:06:22)
＞初めましてこんにちわ＾＾
ん～こんなに綺麗に焼けたら・・・そうゆうことにしておきましょう（笑）
実は、子供のお迎えにいくじかんに焼成時間が
重なってしまって・・・
先生方とお話して帰ってきたらちょっと焼きちじんでました（笑）
お味はいちご！そのままですけどね（笑） (2005.01.15 11:06:22)
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