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marin～♪
手作り大好き！毎日の食卓をブログに。パン＆お菓子作り・お料理その他もろもろ。
Comments
2005.01.14
カテゴリ： お菓子作り
シューのレシピは ここ
もうね～レシピアップしてて思ったことがひとつ。
家庭でするには面倒かな？！
ピューレは・・苺ジャムで代用可能かも。
量はすくなめでお湯で伸ばして火にかけておくとか・・
いちごクリームの所に記載漏れが・・グラニュー糖15ｇ・・
後で直そう・・・
シフォンはまた明日！レシピアップが間に合わないくらいだわ＾＾：
いちごのシフォンは、会社に持っていってみんなで食べちゃったｗ
旦那さまのぶんもちゃんと残しておいたのだけれど
連日食べてあきてるだろうなと思ったら・・・
「うちではたらかない？」
ヘッドハンティング！？嬉しい限りｗでも・・・
扶養から抜けたくない（リアル（笑）
今頃だけどスマトラ沖地震・・募金しました＾＾
ワタシには想像を絶する世界だわｗ
しかも最近リアルな地震の夢を見て・・・
現実にならないことを願おうｗ
あぁ・・今度は、チョコレート特集かな・・
でも材料調達からだ～！！！
アンケート
に答えてくださった方々！ありがとうございました＾＾
集計して何作ろうか決めようっと・・
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Re:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
ふうちゃま。
さん
いつもカスタードって薄力粉のみですか？？
私は普段は片栗粉オンリーでパン用は片栗粉と強力粉（薄力粉）を混ぜていました。
薄力粉のみって作った事がないけど、やっぱり違いがあるんでしょうか？？
(2005.01.15 06:48:59)
私は普段は片栗粉オンリーでパン用は片栗粉と強力粉（薄力粉）を混ぜていました。
薄力粉のみって作った事がないけど、やっぱり違いがあるんでしょうか？？
(2005.01.15 06:48:59)
Re:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
ばみゅーだ
さん
いちご
美穂 さん
いちご異常に大好き家族なので、ブログ再会でお会いできた喜び倍増～！という感じです(^^;;
ほんと、復活されて良かった。
思い出してくれてありがとうございました♪
また色々教えて下さいね！ (2005.01.15 09:10:43)
ほんと、復活されて良かった。
思い出してくれてありがとうございました♪
また色々教えて下さいね！ (2005.01.15 09:10:43)
Re:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
オードリー0309
さん
連日、美味しいケーキが並んでますね!!(^○^)
最高に美味しそうです。そしてレシピも見ました～(^^)苺、生協宅配注文しました!
シフォン食べれた会社の仲間はシアワセだっただろうな～って真剣に考えてしまいました。身近にこんな人いたら、嬉しい(^^♪ (2005.01.15 10:09:57)
最高に美味しそうです。そしてレシピも見ました～(^^)苺、生協宅配注文しました!
シフォン食べれた会社の仲間はシアワセだっただろうな～って真剣に考えてしまいました。身近にこんな人いたら、嬉しい(^^♪ (2005.01.15 10:09:57)
Re[1]:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
marin～♪
さん
ふうちゃま。さん
＞製菓店では、薄力粉オンリー。
でも実はこっそり使っていたのはクレームプードルという
カスタードクリームせんようの粉。
これも使ってましたね。
強力粉で作るよりも口解けがよく
コーンスターチ片栗粉で作るよりも粘りがある。
そんな感じでしょうか。
使うお菓子によって配合も変わります。
柔らかめのカスタード・硬めのカスタード
口どけ重視など・・・
TPOによって使い分けることが多いですね＾＾
(2005.01.15 11:17:43)
＞製菓店では、薄力粉オンリー。
でも実はこっそり使っていたのはクレームプードルという
カスタードクリームせんようの粉。
これも使ってましたね。
強力粉で作るよりも口解けがよく
コーンスターチ片栗粉で作るよりも粘りがある。
そんな感じでしょうか。
使うお菓子によって配合も変わります。
柔らかめのカスタード・硬めのカスタード
口どけ重視など・・・
TPOによって使い分けることが多いですね＾＾
(2005.01.15 11:17:43)
Re[1]:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
marin～♪
さん
ばみゅーださん
＞はじめまして
いらっしゃいませ＾＾
このページは、空腹時に訪れないことをおすすめいたします（笑）
いつでもいらしてください＾＾大歓迎です＾＾/ (2005.01.15 11:19:00)
＞はじめまして
いらっしゃいませ＾＾
このページは、空腹時に訪れないことをおすすめいたします（笑）
いつでもいらしてください＾＾大歓迎です＾＾/ (2005.01.15 11:19:00)
Re:いちご(01/14)
marin～♪
さん
美穂さん
＞どうもご無沙汰しておりますというか・・
御連絡遅くなってすみません＾＾：
またお力になれれば＾＾
私もお勉強させていただきます！
これからもどうぞよろしくです！ (2005.01.15 11:20:09)
＞どうもご無沙汰しておりますというか・・
御連絡遅くなってすみません＾＾：
またお力になれれば＾＾
私もお勉強させていただきます！
これからもどうぞよろしくです！ (2005.01.15 11:20:09)
Re[1]:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
marin～♪
さん
オードリー0309さん
＞ふふふ・・誘惑の甘いわなです（笑）
まぁ!気が早い（笑）何か作るおつもりですか？
ママの負担にならない程度にお楽しみください。＾＾/ (2005.01.15 11:21:23)
＞ふふふ・・誘惑の甘いわなです（笑）
まぁ!気が早い（笑）何か作るおつもりですか？
ママの負担にならない程度にお楽しみください。＾＾/ (2005.01.15 11:21:23)
Re[1]:いちごのシュークリームレシピ。/雑談(01/14)
marin～♪
さん
オードリー0309さん
＞ふふふ・・誘惑の甘いわなです（笑）
まぁ!気が早い（笑）何か作るおつもりですか？
ママの負担にならない程度にお楽しみください。＾＾/ (2005.01.15 11:21:34)
＞ふふふ・・誘惑の甘いわなです（笑）
まぁ!気が早い（笑）何か作るおつもりですか？
ママの負担にならない程度にお楽しみください。＾＾/ (2005.01.15 11:21:34)
コーンスターチでした。
ふうちゃま。
さん
片栗粉ではなくコーンスターチの間違えでした！！
逆に片栗粉では作った事がありません。
ごめんなさい、、、。
カスタードクリーム専用の粉ってあるんですね。
初めて聞きました。
(2005.01.15 14:05:36)
逆に片栗粉では作った事がありません。
ごめんなさい、、、。
カスタードクリーム専用の粉ってあるんですね。
初めて聞きました。
(2005.01.15 14:05:36)
Re:コーンスターチでした。(01/14)
marin～♪
さん
ふうちゃま。さん
＞でしょうね＾＾
でもまぁ同じようなものですからね～（笑）
私は、ともに作ったことないですが多分
そのような口当たりになると思います。
恐らく。粉の性質からすると・・
私は、フランス産のクレームプードルしか使ったことはないので
どこに売ってるかしら・・
でもカスタードクリーム。格段に美味しくなりましたよ。 (2005.01.15 16:44:42)
＞でしょうね＾＾
でもまぁ同じようなものですからね～（笑）
私は、ともに作ったことないですが多分
そのような口当たりになると思います。
恐らく。粉の性質からすると・・
私は、フランス産のクレームプードルしか使ったことはないので
どこに売ってるかしら・・
でもカスタードクリーム。格段に美味しくなりましたよ。 (2005.01.15 16:44:42)
今日早速・・・
こんばんは☆
昨日はお越しいただきありがとうございます
(⌒▽⌒)ノ"
今日久々にクッキーを作ろうと
器具やら何やら買ってきました(^^ゞ
現在神戸に住んでいますが
一昨年京都から引っ越してから
お菓子は殆ど作ってなかったんです
お陰様でかなり刺激を受けましたよ☆
うちの坊やがお世話になっている託児所の先生の１人がお菓子作りが大好きなんです
今日、写メで、先日作ったキャラメルケーキを見せて下さいました
これもまた美味しそうでした
またレシピを見せて下さいね♪ (2005.01.16 00:39:09)
昨日はお越しいただきありがとうございます
(⌒▽⌒)ノ"
今日久々にクッキーを作ろうと
器具やら何やら買ってきました(^^ゞ
現在神戸に住んでいますが
一昨年京都から引っ越してから
お菓子は殆ど作ってなかったんです
お陰様でかなり刺激を受けましたよ☆
うちの坊やがお世話になっている託児所の先生の１人がお菓子作りが大好きなんです
今日、写メで、先日作ったキャラメルケーキを見せて下さいました
これもまた美味しそうでした
またレシピを見せて下さいね♪ (2005.01.16 00:39:09)
御無沙汰してます！
是清くん
さん
そして、あけまして・・・ですよね？
僕・・・まだ新年の御挨拶まだでしたよね？
ここのところ、仕事もプライベートも忙しくてなかんなかＰＣ触れず、触れても自分のＨＰ更新するのが精一杯でした。
すみませんでした。
さてさて、結婚の承諾頂いて参りましたよ！
全身震えるほど、緊張しました☆
ほぼ、初対面でしたからね。
プロポーズの時はうちの彼女も実感っていうか、それがプロポーズだとわからなかったそうです。汗
でも、その後こっそり指輪を嵌めてあげたら実感したみたいで・・・笑顔
なかなか緊張しましたね。挨拶って！
あんな緊張は初めてです。
足が痺れてるのも忘れるくらい緊張してましたよ。
結婚の先輩！！
これから色々相談に乗ってくださいね。
今年もよろしく御願いいたします。 (2005.01.16 14:58:41)
僕・・・まだ新年の御挨拶まだでしたよね？
ここのところ、仕事もプライベートも忙しくてなかんなかＰＣ触れず、触れても自分のＨＰ更新するのが精一杯でした。
すみませんでした。
さてさて、結婚の承諾頂いて参りましたよ！
全身震えるほど、緊張しました☆
ほぼ、初対面でしたからね。
プロポーズの時はうちの彼女も実感っていうか、それがプロポーズだとわからなかったそうです。汗
でも、その後こっそり指輪を嵌めてあげたら実感したみたいで・・・笑顔
なかなか緊張しましたね。挨拶って！
あんな緊張は初めてです。
足が痺れてるのも忘れるくらい緊張してましたよ。
結婚の先輩！！
これから色々相談に乗ってくださいね。
今年もよろしく御願いいたします。 (2005.01.16 14:58:41)
Re:今日早速・・・(01/14)
marin～♪
さん
pragueですd(’-^o)☆。.:*さん
＞どうもです＾＾
あんまり頑張って作ると大変だけれど
たまに作ると美味しさひときわｗ
自分で作るからへんなものは入ってないし
安心して子供に食べさせてあげられますものねｗ
美味しいお菓子作ってください～♪ (2005.01.16 19:10:18)
＞どうもです＾＾
あんまり頑張って作ると大変だけれど
たまに作ると美味しさひときわｗ
自分で作るからへんなものは入ってないし
安心して子供に食べさせてあげられますものねｗ
美味しいお菓子作ってください～♪ (2005.01.16 19:10:18)
Re:御無沙汰してます！(01/14)
marin～♪
さん
是清くんさん
＞はぁ～い♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆いらっしゃいませｗ
是清君って・・2つ年上だったのですねｗ
これから忙しいながらも幸せな生活が始まる・・・
暇なときにでも私が生きてるかどうか確認しにきてください（笑）
けっこんか～ｗ
もいっかい式したいわ～
もちろん旦那様とね♥ (2005.01.16 19:12:41)
＞はぁ～い♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆いらっしゃいませｗ
是清君って・・2つ年上だったのですねｗ
これから忙しいながらも幸せな生活が始まる・・・
暇なときにでも私が生きてるかどうか確認しにきてください（笑）
けっこんか～ｗ
もいっかい式したいわ～
もちろん旦那様とね♥ (2005.01.16 19:12:41)
【毎日開催】
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