日替わりオヤツ始めました

『ウマ辛さ、スモーキー！』

　世界一辛いトウガラシ、ハバネロを使用した暴君ハバネロ世界シリーズ第三弾。緑色のメキシコ荒野篇、黄色の魅惑のインド篇に続き、今回は黒色です。

　何ですか、コレ。炭ですか。食べ物に見えませんよ。隠し味にカカオを使用しているみたいですが、カカオでここまで黒くできる筈も無く、原材料を見てみると・・・・・・

　「竹炭粉末」

　ほんとに炭かよ！　　冗談で言ったらホントになってしまった。

　辛いのだからスパイシーなすごい匂いなんだろうな、と嗅いでみる。あれ？「天つゆ」の匂いがする。な～～ぜ～～？　天ぷらを浸けたら美味しそうな匂いがしているんですけど。これまた原材料を探すが該当しそうなものが見つからない。一体何だろう。

　辛いのを覚悟して一口。ガリガリ噛む。ゴクリと飲み込む。　うはぁっ！　喉が痛いっ！　さすがに辛い。むしろ痛い。　もう一つ。ああぁ、辛い。でもまた食べたくなる。二、三口食べると辛味に対して麻痺しだし、あまり感じなくなり始めます。そこを越えれば摘む指が止まらない。しかし汗が、寒い部屋に半袖なのに汗が出てくる。でも止められない。

　謳い文句のスモーキーの意味が分かりません。炭を使っているからでしょうか。燻製にしたような風味は感じませんけど。隠し味のカカオも行方知れず。きっと隠し味だから表に出てきてはいけないのでしょう。

　辛いだけではなく、それなりに旨味はあります。でも何か足りないかな？　辛味はハバネロが上ですが、カラムーチョのほうがより複雑な味だと思います。無理にシリーズ化してもよかったんじゃ？

　それにしてもカライ。苦手な人は注意してください。

辛さ度　　　　：　★★★★☆

斬新度　　　：　★★☆☆☆

話のネタ度　：　★★★☆☆