Whims and Caprices - 気まぐれな日々

中華三昧

27th September 2002 の気まぐれDINNER
中華三昧
中華三昧といっても高級(?)インスタントラーメンではありません。台湾で食べた屋台の韮いっぱいの水餃を家で作りたくてまたまた中華(笑)。家族揃って中華好きなので問題ないんだけどね。餃子は子供にも包ませて、シュウマイはグリーンピースを乗っけて貰いました。今日の献立台湾式香腸鶏の冷製ソラマメと野沢菜の冷菜韮の水餃子豚肉のシュウマイ鶏の五目スープ牡蠣のフライ茶卵と台湾式豚の角煮海老とカリフラワーの炒め鶏と筍の炒め台湾式イカのオイスターソース炒め一品の量が少な目だったので、この後、茄子とレタスも料理しようとしたら旦那に止められました(爆)。何気にメニューがバラバラなのは、ビールを飲みながら摘む事を考えて、冷蔵庫の中にある物で好きな物を作っていたから(笑)。

27th September 2002 の気まぐれDINNER

中華三昧

中華三昧といっても高級(?)インスタントラーメンではありません。
台湾で食べた屋台の韮いっぱいの水餃を家で作りたくてまたまた中華(笑)。
家族揃って中華好きなので問題ないんだけどね。
餃子は子供にも包ませて、シュウマイはグリーンピースを乗っけて貰いました。

今日の献立
台湾式香腸
鶏の冷製
ソラマメと野沢菜の冷菜
韮の水餃子
豚肉のシュウマイ
鶏の五目スープ
牡蠣のフライ
茶卵と台湾式豚の角煮
海老とカリフラワーの炒め
鶏と筍の炒め
台湾式イカのオイスターソース炒め

一品の量が少な目だったので、この後、茄子とレタスも料理しようとしたら旦那に止められました(爆)。
何気にメニューがバラバラなのは、ビールを飲みながら摘む事を考えて、冷蔵庫の中にある物で好きな物を作っていたから(笑)。