Whims and Caprices - 気まぐれな日々

インド＆ネパール料理

6th October 2002 の気まぐれDINNER
インド＆ネパール料理
夕方、突然インド料理が食べたくなり、数年前に行ったきりのインド料理屋へと車を飛ばした。なんとなく予感があったが、案の定、店は無くなっていた(^^; そこで旦那が最近行った事のある店へ向かった。そこはインド＆ネパール料理屋。こじんまりとした店だが、ガラス張りの厨房には2人も料理人が居る。2人ともインドかパキスタンから来たらしい風貌。オーナーもネパール人らしい。ちょっと期待して頼んだのは･･･サモサモモ(ネパールの餃子) タンドリー・ミックス・グリルバターチキン・カレーマトン・カレーサグ・パニール(ほうれん草とインドチーズのカレー) ナン＆ライス飲みながら店内を眺めていると、厨房にタンドリー・オーブンを発見。いやあ、美味しかった。ボリュームも満点♪ 子供が飲んでいたマンゴー・ラッシーも美味かった～。ランチも良さそうだったので、きっとリピートしちゃうな。

6th October 2002 の気まぐれDINNER

インド＆ネパール料理

夕方、突然インド料理が食べたくなり、数年前に行ったきりのインド料理屋へと車を飛ばした。
なんとなく予感があったが、案の定、店は無くなっていた(^^;
そこで旦那が最近行った事のある店へ向かった。

そこはインド＆ネパール料理屋。

こじんまりとした店だが、ガラス張りの厨房には2人も料理人が居る。2人ともインドかパキスタンから来たらしい風貌。
オーナーもネパール人らしい。
ちょっと期待して頼んだのは･･･

サモサ
モモ(ネパールの餃子)
タンドリー・ミックス・グリル
バターチキン・カレー
マトン・カレー
サグ・パニール(ほうれん草とインドチーズのカレー)
ナン＆ライス

飲みながら店内を眺めていると、厨房にタンドリー・オーブンを発見。

いやあ、美味しかった。ボリュームも満点♪
子供が飲んでいたマンゴー・ラッシーも美味かった～。
ランチも良さそうだったので、きっとリピートしちゃうな。

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