感謝のつぶやき日記

■一昨日、そうめんを食べただけで、胸焼けをして、びっくりした。 

■過労や外食による食生活の偏り

→リノール酸の摂り過ぎ

が背景にあったと思う。

■そうめんを細く伸ばす工程で、綿実油というオイルを使うらしい。

綿実油→リノール酸たっぷり、リノレン酸少ない

コレがトドメになってしまった？みたいだ。

■最初に胸焼けをして、皮膚にも発疹というか炎症が起きて

→胃腸も炎症→お腹を壊す

■ ちなみに昨日は天ぷらとうどんだったが、大丈夫だった。

天ぷらは、オメガ３系のＤＨＡやＥＰＡが豊富な「イワシ」にしたら大丈夫だった。

リノール酸などオメガ６系の油

→量ではなく割合がポイントのようです。

★リノール酸の量が少なくても割合が高ければ体調不良

☆リノール酸の量は多くても割合が低ければ大丈夫！

そういうコトみたいです。

■デンマークの人とエスキモーは、コレステロール（油）の摂取量は同じ。

★心臓死はデンマークの方が１０倍多い。

☆エスキモーは、オメガ３系の油の割合が高いから、心臓死が少ない。

オメガ３系とは

1. αーリノレン酸
2. ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
3. ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）

などの油の事です。

★※☆※★※☆※★※☆※★※☆※★※☆※★※☆

☆関連ホームページ☆

【　 県別天気予報と潮の満ち干き　海宝船 　】

【　 温泉の旅・宿さがし「癒しのかくれ里」 　】

【　 ホームセンター　アイデア宝船 　】

☆いつもご購読ありがとうございます！

★※☆※★※☆※★※☆※★※☆※★※☆※★※☆

→実はアザラシの肉です。

☆アザラシは、ＤＨＡやＥＰＡ豊富な魚を食べます。

☆肉の場合は、エサに何を食べてるか？が非常に重要みたいです。

★魚肉も養殖魚では、エサが穀類など牛と似通ったケースもあると考えられ

→魚肉だから健康に良いとは限らないので要注意。