感謝のつぶやき日記

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≪季節ごとに彩りを変える明石海峡大橋のライトアップを間近に望むリゾートホテル。≫

≪ツイン全室より、明石大橋の夜景が見えます。≫

【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸 】

■８月８日１９時　淡路ＳＡに到着。

■淡路サービスエリアは

• 上りＳＡ
• 下りＳＡ
• ハイウェイオアシス

～の３エリアを自由に行き来できて「オトク」な絶景ポイントです。

■今回はハイウェイオアシスの「和食処　みけ家」で夕食です。

• 淡路の蛸を使った「たこづくし膳」
• 淡路産玉ねぎを使った「淡路玉ねぎ膳」

など、家族でいただきました。

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☆関連ホームページ☆

【　 県別天気予報と潮の満ち干き　海宝船 　】

【　 温泉の旅・宿さがし「癒しのかくれ里」 　】

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【健康食材ワンポイント】

☆玉ネギはスタミナ３兄弟

1. ニンニク　長男　効き目　強烈
2. 玉ネギ
3. ネギ　末っ子　効き目　穏やか

の次男坊という事で、バランスの良いスタミナ食品です。

★ニンニクは強烈に効きますが、生で大量に摂取すると胃炎のモトになるなど要注意の食材です。

★ネギは、刺激が少なく身体を温めるので、風邪など「体力が弱った時」に使えます。

☆淡路島の特産品　玉ネギは、甘くてコクがある味わい深い美味しさで、糖分の燃焼を助けたり、程よくバランスのとれた食材です。旅の疲れを癒すのにピッタリかもしれません。

【旅を彩るメニュー選びに参考マメ知識】 

玉ネギとメイン食材との相性に注目！

■海の幸と！明石 タコ や瀬戸の小魚と玉ネギ→かき揚げなど海の幸と相性ピッタリです。

■ 神戸牛 や 淡路牛 と玉ネギのソテー・又は牛丼として→極上ビーフをしっかり支える旨味ベースとして抜群のコンビを組めます。