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2006.10.07
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カテゴリ: いいもの見つけた
きょうはヘアカットへ行った
昨年偶然髪を切ってもらった韓国人の若い美容師さんミンディさんが以来お気に入りだ
ハサミをサッと入れてくれた瞬間「あっ」と閃くものがあって
その直感は正しかった~
出来上がりはアメリカに来て初めて「おお~」と納得出来たものだった
その道のりのなんと長かったことか、、、、。
それ以来娘たちもミンディさんへ連れて行く

ただお客さんはみんな韓国人で
その中へ入って行くには勇気が要るけど、もう慣れた

私たちの会話は
「ハロー」と「トリム?」あとはカットして欲しい髪型の写真をみせて「ライクデス」ぐらいだ
でもわたしがお店に入るとミンディはとても嬉しそうにしてくれているし
腕の割にカットの値段が安いので(たったの20ドル)
チップを多く置いてきているつもりだけど(8ドル)、どうかな?
感謝の気持ちが現れていると良いのだけど。

今回はトリム以上に切ってもらったので
あと数ヶ月はミンディさんと会わないだろうけど
背が高くてスリムで綺麗なミンディさんはお気に入りの美容師さん。
日本人のお友達にはもう少し秘密にしておこう(笑)

あと


それもアメリカ人の経営するカフェで。

そのチョコレートエクレアを買った時
ちょうどラストのフルーツタルトが売れてしまった時で
エクレアが美味しかったせいで、余計にそのフルーツタルトが気になってしまい
きょうも行ってしまった、、、、、


ただ
昨日のエクレアのカスタードに受けたショック的美味しさのリピートだったから
(タルトの部分はバターがとてもよく利いたいい味だったけど、そこにカスタードクリーム、
グレージングされたイチゴ、キウィが載っていたわけだからね)

なんとそこでは
クリームパフもあるらしい(売り切れでまだお目にかかったことがない)
イチゴのショートケーキもあった(スライスして売ってくれるらしい)
日本のあのイチゴのショートケーキの味に近いかしら、、、、(うっとり)

ああああああ

せっかく
せっかく

この頃朝40分ぐらい歩いているというのに
これでは元の木阿弥ではないか!!!!!

でもでもでもでも

あのお店のことはしばらく頭から離れそうにない

日本人の友達にはしばらく秘密にしておこう(笑)
うししし





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Last updated  2006.10.07 11:39:08
コメント(16) | コメントを書く


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Re:お気に入り(10/07)  
SAKUZO2004  さん
私もね、もうこの10年、浮気しないで韓国人のソンさんのところに通ってる。やっぱりお客さんが韓国人ばかりだし、ソンさんも英語上手に話せないけど、負けずに元気よく「アニョハセヨ!」って入って行くよ。
ちなみにソンさんは15ドルです。いつもチップをいれて20ドルあげます。でもこの間はチップがわりに韓国スーパーの10ドル券をあげた。(笑)

今日、私は何ヶ月か前にオープンした、素晴らしく美味しい日本のケーキを食べました。ちょっと高いけど、めちゃくちゃおいしい。
息子達は、あまりのうまさに目を丸くしていました。 (2006.10.07 12:35:21)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
SAKUZO2004さん
>私もね、もうこの10年、浮気しないで韓国人のソンさんのところに通ってる。

うわっ、それにはちょっぴり心が痛い、、(笑)
わたしは韓国人の美容師さんから中国人の美容師さんへ変わって、またまた別の韓国人の美容師さんへ移り、、、そしてミンディさんに辿り着きました。
もうこれからはミンディさんがこの土地から離れない限りミンディさんから変わるつもりはないのだけどね。

>やっぱりお客さんが韓国人ばかりだし、ソンさんも英語上手に話せないけど、負けずに元気よく「アニョハセヨ!」って入って行くよ。

わたしもね、「アニョイハセヨ」って挨拶してお店に入った事あるの、でも、わたしの場合、発音が良いもんだから(笑)その後も韓国語で話しかけられてしまって会話が続けられなくて申し訳なかったので、
「ハロー」に切り替えました。

>ちなみにソンさんは15ドルです。いつもチップをいれて20ドルあげます。でもこの間はチップがわりに韓国スーパーの10ドル券をあげた。(笑)

うわっ、ソンさんにとってSakuzoさんは良いお客さんだよね。
しかし、ソンさんの15ドルもお値打ちだわ~。

(2006.10.07 21:09:02)

Sakuzoさん(続き)  
>今日、私は何ヶ月か前にオープンした、素晴らしく美味しい日本のケーキを食べました。ちょっと高いけど、めちゃくちゃおいしい。
>息子達は、あまりのうまさに目を丸くしていました。

羨ましい~~~~~~~。
いいなあー、美味しいんだろうなあーーー。
こっちにも日本のベーカーリーはあるけれど、、、
どうかなあ、、、そんなには美味しくないと思うの。
もちろんアメリカのクリームが舌にじゃりじゃりするようなケーキしか食べられない頃にはそりゃもう有り難くて仕方なかったのですが、、、。

今回発見したカフェのケーキはこちらの日本のケーキ屋さんよりカスタードの味は良かったと思いますが、
【素晴らしく美味しい】とまでは言い切れるかなあ~~~、う~~~ん。
Sakuzoを「めちゃくちゃおいしい」って言わせるってケーキって、すっごく美味しいんだと思うよ。ひゃあー、考えれば考える程羨ましい、、、、。(爆)
(2006.10.07 21:09:33)

Re:お気に入り(10/07)  
SAKUZO2004  さん
ものによってはオーダーできるみたいだよ。
ここです。
http://www.saturacakes.com/
(2006.10.08 02:14:28)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
SAKUZO2004さん
>ものによってはオーダーできるみたいだよ。
>ここです。
> http://www.saturacakes.com/
-----

ありがとう。今サイト見てみましたが、ケーキがきれい、、、、。こんなケーキがアメリカにいて食べられるなんて信じられません。
いやー、もし近くにあったら入り浸りになっているだろうなあ。
クッキー、ジャム類だったらオーダーして送ってもらえそうだね。あっ!!クリスマスの頃、お世話になっている方々のプレゼントにしようかな。 (2006.10.08 02:55:51)

Re:お気に入り(10/07)  
~Anabatica~  さん
チップ8ドル!
みなさんどれくらい置いていらっしゃるのでしょう?!

カット時間わずか15分程で18ドルでしたが、
(仕上がりもそれなり、、(~_~;))
私、、3ドルしか置いていませんでした。。。
ものすごく失礼な客だったに違いない!

アメリカ人の経営するカフェでおいしいケーキは
ありえないですね!(爆)
内緒にしたい気持ちもちょっとわかります!(笑)

クリームパフってシュークリームのことでしょうか?主人が好きで、一度買ってみましたが、最初で最後でした、、、(+o+)
(2006.10.08 12:23:44)

Re:お気に入り(10/07)  
こずえ さん
直感ってスゴいよね~!
私はどちらかと言うともともと直感人間なのですが、直感だけに頼っていると人に対しての説得力に欠けるから‥‥なんて思ってなまじ論理的になろうとすると、けっこう失敗します‥‥(^_^;)。

でも「おぉ~~~~」と納得するほどの美容師さん、出逢ってないわぁ~‥‥アメリカに来てからは。
‥‥っていうか、私、なまじ実家が美容院だっただけに、そもそも美容院に行ってお金払うこと自体が嫌いなのかも、とも、最近思いましたが。
(^_^;)☆\(-_-;)バキッ!!

ミンディさん、たとえ言葉は通じてなくても、いや、言葉が通じないからこそ、キャスルナイツさんが変わらずに通ってくれて、お嬢さんたちまで連れて来てくれるってことは、それだけ腕前を信頼してくれた、ってことが明らかなので、それは美容師としては一番嬉しいと思います。
とっても気に入ってチップ20%なら、十分じゃないのかな?

イチゴショートって、ヨーロッパスタイルのショートだったら、本当にショートニングのショートなんじゃないのかしら?
つまり、サクサク?

日系人のお祭りでよく出てくる「イチゴショート」は、いちおう普通のスポンジケーキにホイップクリームではあるんだけど、日本のショートケーキみたいに芸術的にかざられているんじゃなくて、ただスポンジの脇にブシュっと市販のホイップクリームが盛り出されていて、横にぶつ切りにされたイチゴがゴチャ、と乗った代物です。
┐(´~`;)┌ヤレヤレ
(2006.10.08 14:30:19)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
~Anabatica~さん
>チップ8ドル!
>みなさんどれくらい置いていらっしゃるのでしょう?!
>
>カット時間わずか15分程で18ドルでしたが、
>(仕上がりもそれなり、、(~_~;))
>私、、3ドルしか置いていませんでした。。。
>ものすごく失礼な客だったに違いない!

こずえさんが下で書いてくれているように20%あったら良いのだろうね。
ただミンディさんの場合はこれまで25ドルでカットしてもらっていたよりうんと仕事が丁寧でスタイルも似合うように切ってくれるので、ホントに有り難いの。
でも8ドルは多いかあ、、、、(笑)

>アメリカ人の経営するカフェでおいしいケーキは
>ありえないですね!(爆)

でしょ、でしょ。期待すると裏切られるから期待していなかったのですが、エクレアのクリームの色が真っ白じゃなくて少しオフホワイトがかっていて、「オッ」と思ったのです。これまでこちらでお目にかかった事がない色だなあって。このカフェでは全てオーガニックの素材を使ってあるとのことでした。

>クリームパフってシュークリームのことでしょうか?主人が好きで、一度買ってみましたが、最初で最後でした、、、(+o+)

そうです、シュークリームのことです。

まずいの、どんな感じだったか、わかりますよ~。バタークリームのようなクリームで、それが舌にじゃりじゃり砂糖があたるようにスッゴク甘くて、これでもか!!て程大量に詰まっているヤツでしょう?
(2006.10.09 06:38:22)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
こずえさん
>直感ってスゴいよね~!
>私はどちらかと言うともともと直感人間なのですが、直感だけに頼っていると人に対しての説得力に欠けるから‥‥なんて思ってなまじ論理的になろうとすると、けっこう失敗します‥‥(^_^;)。

わたしもね、割とアンテナにピッピッてくるとわかるタイプです。(笑)

>でも「おぉ~~~~」と納得するほどの美容師さん、出逢ってないわぁ~‥‥アメリカに来てからは。
>‥‥っていうか、私、なまじ実家が美容院だっただけに、そもそも美容院に行ってお金払うこと自体が嫌いなのかも、とも、最近思いましたが。
>(^_^;)☆\(-_-;)バキッ!!

あ~、やっぱり、実家が美容院だったらねー、美容師さんの評価は厳しいでしょう?
ミンディさんはこれまで何人かの美容師さんを経てようやく出会えた安心しておまかせ出来る美容師さんなの。
中国人のおばさんも悪くなかったけど、仕上がりがひと昔前のマダム?みたいだった。耳の辺りをアイロンのカールでぽっこりふくらませたようなヤツ。家に急いで帰ってシャワーをするのが待ち遠しかったわよ。

>ミンディさん、たとえ言葉は通じてなくても、いや、言葉が通じないからこそ、キャスルナイツさんが変わらずに通ってくれて、お嬢さんたちまで連れて来てくれるってことは、それだけ腕前を信頼してくれた、ってことが明らかなので、それは美容師としては一番嬉しいと思います。
>とっても気に入ってチップ20%なら、十分じゃないのかな?

でもさ、8ドルあげてしまったから、少なくは出来ない気がする(小心者なのよー)

(2006.10.09 06:50:07)

こずえさん(続き)  
>イチゴショートって、ヨーロッパスタイルのショートだったら、本当にショートニングのショートなんじゃないのかしら?
>つまり、サクサク?

うん、わかる、わかる。ただお店で見かけたカットしてないイチゴのケーキが日本のあのイチゴのショートケーキだったから多分大丈夫だと思うの。
ただ、、、、スライス5ドル!!!だよ。
高いよね。

>日系人のお祭りでよく出てくる「イチゴショート」は、いちおう普通のスポンジケーキにホイップクリームではあるんだけど、日本のショートケーキみたいに芸術的にかざられているんじゃなくて、ただスポンジの脇にブシュっと市販のホイップクリームが盛り出されていて、横にぶつ切りにされたイチゴがゴチャ、と乗った代物です。
>┐(´~`;)┌ヤレヤレ

うっ、それはちょっと哀しいケーキだ。 (2006.10.09 06:50:31)

Re[2]:シュークリーム  
~Anabatica~  さん
キャスルナイツさん

>バタークリームのようなクリームで、それが舌にじゃりじゃり砂糖があたるようにスッゴク甘くて、これでもか!!て程大量に詰まっているヤツでしょう?

大正解です、、(笑)
ひと口食べて、みなそれ以上食べれませんでした、、、
(2006.10.10 10:48:11)

Re:お気に入り(10/07)  
yooj さん
↑確かに減らすと嫌な顔されそうですよね…
それにしてもチップって面倒ですよね。
旅行中は結構悩みます^^

おいしいエクレア…こんな夜中に食べたくなってどうしましょ(笑) (2006.10.12 01:48:48)

Re[3]:シュークリーム(10/07)  
~Anabatica~さん
>キャスルナイツさん
>
>>バタークリームのようなクリームで、それが舌にじゃりじゃり砂糖があたるようにスッゴク甘くて、これでもか!!て程大量に詰まっているヤツでしょう?
>
>大正解です、、(笑)
>ひと口食べて、みなそれ以上食べれませんでした、、、

目に浮かびます~、その情景。
シュークリームを前にしてるのに、とても悲しい気分
なんだよね。 (2006.10.12 12:06:53)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
yoojさん
>↑確かに減らすと嫌な顔されそうですよね…
>それにしてもチップって面倒ですよね。
>旅行中は結構悩みます^^

わたしはいまだにチップに慣れなくて、外食をするとお金を払うときに妙にドキドキ。殆ど夫と一緒のときが多いので彼に任せていれば良いのですが、それ以外のときですね、、、。よって、外であまり食べないという傾向があります(笑)

>おいしいエクレア…こんな夜中に食べたくなってどうしましょ(笑)

我慢我慢。
結婚式が近いでしょっ。(笑) (2006.10.12 20:33:21)

Re:お気に入り(10/07)  
ごまめ963  さん
始めまして(だったと思うんですが)
私も最近韓国人の方が経営している、美容院で髪を切ってもらったばかりです。
やっぱり東洋人に切ってもらう方が上手ですよね。

こっちのケーキはなんでまずいんでしょうか?
初めてこっちのケーキを食べたときの衝撃たるや、、恐ろしかったです。
また寄らせていただきますね。 (2006.10.12 23:03:00)

Re[1]:お気に入り(10/07)  
ごまめ963さん
>始めまして(だったと思うんですが)

初めまして。
コメントありがとうございます。

>私も最近韓国人の方が経営している、美容院で髪を切ってもらったばかりです。
>やっぱり東洋人に切ってもらう方が上手ですよね。

同じ東洋人同士なので髪質が同じで、そこを理解してカットしてもらっている安心感もありますよね?

>こっちのケーキはなんでまずいんでしょうか?

ホント、なんででしょうね。
美味しいと思う舌の違い?
以前王室がある国のベーカリーは美味しいと聞いた事があります。(王様に美味しいものを提供しなければならないから、競って腕が振るわれた)
アメリカには王室がないですよね、、、、。(笑)

>初めてこっちのケーキを食べたときの衝撃たるや、、恐ろしかったです。

(笑)わかります~。
日本じゃ何十年前に規制されたような原色着色料ががんがん使われたようなケーキが堂々と売られてますもんね。

>また寄らせていただきますね。

どうぞ、どうぞ。
ありがとうございます。
(2006.10.13 01:37:52)

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