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2005.02.01
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カテゴリ: 日常
早いですね。
そうして、忙しい毎日の始まりです。

が、なんなの?この雪…
積雪してますね、やっぱり。。
当然、車は冬仕様じゃないので出せません。
久しぶりに、徒歩7分バス30分徒歩15分の通勤しました。
ですが、高速バスは積雪のせいか時間かかるし…
結局通勤時間に1時間以上かかってしまいました。
こんなことなら、事務所の近所のバス停に止まる

そうして、寒くてまた気分が悪くなるんですね。。

事務所付近は全然積雪していないんですよ、
ところどころ日陰の場所は凍結してましたが…

時々陽がさすけれども相変わらずの暴風雪
ここは、北国ですか?吹雪ですよ、吹雪…

所長の判断で、今日は1時間早く帰りましょうということになった
まだ、これから寒くなるし交通機関の遅れとかも出ているので

日が落ちたらホント寒いもんね、相変わらず吹雪だし…
道路も、結構凍結している…
JRの駅から徒歩で帰っている途中、
ワタクシの目の前で、女子高生が滑って転んでしまった。

起き上がるの助けた「大丈夫です、ありがとうございます」
と笑顔で言われたけど…とても頭痛そうだった。。
近くにあったコンビニで、彼女は自宅に電話掛けた模様
「気をつけてね」と言い残し、私も注意しながら自宅へと急ぐ。

30分の道のりは冷えますね…家の中に入ってホッとする

今日の夕食は、お豆腐と水菜のおろし煮…
簡単に言えば、湯豆腐に味付けて、水菜とかお野菜入れて煮
最後に大根おろし入れてさっと煮たもの、温まりますよ。

夜、寝室はえらい寒い…冷え切っている。眠れない…
オイルヒーターだけじゃ全然暖まらない。。
猫アンカ2匹投入して、ベッドにもぐりこむ





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Last updated  2005.02.02 11:22:00
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おろし煮  
ここのところ,葉物は白菜と水菜とほうれん草の
ヘビーローテーションだったので,それにおろしを
付け加えてみることにします.
切らなくていいし,簡単そうだし(笑)

うちではカブを薄切りにして,塩してしばらく放置.
酢とはちみつ同量に切り昆布と鷹の爪を入れて
カブにかけてしばらく放置のゐんちき浅漬けが
最近の「もう1品」です.
はちみつは水飴だったかもしれないけど,
キニシナイになってます.水飴ってウチにおいてないし.
(2005.02.02 13:01:09)

みぞれ鍋  
おいしそう。うちも冬の定番鍋です。
お豆腐とよく合うんですよね。
ところで味付けはどうされていますか?
ダシ派?ポン酢派? (2005.02.02 13:51:52)

今治も  
六ぉ  さん
猛吹雪だったよ。
ここは本当に四国だろうか、というほどひどかったよ。

体調崩さないように気をつけてね。

>猫アンカ2匹投入して、ベッドにもぐりこむ
ちょっとワロタw
こちらに2匹ほど出張させてくださいませんか?w
(2005.02.02 20:13:47)

Re:よし三(ぽ)さん  
うん、簡単ですよ。湯豆腐とはちょっと違う味を楽しめます。
出汁とにんじんを火にかけます、沸騰したら醤油と
酒と塩で味付け、そこに豆腐を入れて、水菜をざく切り
にして入れて、しばらく煮ます。
わかめを入れて、最後に大根おろしをたっぷり入れ
さっと煮て火から下ろします。
器に汁ごと盛りつけて、花かつおをちらして、めしあがれ。 (2005.02.03 10:14:02)

Re:すーさん728さん  
これは、鍋ではなくおろし煮なので、料理手順は
↑の通りです。
鍋の場合、する鍋によって味付けするか、
ポン酢で食べるかは違いますね。
気分次第で、変えます。。
(2005.02.03 10:24:53)

Re:六ぉさん  
六ちゃんも、環境変わってるんで、
体調崩さないようにね

>こちらに2匹ほど出張させてくださいませんか?w

どの猫を派遣しましょうかw
(2005.02.03 10:26:16)

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