体に良いお酒でカクテル レシピと効能
カクテルレシピ 体に効くかも♪良いお酒・食材を使ったカクテル
カクテルに使う道具
体にいい効能ありのお酒
説明付き
特に女性の方には冷え性や肌荒れに良い効能があるものが多いです
カクテルに入れる 食材・効能
体にどう作用があるか
～エメラルド フラワー～
12/09
ペパーミントジェット27 正規品
レシピ（一人分）ロンググラス
・ペパーミントジェット27 ２００ｍL
・ドライシェリー（白ワインの一種） ２００ｍL
・ソーダ（ジンジャーエールでも可能）２００ｍL
・レモン 薄切り２、３枚
・レモングラス ２本
・エディブルーフラワー（食用花）適量
すべての材料をピッチャーに入れて 軽くステア（かき混ぜる）
グラスに（氷を入れてもいい）注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
シャルトリューズ・ジョーヌ 40°
～レッド・スリッパー～
12/07レシピ（一人分）
・シャルトリューズ・ジョーヌ ４０ｍL
・カシスリキュール ４０ｍL
・卵黄 1個
・氷 適量
シェーカーに材料をすべて入れてよくシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
～卵黄～
卵黄にはビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、葉酸などがバランスよく含まれていて栄養分が補充しやすいです。
ビタミンＢ１は、集中力を向上させて疲れやすい体を改善します。
ビタミンＡは、視力を保つのに必要とされ目の乾燥を防ぎます。
ルジェ・クレームドカシス
～カシスリキュール～
ポリフェノールが多く含まれていますので、目の疲れを改善します
スーズ 1000ml 15度（Suze）
～レッドスーズクーラー～
12/06レシピ（一人分）ロンググラス
・スーズ ４５ｍL
・レモンの絞り汁 ３０ｍL
・氷 適量
・ソーダ 適量
・赤ワイン 適量
・ローズマリー 適量
シェーカーに、スーズとレモンの絞り汁と氷を入れてシェークする
シェークしたものをグラスに入れて、次にソーダをグラスの６分目くらいまで静かに入れる
その上から赤ワインを静かに注いだら、ローズマリーをさし入れる。
超～簡単～ (≧∇≦)/ 色取りもきれいです
無農薬ローズマリ（20g）パック
～ローズマリー～
ローズマリーには、体の毒素を排出して免疫力を高め、感染症などの病気に負けない体作りの手助けになります。
そのほかにも血行促進効果もありますから肩こりや頭痛も改善します。
レモン
～レモン～
レモンに含まれているビタミンＣとクエン酸が美肌を作るには欠かせない成分です。
～赤ワイン～
赤ワインには、シミ、シワなどの老化の原因となる活性酵素の攻撃から守ってくれるポリフェノールが多く含まれています。
～ホット アメリ～
12/05このカクテルは 映画 "アメリ" で 主人公が飲んでいたホットワインをイメージして・・・
ほ～っとしたい時におすすめです。
アメール・ピコン
レシピ（一人分）コーヒーカップ
・アメール・ピコン ３０ｍL
・赤ワイン ９０ｍL
・オレンジの皮 １かけ
・クローブ（ホウル） ２粒
・カルダモン（ホウル） ３粒
・シナモン（スティック） 1本
・はちみつ ３ｔｓｐ
鍋にすべての材料を入れて、沸騰しないように注意しながら５分ほど火にかけて
材料を濾して（茶漉しなどでよいです）カップに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
～シナモン～
シナモンには、収れん作用があって、体も温めてくれる作用があるので、下痢などお腹の調整に効果的です。
～クローブとはちみつ～
クローブとはちみつには、殺菌力の相乗効果で風邪などのウイルス性の病気が改善されます。
～カルダモン～
カルダモンには、腸への働きかけがあり、消化を促進して腸内のガスの異常発生などを抑えます。
～はちみつ～
はちみつには、栄養吸収も早く、疲労回復にも最適で抗菌力もあって
風邪やのどの痛みにも効果があります
～ピコン スカッシュ～
12/04
アメール・ピコン
レシピ（一人分）ロンググラス
・アメール・ピコン ４５ｍL
・ライム １/4個
・オレンジ １/4個
・ソーダ 適量
・氷 適量
グラスに氷と１/８個に串切りにしたオレンジとライムを２個ずつ入れる
アメール・ピコンを入れて、その上にソーダを注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
このカクテルはマドラーなどでオレンジとライムをつぶして飲むのと柑橘系の風味がよくでておいしいです。
アメール・ピコン自体にもオレンジの果皮エキスが含まれていますので消化の促進、むくみの解消や利尿効果があります。
オーストラリア産オレンジ 中玉 1ケ
～オレンジ～
オレンジの果皮には 消化促進、利尿作用があります ビタミンも豊富で美肌作りにも最適です
ライムMサイズ バラ1個
～ライム～
ライムには解毒作用があり、発熱を冷ましたり、ウイルス性の感染症から体を守ります。
また、収れん作用がありますから、オイリー肌の人には脂っぽさを抑えることによって美肌につながります
～ウィドウズ キス～
12/03
ベネディクティン B&B 750ml 40度（Benedictine Dom B&B）
レシピ（一人分）
・ベネディクティン ２０ｍL
・シャルトリューズ・ジョーヌ ２０ｍL
・カルバドス ２０ｍL
・氷 できればロック用の丸いやつ
シェーカーにお酒をすべて入れてシェークする
氷を入れたグラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
このカクテルは２種類の長寿酒の薬草系リキュールからできる薬草カクテルの極みです。
それぞれのカクテルの持ち味を活かした味わいに、りんごの風味が漂います。
～コークジュレップ～
12/02
ペパーミントジェット27 正規品
レシピ（一人分）ロンググラス
・ペパーミントジェット27 ３０ｍL
・ミント（生） 適量
・コーラ 適量
・氷 適量
グラスにつぶしたミントと氷を入れる
そのグラスにペパーミントジェット27を注ぎコーラを注ぎ入れ、ミントを飾る
超～簡単～ (≧∇≦)/
～ミント～
ミントには心を鎮静させる作用があり、フレッシュミントと一緒に飲むこのカクテルには
アロマ効果が最大限に発揮されます。また、食欲を安定させる働きもあります。
～ペロケ～
12/1
ペルノー
レシピ（一人分）ロンググラス
・ペルノ ４０ｍL
・ミントリキュール １０ｍL
・ジンジャーエール 適量 グラスに入れるドリンク量の５～６割程度 多いほどシュワ～っとなる
・マラスキーノチェリー 1粒
・レモン 薄切り1枚
・氷 適量
グラスに氷を入れペルノとミントリキュールをジンジャーエールを入れ注ぎ入れる
カクテルピンにマラスキーノチェリーとチェリーを刺してグラスに飾る
超～簡単～ (≧∇≦)/
ペパーミントジェット27 正規品
～ミントリキュール～
ミントリキュールはペパーミントから作られていて脳の血行を良くする働きがあり
頭をスッキリさせて集中力・記憶力が高められます。
また鼻から抜ける香りが胃腸に働きかけて消化を助けます。
～スーズジンジャー～
11/30
スーズ 1000ml 15度（Suze）
レシピ（一人分）ロンググラス
・スーズ ３０ｍL
・赤唐辛子 1本
・氷 適量
・しょうが 薄切り３枚
・きゅうり 適量 食べやすい大きさ ２，３本
きゅうりを切り分けたものをグラスに入れる
残りの上記の材料をグラスに入れて
・辛口ジンジャーエール 適量 （好みで）
辛口ジンジャーエールを注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/ 入れるだけでカクテルに
～しょうが＆赤唐辛子～
しょうが、赤唐辛子には様様な効果ありますから体調維持に、食欲改善
栽培してみるのも いいかもしれませんね～
キッチンが華やぐかも～
キッチンガーデン4品種セット
～エバーグリーン～
11/29
パジェス ヴェルヴェーヌ
レシピ（一人分）ロンググラス
・ヴェルヴェーヌ・デュ・ヴェレ ４５ｍL
・シェリー ３０ｍL
・ジュニパーベリー（ホウル） 適量 １０粒前後
・氷 （クラッシュド・アイス）
ジュニパーベリーと氷をグラスに入れる
１、ヴェルヴェーヌ・デュ・ヴェレ先に注ぎ入れ、２、シェリーを注ぐ （順番通りに）
超～簡単～ (≧∇≦)/
～ジュニパーベリー～
ジュニパーベリーには余分な水分を体外に排出する作用がありますから、むくみ改善に効果的です
～カンパリには～
精神不安やうつ状態を改善するエキスが含まれていて
さらに、レモンバームとはちみつにより、癒し効果も高まります
～カンパリーニャ～
11/28レシピ（一人分）
・カンパリ ４５ｍL
・ライム 1/2個
・タイム ２枝
・氷 適量
グラスに細かく切ったライムと氷を入れる。
シェーカーにカンパリとタイムを入れて、シェークしてグラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
ライムMサイズ バラ1個
～ライム～
ライムには解毒作用があり、発熱を冷ましたり、ウイルス性の感染症から体を守ります。
また、収れん作用がありますから、オイリー肌の人には脂っぽさを抑えることによって美肌につながります
”特選ハーブ” タイム
～タイム～
タイムには肉体疲労と精神疲労の両方に効果があるので、緊張や不安から開放してもらえる。
呼吸器系にも効果がありますから、のどの痛みや咳などの症状を改善します。
日ごろ～目を酷使していることが多い人へ
～目を奥から癒すカクテル～
スーズ 1000ml 15度（Suze）
～スーズカシス～
11/27レシピ（四人分）小さめのグラスに４つにわける
・スーズ １２０ｍL
・レモンの絞り汁 ４０ｍL
・カシスリキュール １００ｍL
・ブルーベリージャム ３ｍL
・氷 適量
上記の材料すべてをシェーカーに入れ シェークする
・ラズベリー 適量
・ブルーベリー 適量
グラスにラズベリーとブルーベリーを２～３粒ずつわけ入れてシェークしたものを注ぐ
～簡単～ (≧∇≦)/
～効果・効能～
カシス、ラズベリー、ブルーベリーには、アントシアニンという物質が豊富に含まれていて
これは、目を使うことで毎日消耗してしまう網膜上のロドプシンを再合成させる力があり眼精疲労に最適です。
また、レモンに含まれるビタミンＣは目の充血を回復させます。
冷凍ラズベリー(500g)
冷凍ブルーベリー(500g）
冷凍ものなら保存も便利～ ちょっとだけ使いたいとき飾りたい時に～
カシス・デザートとしてケーキやアイスクリームにかけても美味しいですよ
スーズ 1000ml 15度（Suze）
～スーズ ジュレップ～
11/26レシピ（一人分）ロンググラス
・スーズ ４５ｍL
・シャンパン 適量 グラスに入る全体の1/2～2/3くらい 好みでいい
・ミント生 適量
グラスにスーズを入れる
その上にシャンパンを静かに注ぐ～
適当な大きさにちぎったミントを浮かせる
超～簡単～ (≧∇≦)/
～ミント～
ミントには心を鎮静させる作用があり、フレッシュミントと一緒に飲むこのカクテルには
アロマ効果が最大限に発揮されます。また、食欲を安定させる働きもあります。
ちゃんと食べられて～ 体も心も 落ち着いた生活ができるよ～に
～ビビッド ラブ～
11/25レシピ（一人分）ロンググラス
・シャルトリューズ・ジョーヌ ３０ｍL
・オレンジの絞り汁 ３０ｍL
・ローズヒップティー（ドライ）適量 １２０～１５０ｍＬ お酒に弱い強いで量を調整してください
最高のビタミンC含有率！野生ローズヒップティー＜完全無農薬＞SHELL（粗いカット）500gパック...
ローズヒップティーを作り冷やしておく
シャルトリューズ・ジョーヌとオレンジの絞り汁をグラスに入れ
冷やしておいたローズヒップティーを静かに注ぎ、表面に少量のローズヒップティーを浮かべる。
超簡単～ (≧∇≦)/
～ローズヒップ～
ローズヒップは、バラの果実のことです。
ビタミンＣが豊富で、毛穴引き締め効果があると言われていまから美肌作りに最適！
～小梅～
11/24 名前がかわいいでしょ～(^^)
レシピ（一人分）
・カンパリ １５ｍL
・梅酒 ３０ｍL
・生のグレープフルーツのしぼり汁 １５ｍL
・氷 適量
・くこの実 適量
くこの実【100g】
シェーカーにくこの実 以外の材料を入れシェークする。
グラスにあらかじめ水でもどしておいたくこの実と氷を入れてシェークしたものを注ぐ
～くこの実～
くこの実は老化の原因とも言える活性酸素を無害にする抗酸化作用があります。
また、コラーゲンを合成するアミノ酸も含まれているため、ハリのあるお肌作りに役立ちます。
～梅～
梅は有機酸がたっぷり含まれていて抗菌力に優れ、細菌性の下痢や腹痛に効果があります。
～ヴェルヴェーヌ・バック～
11/23
パジェス ヴェルヴェーヌ
レシピ（一人分）ロンググラス
・ヴェルヴェーヌ ４５ｍL
・氷 適量
・ジンジャーエール グラスに入れるドリンク量の４～５割程度 多いほどシュワ～っとなる
・ライム １/8個
グラスにヴェルヴェーヌと氷を入れて、ジンジャーエールを注ぎ軽く"ステア"する
（ステア・・ミキシンググラスを使う技法ですが 今回はマドラーで１５回転ほど混ぜましょう）
グラスのふちにカットしたライムを飾る～ 超簡単～ (≧∇≦)/
フレッシュライムを搾って入れると香りも良くておいしいなります
～ライム～
ライムには解毒作用があり、発熱を冷ましたり、ウイルス性の感染症から体を守ります。
また、収れん作用がありますから、オイリー肌の人には脂っぽさを抑えることによって美肌につながります
～フレッシュ・スプモーニ～
11/22レシピ（一人分）ロンググラス
・カンパリ ４５ｍL
・氷 適量
・グレープフルーツ １/２個 できればピンクグレープフルーツ
・トニックウォーター 適量 グラスに入れるドリンク量の１～２割 多いほどシュワ～っとなる
グレープフルーツ １/２個の皮をむき、実をほぐす
カンパリ・氷・ほぐした実をグラスに入れてトニックウォーターを注ぐ 超簡単～(≧∇≦)/でもきれい
このカクテルを食前に飲むことにより、トニックウォーターと果肉で多少の満腹感ができ食べすぎの予防もできます
～グレープフルーツ～
グレープフルーツに含まれるビタミンＣは肝臓強化、アルコールや脂肪の分解、美肌にも効果あり！
～ホット ハニー イタリアーノ～
11/21レシピ（一人分）
・カンパリ ４５ｍL
・はちみつ ２ｔｓｐ
・レモンの絞り汁 １５ｍL
耐熱グラスに上記の材料を入れ～
お好みに合わせて お湯を（量を加減し）注ぐ
グラスにレモンバームと薄切りにしたレモンを1枚添えて
できあがり～ (^ー^)ノ
～カンパリには～
精神不安やうつ状態を改善するエキスが含まれていて
さらに、レモンバームとはちみつにより、癒し効果も高まります
このカクテルは温かいため、香りからのアロマ効果があって
心の緊張や不安を和らげて、心地のいい眠りへと～
～はちみつには～
栄養吸収も早く、疲労回復にも最適で抗菌力もあって
風邪やのどの痛みにも効果があります
最近風邪が～流行っていますから～ん
(>_< )( >_<)イヤー かかるのもかかった後も～
のど痛い～
適度なアルコールとはちみつでウィルスやバイ菌に対抗しましょ～～(￣▽￣～)
体にいいかも～の使用のお酒
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