さしあたって ただの日記 \(●×●)\

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2006年09月19日
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カテゴリ: 芋焼酎
ほっこりしたお芋の香りに
懐かしさを感じるようになってきたこの頃、
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

先日、久しぶりにお伺いした酒屋さんで、
御無事そうな小牧殿のお姿をお見かけいたしました。

7月の水害の折り、大変な被害を被られ、
再会も叶わぬのではないかと
危惧しておりましたが、
聞けば、この9月の1日より、

心より、お喜び申し上げます。
私どもも、安堵に胸を撫で下ろし、
ようやく.......



飲みましたぁ!



抑えようとすれど、抑えきれないほくほくオーラ。
どっしりとした落ち着きのあるお味なれど、
すっと染みてはキレていく。
華やかな甘さも、震い立つような香りもないが、
その滑らかな舌触りは絶対によか焼酎!

オーソドックスな芋焼酎に違いない。

実はロックの方が旨かった。

ゆるゆると氷が融け始める頃、
忍んでいた甘味がにわかに現れる。
だが、それもかなり控えめ。
すっきりとした軽快な感じと、



現在、楽天内で在庫ありなのは
小牧 芋 25度 900ml









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最終更新日  2006年09月19日 12時46分51秒
コメント(19) | コメントを書く
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Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mamaさんに質問。
・結構頻繁にテイスティングされていますが、飲みきりですか?それとも飲みかけが何本も残るのですか?
・健康mamaさんはそんなに召し上がらないと聞いていますが(実際は?)連日のご飲酒で健康ですか?
・大量仕入れの保存は気を遣いますか?

実は開封後日本酒に浮気をしたり、ワインに興じたりで飲みかけって結構あるんですよ。
どうしてるのかな・・・・質問でした。ハイ! (2006年09月19日 12時59分27秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
あんと。  さん
これもロックが美味しいんですね♪
どんどん飲んでみたい焼酎が増える今日この頃・・・ (2006年09月19日 13時16分34秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
づかごん1221さん
>健康mamaさんに質問。
>・結構頻繁にテイスティングされていますが、飲みきりですか?それとも飲みかけが何本も残るのですか?

まず、一回で飲み切ることはありませんねぇ。
今だって、7本開いてます。
でも、そのうち2本はブレンド用と
もうご勘弁用(料理酒となる)です。
ものによって、味の壊れる時期が異なるので、
もう、すべてが実験に近いかもしれません。
まぁ、うちは小瓶が主流なので、
大体、1週間もあれば空いちゃいます^^

>・健康mamaさんはそんなに召し上がらないと聞いていますが(実際は?)連日のご飲酒で健康ですか?

ホントに弱いんですよ。
ただ、限界まで飲むこともないので、
どのくらいまでいけるのかは不明です。
なにせ、主婦が倒れると、家の中が荒れるでしょ。
そうそう、酔ってるわけにもいかないので、
コントロールしてるに近いです。
健康かどうかは....。
旦那に言わせると、今まで使ってなかった肝臓だから、
そこだけ、若いんだろうということです^^
ほんと? そんなのあり? 

>・大量仕入れの保存は気を遣いますか?

我が家の保管庫は北側に置いてある洋服ダンスです。
日光が当たらず、一番気温差が少ないと思える場所でしたので。
未開封であれば、焼酎はそれほど気を使う必要もなく、
直射日光と30度を超える温度だけ気をつけてればいいかなぁと、
かなり大雑把ですね^^;

>実は開封後日本酒に浮気をしたり、ワインに興じたりで飲みかけって結構あるんですよ。

できれば、2週間以内に飲み切るのが理想的です。
ただ、味の崩れが極端に早いもの、
逆に、酸化することで旨味が増すものもあり、
ほんとにもう、それぞれです。

体調によって味が違って感じることもあるので、
美味しいと思える時しか飲まないといった方が正解かしら。
もうほとんど、試験薬かもしれません。

(2006年09月19日 14時12分11秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)  
べら味  さん
小牧うちにも1本あります。
最近のんでませんでした。
小牧さん 先日の台風 大丈夫でしたでしょうかね。 (2006年09月19日 14時24分14秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
あんと。さん
>これもロックが美味しいんですね♪
>どんどん飲んでみたい焼酎が増える今日この頃・・・
-----
いやぁ、まさしく、その通り!
ウチも皆さんの日記に挙げられる焼酎を追いかけてもう、大変です。
これから、新焼酎の時期でしょう。
ウチが倒れるか、家が倒れるかですよ^^;
(2006年09月19日 15時04分45秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
tuneefu  さん
小牧さん操業再開ですか~
よかったですね~
私も小牧は一本持ってますよ
安心して飲もうかな~
(2006年09月19日 15時22分18秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
小牧さんは何故か古酒入りの方を持ってるのに、普通の小牧は購入していません。
ロックで美味いなら、寒くなる前に試してみたいです。 (2006年09月19日 15時33分18秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
べら味さん
>小牧うちにも1本あります。
>最近のんでませんでした。
>小牧さん 先日の台風 大丈夫でしたでしょうかね。
-----
小牧醸造さんって、川の土手に隣接するような形で建ってると聞いています。
ただ、タンクの位置はかなり高いところに設置されてるそうなので、
今回の風台風なら、大丈夫だったのではと思っていますが、
被害がないのを祈るばかりです。

(2006年09月19日 16時32分24秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
タカさん1976さん
>小牧さんは何故か古酒入りの方を持ってるのに、普通の小牧は購入していません。
>ロックで美味いなら、寒くなる前に試してみたいです。
-----
古酒入り小牧は希少性がますます上がってくるでしょうね。
普通には買えなくなってしまうかもしれませんね。
飲んでみたいけど、入手するのは困難ですね。
(2006年09月19日 16時36分25秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
乙兵衛  さん
これは、ロックですか・・・
本当に、ロックかお湯か物によって違いますよね^^
涼しくなったからかな?お湯割りにドップリはまってます♪ (2006年09月19日 17時13分28秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
tuneefuさん
>小牧さん操業再開ですか~
>よかったですね~
>私も小牧は一本持ってますよ
>安心して飲もうかな~
-----
酒屋さんに聞いたら、
商品は動いているそうなので、
もしかしたら、小牧蔵は違う場所なのかもしれないなぁ、
なんてことも考えてみたりして....。
なんにせよ、操業再開の話はうれしいニュースですね^^

(2006年09月19日 18時01分12秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
乙兵衛さん
>これは、ロックですか・・・
>本当に、ロックかお湯か物によって違いますよね^^
>涼しくなったからかな?お湯割りにドップリはまってます♪
-----
お湯割りが悪いわけではないんです。
ただ、ロックの方が甘く、コクが出たように感じただけなので、
そこら辺は試してみて下さい。

これからの季節、お湯割りはもうたまりましぇ~ん^^
(2006年09月19日 18時28分58秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
小牧のお湯割りを美味いですよと、書き込みしようと思いましたが、小牧がありませんでした。
いずれにせよ、小牧は美味い焼酎です。 (2006年09月19日 21時34分04秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
小牧さんの再開は地元の新聞でも大きく取り上げられていましたよ。
順調に行けば、11月ごろには出荷される焼酎が出てくるのではないでしょうか。
新しい焼酎も楽しみですね。 (2006年09月19日 22時13分32秒)

Re:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mamaさんのレポの方が感動してしまいます(^^♪
豊かな表現力をお持ちですね。
焼酎の良さがよく分かりました。
(2006年09月19日 23時27分25秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
しゅう君ですさん
>小牧のお湯割りを美味いですよと、書き込みしようと思いましたが、小牧がありませんでした。
>いずれにせよ、小牧は美味い焼酎です。
-----
あら、まあ、きっと飲んじゃったんですね~^^

好みによって、イロイロと楽しめる焼酎は
やっぱり素敵です。
今度は紅小牧、試してみたいですぅ。


(2006年09月20日 04時03分17秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
凸げんげん凸さん
>小牧さんの再開は地元の新聞でも大きく取り上げられていましたよ。
>順調に行けば、11月ごろには出荷される焼酎が出てくるのではないでしょうか。
>新しい焼酎も楽しみですね。
-----
新焼酎の時期に間に合ったのはなによりです。
飲んべえとしては一生懸命飲んで、飲み倒して、
応援しましょう^^

(2006年09月20日 04時13分10秒)

Re[1]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mama  さん
けんけんおやじさん
>健康mamaさんのレポの方が感動してしまいます(^^♪
>豊かな表現力をお持ちですね。
>焼酎の良さがよく分かりました。
-----
ありがとうございます^^
実は開栓して3回目の晩酌です。
自分が旨いと思えるまで、書きたくないなんて思ってると
レポート書く前に旦那に飲み切られちゃったりして、
レポートし損なってるものもいるんですよ。

これからはお湯割りの美味しい季節ですし、
年末から新年にかけてもっとも芋焼酎がおいしい時期です。
これからもがんばりま~す!


(2006年09月20日 04時26分03秒)

Re[2]:R63 小牧 (小牧醸造)(09/19)  
健康mamaさん
>しゅう君ですさん
>>小牧のお湯割りを美味いですよと、書き込みしようと思いましたが、小牧がありませんでした。
>>いずれにせよ、小牧は美味い焼酎です。
>-----
>あら、まあ、きっと飲んじゃったんですね~^^
>
>好みによって、イロイロと楽しめる焼酎は
>やっぱり素敵です。
>今度は紅小牧、試してみたいですぅ。
-----
紅小牧は、あの値段の価値を判りませんでした。 (2006年09月21日 00時36分06秒)

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