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2008年06月06日
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カテゴリ: 飛び出せ 芋!

時は昨年11月....
読売新聞オンラインの地方版。
「福岡県遠賀町で芋焼酎」という記事にピクンとアンテナが立つ。
そして、3月....
仕込が終わったとの記事発見。
当然、さっそく電話魔に変身!なのであった。


遠賀町の特産品に「 遠賀の雫 」という日本酒と米焼酎がある。






その第3章として、取り組んだのが芋焼酎というわけ。
これだけでは普通に地産地消のお話....
だから、電話魔mamaはさらに聞く。


   どうして、雄町なんですか?

   この辺にはあまりないからですよ。

   (あまり....ない?....)


ということは当然、最初は大変だったろうと勝手に推測。
だって、背丈の高い酒米って台風コースの福岡では考えるだけで ふぅ ~....


遠賀町の特産品「 れんげ・菜の花米
れんげ・菜の花農法とでも呼ぶのだろうか、
稲刈り後に種をまき、翌春に咲くレンゲや菜の花を
そのまますき込み、肥料とした田んぼで作る米。
昔、懐かしい春の風景が閉じ込められたお米。



れんげ畑.jpg 注:イメージ画~

菜の花畑.jpg 注:同じくイメージ画~!




じゃあ、お芋は....となると
これが記事の上では「ベニオトメ」「タマオトメ」となってたんだけど
実際にはもうひとつ「べにはるか」と計3種の芋作りに挑戦したそうな。
そのうち、出来のよかった2種で焼酎造り~!
     ※「べにはるか」....農林64号 
               昨年10月に新品種登録された食用お芋さん


   2000年3月 吟醸酒 誕生
         公募にて銘柄名決定「遠賀の雫」

   2003年9月 米焼酎「遠賀の雫 第二章」誕生

   2008年6月 遠賀の雫の第三章、デビュー!

         正式な銘柄名は明日7日、発売と同時に公表される....とのこと。

            --------------------------------------

      6月7日 「遠賀の赤芋 かめ壺仕込み」(中俣合名)正式デビュー。
            720ml  1,600円(税込)


          取扱酒販店さんは.....

       安藤商店   遠賀町大字別府3884-3
       かごしま屋  遠賀町今古賀647-2
       酒の酒館   遠賀町大字今古賀481
       セブンイレブン今古賀店  遠賀町広渡1-5-16  
       高崎酒店   遠賀町木守1136
       仲野商店   遠賀町遠賀川2-6-14
       はた屋商店  遠賀町松の本4-1-25
       水上酒店   遠賀町遠賀川3-1-1
       地酒とワインの水上   遠賀町今古賀520-2
       森田酒店   遠賀町遠賀川2-5-18
       ゆめタウン遠賀店   遠賀町松の本1-1-1




飲んでみたい.....でも、買えるかなぁ、買えるといいなぁ.....






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最終更新日  2008年06月09日 10時50分10秒
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Re:遠賀の雫から....(06/06)  
HANG ZERO  さん
へぇ...
遠賀川に釣りには、いったことありますが...
そこの産地の米を使ったものがあるんですね...
まったく、ノーマークでした... (2008年06月06日 22時22分28秒)

Re:遠賀の雫から....(06/06)  
tuneefu  さん
まずは
第一章からチャレンジして欲しいなぁ・・
(2008年06月06日 22時57分29秒)

Re:遠賀の雫から....(06/06)  
ジャグマン  さん
実は今日、出張帰りに立ち寄りました。
明日発売ですかぁ~
忙しそうで、話も出来なかったのは、このお酒の準備でかも?
(2008年06月06日 23時15分03秒)

Re:遠賀の雫から....(06/06)  
昔はレンゲの咲く田んぼは多かった記憶があります。
買えるといいdすね~
ポチッ♪ (2008年06月07日 01時20分40秒)

Re:遠賀の雫から....(06/06)  
きさぶろー  さん
情熱的なかごしま屋さんにかかればなんでもできそうですね~、当然そこまで知って買わないわけには行かないでしょう、mamaさん的にもw (2008年06月07日 07時51分50秒)

Re[1]:遠賀の雫から....(06/06)  
健康mama  さん
HANG ZEROさん
>へぇ...
>遠賀川に釣りには、いったことありますが...
>そこの産地の米を使ったものがあるんですね...
>まったく、ノーマークでした...
-----
この地名でなければ、アンテナは立たなかったと思います。
JAの青年部と商工会の共同企画で進められてきたそうで、
このシリーズのスタートにいらっしゃったのが尊敬するかごしま屋さん、だったそうです。
福岡って酒造りに対してすごいんですよ。
複数の蔵元で統一レーベルの貯蔵酒出したり、
共同運営みたいなこともたくさん取り組んでて、組合組織もきっちりしてるようで、熱いですよ^^
(2008年06月09日 10時21分34秒)

Re[1]:遠賀の雫から....(06/06)  
健康mama  さん
tuneefuさん
>まずは
>第一章からチャレンジして欲しいなぁ・・
-----
本当はね、そう思ってたんですけど、間に合わなかったみたいです^^;
tuneefuさんこそ、いかがですか~♪
(2008年06月09日 10時23分27秒)

Re[1]:遠賀の雫から....(06/06)  
健康mama  さん
ジャグマンさん
>実は今日、出張帰りに立ち寄りました。
>明日発売ですかぁ~
>忙しそうで、話も出来なかったのは、このお酒の準備でかも?
-----
おそらくはそういうことなんでしょうね。
牛さんって本当に忙しい方ですから、お話伺うのも大変です^^;
「遠賀の赤芋」飲める機会ってジャグマンさんが一番かも~
(2008年06月09日 10時50分55秒)

Re[1]:遠賀の雫から....(06/06)  
健康mama  さん
しゅう君ですさん
>昔はレンゲの咲く田んぼは多かった記憶があります。
>買えるといいdすね~
>ポチッ♪
-----
本当に昔はれんげ畑よく見ましたよね~
マメ科の植物って土中の窒素安定させるのにいいんですって~
昔の人はよく知ってたってことですね^^b
牛さんの関わったものだから、酒質がきれいなのは間違いないと確信してるんです。
あとはこっちのお財布の都合だけ....ふぅ~
(2008年06月09日 10時56分16秒)

Re[1]:遠賀の雫から....(06/06)  
健康mama  さん
きさぶろーさん
>情熱的なかごしま屋さんにかかればなんでもできそうですね~、当然そこまで知って買わないわけには行かないでしょう、mamaさん的にもw
-----
複数の種類の芋をミックスして仕込む、この技に関しては中俣さん、3作目....
興味津々ですよ~
もちろん、いずれ買うんでしょうけど、お財布が....きゅうって!
な~んか、がんばんなきゃ~^^;
(2008年06月09日 11時04分10秒)

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