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2008年12月02日
カテゴリ： のんべえのボヤキ
味が濃くて少しばかり甘みが強くて....
やっぱり、ウチはぶり大根って下手！
見た目はまずまずだけど....ぶり大根 posted by (C)健康mama
やれやれなおつまみを前にして、
「あんまり甘くないのがいいよ」という旦那に
なかなかいい感じのものが見当たらなくて、
夢鏡 ....かなぁ
ぼそっと呟かれて、
え～～～っ！と叫びながらも
ちょっと 甘い ぶり大根を供した手前、
仕方なく一番奥にしまい込んだそれを出した。
これ、２８日の話....
ウチは例によって、口開けのちびちびを軽く楽しんで、
あとはほっといた。
今の状況。
夢鏡、早っ！ posted by (C)健康mama
やばぁ～～～っ！
隠しちゃおうかな....
それとも、
いっそ、乾きもん....
甘藷百珍、漢字に悩みながら、解読中！
百珍123メニューのラスト『 しほやきいも 』
コンロでどこまでできるのか....挑戦の図！
お芋さんを洗って～、卵白と塩を合せてまぜまぜ～、お芋さんに塩塗ったくって....
鍋に並べて、火にかける......だけ、だけ、だけ～！
結果は....明日！
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Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
しゅう君です
さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
ポポロ771
さん
夢鏡・・・ありがとう健康mamaさん。^_^
(2008年12月02日 20時47分37秒)
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
hokutono-ken
さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
tuneefu
さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
ペコ酎
さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
いもやん さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
洸ちゃんパパ
さん
Re:ぶり大根と夢鏡(12/02)
おやびん0724
さん
ぶり大根、美味しそう～～～♪
私は作れません(＞＜)
夢鏡、美味しいんですね～
飲んでみたいです
しほやきいも、どんな仕上がりになるのでしょうか？？
記事のアップ楽しみにしています(＾＾)／
(2008年12月03日 13時01分42秒)
私は作れません(＞＜)
夢鏡、美味しいんですね～
飲んでみたいです
しほやきいも、どんな仕上がりになるのでしょうか？？
記事のアップ楽しみにしています(＾＾)／
(2008年12月03日 13時01分42秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
しゅう君ですさん
＞北国のお方が作るぶり大根は美味いのではと思っていたのですが･･･
＞夢鏡は１升瓶ですよね～いい飲みっぷりですね♪
＞ポチッ♪
-----
北国の方たちは確かに煮物、上手だと思います。
でも、ウチは南国育ちですぅ～
ていうか、魚料理自体下手くそなんですぅ＾＾；
夢鏡、いい感じに飲まされてしまう焼酎ですね。
飲み疲れしないのは植園さんの個性ですね～＾＾
(2008年12月04日 08時18分29秒)
＞北国のお方が作るぶり大根は美味いのではと思っていたのですが･･･
＞夢鏡は１升瓶ですよね～いい飲みっぷりですね♪
＞ポチッ♪
-----
北国の方たちは確かに煮物、上手だと思います。
でも、ウチは南国育ちですぅ～
ていうか、魚料理自体下手くそなんですぅ＾＾；
夢鏡、いい感じに飲まされてしまう焼酎ですね。
飲み疲れしないのは植園さんの個性ですね～＾＾
(2008年12月04日 08時18分29秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
ポポロ771さん
＞夢鏡・・・ありがとう健康mamaさん。^_^
-----
さすがは植園さん！
はんなりと身体にしみていく心地よさは自然と杯が進みます＾＾
(2008年12月04日 08時20分53秒)
＞夢鏡・・・ありがとう健康mamaさん。^_^
-----
さすがは植園さん！
はんなりと身体にしみていく心地よさは自然と杯が進みます＾＾
(2008年12月04日 08時20分53秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
hokutono-kenさん
＞ぶり大根美味しそうですね♪
＞夢鏡がすすむのはお料理が美味しいからでしょうね(^.-)
-----
あはは、だといいのですけど＾＾；
夢鏡はお料理を生かしてくれる貴重な焼酎みたい。
何事もやんわりとした甘さが一番だと教えてくれてるようですぅ＾＾；
(2008年12月04日 08時24分56秒)
＞ぶり大根美味しそうですね♪
＞夢鏡がすすむのはお料理が美味しいからでしょうね(^.-)
-----
あはは、だといいのですけど＾＾；
夢鏡はお料理を生かしてくれる貴重な焼酎みたい。
何事もやんわりとした甘さが一番だと教えてくれてるようですぅ＾＾；
(2008年12月04日 08時24分56秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
tuneefuさん
＞とても美味しそうに見えるけどねぇ・・
＞でもその前に
＞私は魚と煮るのって嫌いだけど・・
-----
こういうときは物言わぬ写真に感謝ですね～＾＾；
本当に魚料理って下手なんです。
今でこそ、わからないことはネットでちょいちょいっと調べられるけど、
魚だけは実地を重ねないと上達は望めないと....
tuneefuさんって意外に好き嫌い言うほう！？
(2008年12月04日 08時32分33秒)
＞とても美味しそうに見えるけどねぇ・・
＞でもその前に
＞私は魚と煮るのって嫌いだけど・・
-----
こういうときは物言わぬ写真に感謝ですね～＾＾；
本当に魚料理って下手なんです。
今でこそ、わからないことはネットでちょいちょいっと調べられるけど、
魚だけは実地を重ねないと上達は望めないと....
tuneefuさんって意外に好き嫌い言うほう！？
(2008年12月04日 08時32分33秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
ペコ酎さん
＞う～ん、どうみても美味しそうなぶり大根ですよ。
＞味が濃くて、甘いっていうと鹿児島風なんじゃ
＞ないでしょうか！
＞しほやきいも気になります。^^;
-----
旦那が関東舌なもので、しょっぱい味を好むという土台があるんですよ....
ウチ自体は味音痴なところもあって、キャパ広いんですけどね＾＾；
でも、こういうときにやっぱり助けてくれるのは旨い焼酎だったりしまぁ～す（笑）
(2008年12月04日 08時38分30秒)
＞う～ん、どうみても美味しそうなぶり大根ですよ。
＞味が濃くて、甘いっていうと鹿児島風なんじゃ
＞ないでしょうか！
＞しほやきいも気になります。^^;
-----
旦那が関東舌なもので、しょっぱい味を好むという土台があるんですよ....
ウチ自体は味音痴なところもあって、キャパ広いんですけどね＾＾；
でも、こういうときにやっぱり助けてくれるのは旨い焼酎だったりしまぁ～す（笑）
(2008年12月04日 08時38分30秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
いもやんさん
＞私も以前ぶり大根チャレンジしましたよ～
＞微妙に成功だったかな。。。
＞美味しそうにできてますよ！！！
-----
見た目はまぁまぁ....、でもね....
もともとそんなに料理上手くないので、かなり慎重にやってみたんですけどぉ～
魚料理ってほんと難しいです～＾＾；
(2008年12月04日 08時44分15秒)
＞私も以前ぶり大根チャレンジしましたよ～
＞微妙に成功だったかな。。。
＞美味しそうにできてますよ！！！
-----
見た目はまぁまぁ....、でもね....
もともとそんなに料理上手くないので、かなり慎重にやってみたんですけどぉ～
魚料理ってほんと難しいです～＾＾；
(2008年12月04日 08時44分15秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
洸ちゃんパパさん
＞鰤大根いいですね～
＞いつも作る方だからたまには家庭のあじ
＞食べた～い。北の方は薄味ですか？
-----
いえいえ、北の方も味しっかり派ですよ。
ただ、郡山は総じて甘党ですね。
スーパーのお惣菜や外食すると感じます。
郡山育ちの子どもとたちと違って、旦那の関東舌がしょっぱ濃いものを好むので、
いつも評価が微妙なんです＾＾；
(2008年12月04日 08時50分43秒)
＞鰤大根いいですね～
＞いつも作る方だからたまには家庭のあじ
＞食べた～い。北の方は薄味ですか？
-----
いえいえ、北の方も味しっかり派ですよ。
ただ、郡山は総じて甘党ですね。
スーパーのお惣菜や外食すると感じます。
郡山育ちの子どもとたちと違って、旦那の関東舌がしょっぱ濃いものを好むので、
いつも評価が微妙なんです＾＾；
(2008年12月04日 08時50分43秒)
Re[1]:ぶり大根と夢鏡(12/02)
健康mama
さん
おやびん0724さん
＞ぶり大根、美味しそう～～～♪
＞私は作れません(＞＜)
＞
＞夢鏡、美味しいんですね～
＞飲んでみたいです
＞
＞しほやきいも、どんな仕上がりになるのでしょうか？？
＞記事のアップ楽しみにしています(＾＾)／
-----
夢鏡、いいですよぉ～
しっかり味わいながらもぐびぐびいけちゃいます。
お湯割がほかほかした温もりを運んでくれますぅ～
煮物は難しいですね....
こさえるたびに味が違うので、困っちゃうのは家族でしょう～＾＾；
(2008年12月04日 08時57分06秒)
＞ぶり大根、美味しそう～～～♪
＞私は作れません(＞＜)
＞
＞夢鏡、美味しいんですね～
＞飲んでみたいです
＞
＞しほやきいも、どんな仕上がりになるのでしょうか？？
＞記事のアップ楽しみにしています(＾＾)／
-----
夢鏡、いいですよぉ～
しっかり味わいながらもぐびぐびいけちゃいます。
お湯割がほかほかした温もりを運んでくれますぅ～
煮物は難しいですね....
こさえるたびに味が違うので、困っちゃうのは家族でしょう～＾＾；
(2008年12月04日 08時57分06秒)
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