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2008年12月03日

歯車が動き始める時って、
結構、力が要るもので、
よっこいしょ！の声が出る。
今年１年はなんだか、そういう一年だったよう。

ブルーボトルの復活もあった。
ブログの友人もひとりから、ふたりへ....
２人から、３人へと大切にしたい人が増え、
新しい住処を得た方や

時間の経過を語る何かがはっきり形になっていく、
なんだかそんな年だったよう。

テレビや新聞の報道は
不景気だとか、不況だとか、
厳しいことばかり騒いでいるけど、
日々の「よかったね」を数えてみると
やっぱり素敵なことはたくさんある。

今日は広島の友人のために乾杯しよう！
おめでとう、やったね！
また、１歩前へ！

大きくなくてもいいから、

　　　あなたの場合は一杯の夢でしょ....

　　　いいじゃないの、
　　　たった一杯ではっぴぃな夢見れるんだから～

今日はいよいよ鷲尾を開けようっと！

甘藷百珍、漢字に悩みながら、解読中！

百珍123メニューのラスト『 しほやきいも 』
コンロでどこまでできるのか....挑戦の図！

　お芋さんを洗って～、卵白と塩を合せてまぜまぜ～、お芋さんに塩塗ったくって....
　鍋に並べて、火にかける......だけ、だけ、だけ～！

　アトは....こんな感じ....

　中火で20分、弱火で30分......で、放置　　

　熱が取れて塩が固まったら、発掘開始！

　一応完成はしたんだけど.......

　　結論から言うとこのままではしょっぱい！
　　ただし、周りのお塩を丁寧に取って、
　　　（状況によっては洗い流すのもOKだと思う）
　　数時間後、味がなじむんだろうね、
　　なんとも良い塩梅におつまみちっく！
　　面白いおやつとなり申した！

　　本当は炭火で塩まぶしただけのお芋さんを焼くらしい。
　　ウチのやり方では、ちょいと違う気がするので、
　　どこかでリベンジしてみましょうっと＾＾；

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最終更新日 2008年12月03日 21時10分04秒
コメント(11) | コメントを書く

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■コメント

Re:歯車が動く時....(12/03)

ポポロ771 さん

私も今日は、広島の方を祝して
乾杯しようと思います。

お芋、家でも現在チャレンジ中です。
なんとか頑張っております。(^^) (2008年12月03日 21時42分38秒)

返事を書く

Re:歯車が動く時....(12/03)

tuneefu さん

よっこいしょ・・・・
もうすぐ普通に出るようになるよ
歯車関係なく・・・
鷲尾の栓切るときにも出るかも・・？
(2008年12月03日 21時49分34秒)

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Re:歯車が動く時....(12/03)

しゅう君ですさん

広島の友人には、乾杯ですね～
リベンジですからね♪
(2008年12月03日 23時38分32秒)

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Re:歯車が動く時....(12/03)

hokutono-ken さん

しほやきいもリベンジ頑張って下さい(^^)
鷲尾はどうでしたか？ (2008年12月04日 00時18分09秒)

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Re:歯車が動く時....(12/03)

洸ちゃんパパさん

広島の友人に乾杯！

お芋は塩釜焼きみたいにしてみては？

お芋を卵白と塩で混ぜた物で、ひとつずつ完全に包み込み塩釜を作り、オーブンで焼く、塩釜
がいい色になると焼き上がり。

荒熱が取れたらと『トンカチ』みたいなやつで
割るというやつです。『簡単に説明しました。』 (2008年12月04日 02時41分12秒)

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Re[1]:歯車が動く時....(12/03)

健康mama さん

ポポロ771さん
＞私も今日は、広島の方を祝して
＞乾杯しようと思います。
＞
＞
＞お芋、家でも現在チャレンジ中です。
＞なんとか頑張っております。(^^)
-----
仲間のはっぴぃなニュースはうれしいですね！

お芋はさつまいもの固定観念に捉われて、基本的なことを忘れていました＾＾；
ジャガイモレシピの応用のほうがいいかもしれませんね....
(2008年12月04日 17時28分38秒)

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Re[1]:歯車が動く時....(12/03)

健康mama さん

tuneefuさん
＞よっこいしょ・・・・
＞もうすぐ普通に出るようになるよ
＞歯車関係なく・・・
＞鷲尾の栓切るときにも出るかも・・？
-----
そうなんですか....
箸より重たいものを持ったことの無い、可憐な乙女は焼酎の栓を開けるだけで、
「せぇ～の！」と言うとか言わないとかぁ～～～！
ちぇっ、残念ながら、楽勝でした＾＾；
(2008年12月04日 17時32分15秒)

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Re[1]:歯車が動く時....(12/03)

健康mama さん

しゅう君ですさん
＞広島の友人には、乾杯ですね～
＞リベンジですからね♪
-----
今年はおめでとうがたくさんあった中でも
２年越しのお祝いですから、一段と気合入りますねぇ～＾＾
(2008年12月04日 17時34分32秒)

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Re[1]:歯車が動く時....(12/03)

健康mama さん

hokutono-kenさん
＞しほやきいもリベンジ頑張って下さい(^^)
＞鷲尾はどうでしたか？
-----
旦那が炭火を起こしてくれそうなので、年内にはリベンジしたいです。

鷲尾は名前のインパクトと違って、
丸くて飲みやすくて、ぐびりと飲む込むのが快感でした。
ただの黄麹ではなさそうですね＾＾
(2008年12月04日 17時37分54秒)

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Re[1]:歯車が動く時....(12/03)

健康mama さん

洸ちゃんパパさん
＞広島の友人に乾杯！
＞
＞お芋は塩釜焼きみたいにしてみては？
＞
＞お芋を卵白と塩で混ぜた物で、ひとつずつ完全に包み込み塩釜を作り、オーブンで焼く、塩釜
＞がいい色になると焼き上がり。
＞
＞荒熱が取れたらと『トンカチ』みたいなやつで
＞割るというやつです。『簡単に説明しました。』
-----
オーブンがあれば、しっかりした塩釜にしてみたいところです。
しかし、我が家にはオーブントースターしかありましぇ～ん（泣）
それでも、塩釜ってできるものなんでしょうかね....
(2008年12月04日 17時40分12秒)

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Re:歯車が動く時....(12/03)

おやびん0724 さん

広島の方、二年越しでがんばりましたよね～
ちょっと遅れてしまいましたが、今夜お祝いに乾杯しようと思います♪

最近のニュースは本当に暗いネタが多いですが、焼酎飲んで幸せな時間を過ごしつつ乗り越えて行きたいですね！ (2008年12月06日 11時44分50秒)

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