ヘルシー献立写真集～カリフラワーのかんづめ～

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2009年01月27日

2009-01-27の晩ごはん

(6)

カテゴリ：晩ごはん

酢豚、コーンスープ、長いもの和え物の献立です。

酢豚は、自分で合わせ調味料を作ってからめるのですが、今日は実家から素をもらったので
使ってみました。
どうかな？と思ったのですが、わりと美味しかったです。

コーンスープは、クリームコーンを水に入れてコンソメ、塩こしょうで味付けして
最後に卵を溶かしいれました。
卵を入れる前に水溶き片栗粉を少量入れてから卵を入れ、大きくかき混ぜると
きれいなかきたまのスープになります。

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最終更新日 2009年01月27日 20時50分36秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

ほんわかひろりんさん

酢豚美味しそう～大好きです。
コーンスープもとろみ加減がいいですね～ (2009年01月27日 22時07分40秒)

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Re:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

T-ハルミさん

こんばんは～＾＾
へええ～～～知らなかった＠＠
コーンスープの裏技ですね！
メモメモ～！！！
美味しそう～！！！ (2009年01月27日 23時27分10秒)

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Re:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

次元大介1972 さん

酢豚うまそ～！(最近コレばっかｗ)
自分で一から作れる人なら、素を使っても手抜きじゃないよ。
味の構成がわかって作っているんだもんね。

＞卵を入れる前に水溶き片栗粉を少量入れてから卵を入れ、大きくかき混ぜると
＞きれいなかきたまのスープになります。
これは知らんかった！
ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
(2009年01月27日 23時42分36秒)

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Re[1]:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

カリフラワー7846 さん

ほんわかひろりんさんへ
コメントありがとうございます。
酢豚、美味しいですよね。私も好きです。
コーンスープもクリームコーンを使うと美味しく手早くできますので重宝します。

＞酢豚美味しそう～大好きです。
＞コーンスープもとろみ加減がいいですね～
-----
(2009年01月28日 20時32分48秒)

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Re[1]:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

カリフラワー7846 さん

T-ハルミさんへ
コメントありがとうございます。
和食のかきたま汁でもそうするときれいなものができますよ～

＞こんばんは～＾＾
＞へええ～～～知らなかった＠＠
＞コーンスープの裏技ですね！
＞メモメモ～！！！
＞美味しそう～！！！
-----
(2009年01月28日 20時34分01秒)

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Re[1]:2009-01-27の晩ごはん(01/27)

カリフラワー7846 さん

次元大介1972さんへ
コメントありがとうございます。
酢豚、美味しかったです～
私の味とまた違ってそれはそれで美味しかったです。

かきたま汁や卵スープを作るときにやってみてくださいね。

＞酢豚うまそ～！(最近コレばっかｗ)
＞自分で一から作れる人なら、素を使っても手抜きじゃないよ。
＞味の構成がわかって作っているんだもんね。
＞
＞＞卵を入れる前に水溶き片栗粉を少量入れてから卵を入れ、大きくかき混ぜると
＞＞きれいなかきたまのスープになります。
＞これは知らんかった！
＞ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
-----
(2009年01月28日 20時35分43秒)

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