こんばんは
福岡でしたね、そろそろ入梅ですか。沖縄と奄美は早かっ
たですけど、九州はそろそろという感じですか。関東東北
はいつごろかな、夏は例年のようにやってきますね。

(2010年06月11日 21時00分58秒)

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

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2010年06月11日
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カテゴリ: 晩ごはん
鮭の塩焼き、茄子の肉味噌かけ、ひじきのいり煮、小松菜のおひたしを作りました。

肉味噌は、先日作ったものが残っていましたので、今回はソテーした茄子にかけました。

今日は、今年初の真夏日だったそうです。
30.2度あったそうです。
明日の夜から雨になり、日曜日くらいに梅雨入りでしょうか。


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最終更新日  2010年06月11日 20時43分23秒
コメント(16) | コメントを書く
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Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
美味しそうな晩御飯に一番乗りでしょうか?(笑)

お茄子に肉味噌をかけるのも良いアイデアですね♪
今度、うちも残ったらしてみます。
先日は残った肉味噌、チャーハンにしました。 (2010年06月11日 20時47分12秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
デリカ伯爵  さん

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
くまりん1278さんへ
コメントありがとうございます~♪
肉味噌は、茄子にもぴったりで美味しかったです。
チャーハンに入れるのもアイデアですね~

>美味しそうな晩御飯に一番乗りでしょうか?(笑)

>お茄子に肉味噌をかけるのも良いアイデアですね♪
>今度、うちも残ったらしてみます。
>先日は残った肉味噌、チャーハンにしました。
-----
(2010年06月11日 21時21分54秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
デリカ伯爵さんへ
コメントありがとうございます~♪
平年より遅れているようです。
ようやく梅雨入りになりそうです。
鬱陶しい日々が続きますね。

>こんばんは
>福岡でしたね、そろそろ入梅ですか。沖縄と奄美は早かっ
>たですけど、九州はそろそろという感じですか。関東東北
>はいつごろかな、夏は例年のようにやってきますね。
-----
(2010年06月11日 21時22分55秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
肉味噌、色んなのに利用できて、良いですよね♪
ひじき、しばらく食べてないので、食べたくなりました~
こちらも、今、蒸し暑いですよ~
来週、どうかなあ~
ちょっと、九州よりはこちらは遅いかな? (2010年06月11日 21時53分35秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
small_pink  さん
こちらも暑いです。
まだエアコンいれないで、
窓を開けて堪えてます(笑

こちらも日曜くらいから雨みたいですよ。

肉味噌も、色々使えそうですね。
なすがおいしそうです!
(2010年06月11日 22時28分45秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
原一平  さん
今夜は、しっかり和食ですね。美味しそうです。
いよいよ入梅ですか。 (2010年06月11日 23時40分09秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
楓0601  さん
お早うございます
茄子の肉味噌かけは、油いためですか?、それとも
蒸しているのでしょうか?
どちらも美味しいですね
(2010年06月12日 05時58分24秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
肉味噌を作り置きしていると便利なんですね。
冷凍も出来るかな?
本当に暑いですね。春がなくいきなり真夏が来ましたね。
梅雨はうっとうしいけど、雨が降らないのも困るので仕方ないですね。 (2010年06月12日 07時28分46秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
まひまひゆかりんさんへ
コメントありがとうございます~♪
肉味噌も多めに作っておくと便利ですね。
いろいろに使えます。
ひじきは特別好きということはないのですが、摂りたい食材ですよね~

>肉味噌、色んなのに利用できて、良いですよね♪
>ひじき、しばらく食べてないので、食べたくなりました~
>こちらも、今、蒸し暑いですよ~
>来週、どうかなあ~
>ちょっと、九州よりはこちらは遅いかな?
-----
(2010年06月12日 09時30分57秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
small_pinkさんへ
コメントありがとうございます~♪
暑くなってきましたね。
いよいよそちらも梅雨入りでしょうか?
肉味噌を多めに作っておくと色々に使えて便利です~

>こちらも暑いです。
>まだエアコンいれないで、
>窓を開けて堪えてます(笑

>こちらも日曜くらいから雨みたいですよ。

>肉味噌も、色々使えそうですね。
>なすがおいしそうです!
-----
(2010年06月12日 09時38分12秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
原一平さんへ
コメントありがとうございます~♪
和食でした~
茄子は焼く前にレンジでチンしましたので、少量の油しか使っていません。

>今夜は、しっかり和食ですね。美味しそうです。
>いよいよ入梅ですか。
-----
(2010年06月12日 09時39分17秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
楓0601さんへ
コメントありがとうございます~♪
茄子は油で焼いています。
焼く前にレンジでチンしていますので、少量の油で済みました。
蒸してもいいでしょうね。

>お早うございます
>茄子の肉味噌かけは、油いためですか?、それとも
>蒸しているのでしょうか?
>どちらも美味しいですね
-----
(2010年06月12日 09時40分30秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
あんこ1961さんへ
コメントありがとうございます~♪
肉味噌は冷凍も出来ますよ~
多めに作って小分けにして冷凍するといいでしょうね。
いよいよ梅雨入りも間近ですね。
雨不足は困りますので、しっかり降ってほしいものです。
降りすぎは困りますが・・・

>肉味噌を作り置きしていると便利なんですね。
>冷凍も出来るかな?
>本当に暑いですね。春がなくいきなり真夏が来ましたね。
>梅雨はうっとうしいけど、雨が降らないのも困るので仕方ないですね。
-----
(2010年06月12日 09時42分30秒)

Re:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
こんにちは~^^
こちらは暑いです・・・
明日は雨のようです。

晩ご飯、美味しそう~!!
ナスの料理、私って焼きナスばかりで・・・^^;
これはいいですね~☆メモメモ。。。 (2010年06月12日 15時34分46秒)

Re[1]:2010-06-11の晩ごはん(06/11)  
みっちゃん722さんへ
コメントありがとうございます~♪
そちらも明日は雨になりそうですか?
そろそろ梅雨入りでしょうね。
これから茄子も美味しく、安くなりますので登場回数が増えそうです。

>こんにちは~^^
>こちらは暑いです・・・
>明日は雨のようです。

>晩ご飯、美味しそう~!!
>ナスの料理、私って焼きナスばかりで・・・^^;
>これはいいですね~☆メモメモ。。。
-----
(2010年06月12日 17時06分53秒)

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