2020.05.13
テーマ： 楽天レシピ(165757)
カテゴリ： 簡単レシピ
実家から
下処理済みのたけのこをいただきまして(*^▽^*)
先日
「たけのこと鶏もも肉の煮物」を作りました♬
～↓煮物の記事はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005110000/
使い切れないなぁ～。
どうしようかなぁ～❓
おぉっ(゜o゜)！
同じ材料でこれが作れるじゃん(≧◇≦)
ということで
今回はこれに挑戦⤴✨
👇👇
～たけのこの炊き込みご飯～
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※※※レシピ※※※
↓
[材料]
米２合
たけのこ
鶏もも肉
Ａ．しょう油
Ａ．みりん
Ａ．だしの素
[作り方]
１．米を研ぐ
２．たけのこと鶏もも肉を一口大に切る
３．炊飯器に米とＡを入れ、２合のメモリまで水を足す
４．そのうえにたけのこと鶏もも肉を入れて炊く
以上❣
炊きあがりのお釜の中身♬
お焦げができていまいた♬
↓
炊き込みご飯も
わたしはほとんど作ったことがない(^▽^;)
おいしく出来たという印象がないから
また次に作ろうと思わないかったのかな(^▽^;)
でも
今回はなんだかうまく出来そうな予感。
気になるみんなの反応は…❓
夫「お❣おいしいじゃん♬」
子供たちは
テレビに夢中で反応うすっ…(=_=)💧
でもお皿を洗いにキッチンに立って
お釜をのぞいたら
きれいに食べきっている(≧◇≦)✨
息子「おいしかったから食べすぎちゃったよ」
そうだったのね♬
それならよかった♬
鶏もも肉を使う料理は
たいていハズレがなく
美味しいといってくれることが分かった( *´艸｀)ﾑﾌﾌ
昔のわたしは
安いムネ肉を多用していたからなぁ。
使う部位の違いで
こんなにもジューシーで
自分の料理の腕が上がったかのようになるのか(笑)
そこは
ケチが前面に出てしまい
気づけなかった落とし穴だったかも(^▽^;)
ムネ肉→１００ｇ４８円
もも肉→１００ｇ８８円
特売だと倍値だものね💧
主婦としてはケチりたくなります(笑)
でも
一度買って
家族のこの反応を知ってしまったら
育ち盛り＆食べ盛りの子供がいるし
「肉ってこの価格が標準～」
サッサと頭を切り替えちゃしょ～(≧◇≦)✨
肉の買い値の
上書き処理完了でーす♬
でも…
息子の食べっぷりにちょっと驚く。
上に伸びてくれればいいけれど
自粛生活で横にも大きくならなければいいが(=_=)💧
あ、
それは夫もわたしも同じ穴のムジナか(笑)
~💛今日もご訪問ありがとうございます💛~
たけのこはみなんさん食べますか❓
皮つきのを剥いて下処理もしますか❓
田舎ゆえの食材かしら❓
昔はたけのこはあちこちに生えていたんだろうな。
セリとかモヨギとかワラビとか。
親戚で摘みにいった記憶があるなぁ(*^-^*)
↓↓↓
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↓「ゴボウと牛肉のしぐれ煮」の記事はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005090000/
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Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
アトリエもこ
さん
季節のものを食べると長生きするっていうけれど、ほんとにハッとするおいしさですね~~
手ごろになったら皮付き買ってそのまま茹でますが、それも、年に1~2回ほど
食べられない年も！
セリは、冬場、きりたんぽ鍋をするときによく使います。
やっぱり風味が何とも言えませんね~~ (2020.05.13 09:52:31)
手ごろになったら皮付き買ってそのまま茹でますが、それも、年に1~2回ほど
食べられない年も！
セリは、冬場、きりたんぽ鍋をするときによく使います。
やっぱり風味が何とも言えませんね~~ (2020.05.13 09:52:31)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
まるこ さん
美味しそうな筍の炊き込みご飯！
私も食べたくなりましたー♡
鶏肉はホントもも肉の方が子供も喜ぶし美味しいよね～
ムネ肉はサラダチキンかナゲットくらいしか私は作らないかも。
筍、戴く時は糠を一緒にくださる事が多いからアク抜きからやります。
使い切れない分は小分け冷凍して、お味噌汁や中華風の炒めものなど。
買うなら処理済みを選んでしまいます。糠が身近にないから(^^;
(2020.05.13 14:33:19)
私も食べたくなりましたー♡
鶏肉はホントもも肉の方が子供も喜ぶし美味しいよね～
ムネ肉はサラダチキンかナゲットくらいしか私は作らないかも。
筍、戴く時は糠を一緒にくださる事が多いからアク抜きからやります。
使い切れない分は小分け冷凍して、お味噌汁や中華風の炒めものなど。
買うなら処理済みを選んでしまいます。糠が身近にないから(^^;
(2020.05.13 14:33:19)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
ゆみねー★
さん
先日からの筍の記事で早くコメントしたかったんだけど・・・
遅くなってごめんね”
ご家族に喜ばれてよかったね～
筍は私大好きで・・・
自分で堀に行ったことも・・・
義父が毎年掘ってくれるんだけどもう年でね～
筍はおかか煮が好きなんだけど、ここ数年我が家でヒットしてる料理・・・だまされたと思って作ってみて。
筍ステーキ・・・
筍をスライスシテバターで炒めるの。
それに焼肉のたれで味付けしてとろけるチーズをパラパラと・・・
もうご飯がすすみすぎ～～だよ！ (2020.05.13 16:10:56)
遅くなってごめんね”
ご家族に喜ばれてよかったね～
筍は私大好きで・・・
自分で堀に行ったことも・・・
義父が毎年掘ってくれるんだけどもう年でね～
筍はおかか煮が好きなんだけど、ここ数年我が家でヒットしてる料理・・・だまされたと思って作ってみて。
筍ステーキ・・・
筍をスライスシテバターで炒めるの。
それに焼肉のたれで味付けしてとろけるチーズをパラパラと・・・
もうご飯がすすみすぎ～～だよ！ (2020.05.13 16:10:56)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
【ゆずき】
さん
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
細魚*hoso-uo*
さん
こんにちは。
たけのこゴハンって、山陰では食べる習慣がなくて
関西で初めて知りました。
お子さんが喜んでくれてよかったですね＾＾
鶏肉、私も若いころはもっぱらあっさりしたムネでしたが
子どもが生まれてからもも肉を買うようになりました。
濃厚なお味がいいみたいです＾＾
応援ｐ (2020.05.13 16:34:59)
たけのこゴハンって、山陰では食べる習慣がなくて
関西で初めて知りました。
お子さんが喜んでくれてよかったですね＾＾
鶏肉、私も若いころはもっぱらあっさりしたムネでしたが
子どもが生まれてからもも肉を買うようになりました。
濃厚なお味がいいみたいです＾＾
応援ｐ (2020.05.13 16:34:59)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
ゆゆみりんぐ
さん
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
旅人しろきち さん
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
ひげおやじ さん
こんばんは！
たけのこご飯美味しそうですね！今日はお昼を抜いたので、尚更食欲が刺激されました。おこげもいい感じでできてますし( ‾•ω•‾ )/
私もついついお安いムネ肉に手が伸びます。鶏モモの方が美味しいのは分かっているのですが、安さにつられてしまいます笑 (2020.05.13 17:46:54)
たけのこご飯美味しそうですね！今日はお昼を抜いたので、尚更食欲が刺激されました。おこげもいい感じでできてますし( ‾•ω•‾ )/
私もついついお安いムネ肉に手が伸びます。鶏モモの方が美味しいのは分かっているのですが、安さにつられてしまいます笑 (2020.05.13 17:46:54)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
ララキャット
さん
炊き込みご飯はおこげが美味しいのよね～(^_-)-☆
(2020.05.13 18:20:45)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
さいたまの大
さん
美味しそうですね。
タケノコだけでも、美味しいと思うのですが、
それに、鶏もも肉を入れたら、黄金の炊き込みご飯ですね。
お子さんは、やっぱり運動しないと、上には伸びないような気が。
早く、学校に行ければいいですね。
(2020.05.13 19:05:30)
タケノコだけでも、美味しいと思うのですが、
それに、鶏もも肉を入れたら、黄金の炊き込みご飯ですね。
お子さんは、やっぱり運動しないと、上には伸びないような気が。
早く、学校に行ければいいですね。
(2020.05.13 19:05:30)
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
あとり さん
Re:たけのこが旬の季節vol.2✨「たけのこの炊き込みご飯」定番で美味しい(≧◇≦)💕(05/13)
ハピハピハート
さん
はじめてのお料理とこんなに向き合えるのも、自粛生活の恩恵ですね♬
たけのこなんて久しく料理してなかったなぁ。
みなさん、色々レシピ教えてくれてありがたき(≧∀≦)✨
そしてモモ肉もやっぱり人気なんだなぁ〜と実感(^｡^)
「やさしさ探し」のブログが、料理レシピになりつつある今日この頃です、笑。
しばしお付き合いください\( ˆoˆ )/ (2020.05.13 21:12:41)
たけのこなんて久しく料理してなかったなぁ。
みなさん、色々レシピ教えてくれてありがたき(≧∀≦)✨
そしてモモ肉もやっぱり人気なんだなぁ〜と実感(^｡^)
「やさしさ探し」のブログが、料理レシピになりつつある今日この頃です、笑。
しばしお付き合いください\( ˆoˆ )/ (2020.05.13 21:12:41)
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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