これもまたおいしそうです!!
お料理上手な 彼がいて羨ましいです~~♪

アイリッシュビール大好きなので Guinessはダブリンの工場まで押しかけました^^
お料理に使う前に飲んでしまいそうだけれど・・
Chachaさんレシピを見ていると・・作ってみようかな・・と思えます♪ (2008/01/29 05:52:07 PM)

    日々を楽しむ in San Diego

日々を楽しむ in San Diego

2008/01/28
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カテゴリ: 料理、食べ物

スマイルいつものように仕事から帰ってくると、いい香り!

彼が夕御飯を作って待っててくれました

「今日のメニューは何~?」

「 ギネス で作ったラムシチュー!でも仕上げは貴方に任せる~・・・」

ここまでは彼の仕事~?.jpg

ルーを作って、完成される仕事が待ってました^^;

ここからは私の責任!.jpg

早速バターと小麦粉でレンジでチンしながらルーを作って・・・

チョイト色味をくわえて~・・・.jpg

冷凍グリーンピースでチョイト色合いを良くして・・・お味を調整して完成ウィンク

Barley.jpg

付け合せは、 大麦 をご飯のように炊いたもの

以前、これを使った彼のおかぁさんの ビーフのスープ を作ってました!

ラムシチュー.jpg

大麦のビールで煮込んで、付け合せも大麦

そして、私はお料理に使った一口残ったビールと共に頂きました

風が強いよ~><.jpg

夕べから降ってた雨も上がり、強風が吹き荒れる中 PGAツアー 最終日が行われてます

断トツのタイガーは時々彼らしいスーパーショットを見せ、ガッツポーズも取りながら、独走態勢ですが、日本の  今田選手 も単独2位に付けて、頑張ってますよ~スマイル

あれ、朝からお向かいさんと観戦に行っていた彼が、最後のホールを待たずに帰ってきちゃった~びっくり

お天気の具合が悪くなってきたので、退散してきたそうです

TV観戦しながら、今日の様子を聞かなくっちゃ~ウィンク






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最終更新日  2008/01/28 07:34:59 AM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
ミラン さん
Chachaさんの日記は、ホントためになります。。
ビーフのスープもかなりおいしそうですね!!

ギネスビール!カッコイイね☆彡 (2008/01/28 09:16:38 AM)

Re:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
amigo0025  さん
この時期シチューは体が温まって良いメニューですよね~それにしても美味しさそうだわヾ(≧∇≦)〃
海外に居ると日本選手の活躍は嬉しいですよね! (2008/01/28 11:00:33 AM)

Re[1]:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
chacha24649  さん
ミランさん
>Chachaさんの日記は、ホントためになります。。

そう言って頂けて、光栄です^^

>ビーフのスープもかなりおいしそうですね!!

冬の定番、彼の「お袋の味」みたいです!

>ギネスビール!カッコイイね☆彡

かっこいいの~^^;
この黒ビールはコクがあるのにサッパリ~
もうちょっと多めに残しておいてほしかったわぁ~(笑)!
(2008/01/28 03:23:14 PM)

Re[1]:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
chacha24649  さん
amigo0025さん
>この時期シチューは体が温まって良いメニューですよね~それにしても美味しさそうだわヾ(≧∇≦)〃

男の料理の割には細かい技が・・・
庭からしっかりローズマリーを取っていれてました^^

>海外に居ると日本選手の活躍は嬉しいですよね!

何故か、そうなんですよね!
私は見られませんでしたが、彼は丸山選手や今田選手も今日は見てきたみたいです^^
(2008/01/28 03:25:23 PM)

Re:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
Team MKN  さん
こんばんわ~^^
またまた美味しそうなシチューが~♪
最近の彼はスーパーシェフだよね!!素晴らしい!!
日本の殿方諸君は見習わないと~~(^m^)
ビールで煮込むもお肉がジューシーで柔らかくなるって聞くけれどそうなの??
麦×麦で身体にも良さそうだわ~♪
ところでタイガーはやっぱり流石に強いよね~☆
(2008/01/29 03:56:39 AM)

Re[1]:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
chacha24649  さん
Team MKNさん
こんばんわ~^^

>またまた美味しそうなシチューが~♪

はい、コクがあって、スパイスのローズマリーが効いていて、とっても美味しかったです^^

>最近の彼はスーパーシェフだよね!!素晴らしい!!

ネットでレシピを調べちゃったりしてね~。。。^^;

>日本の殿方諸君は見習わないと~~(^m^)

座長もあちらにそのようなコメを。。。

>ビールで煮込むもお肉がジューシーで柔らかくなるって聞くけれどそうなの??

どうなのかなぁ~。。。彼曰く味が良くなると、言っておりますが・・・

>麦×麦で身体にも良さそうだわ~♪

そうそう、ギネスは抗酸化物質なので、体にとってもいいみたいですね!

>ところでタイガーはやっぱり流石に強いよね~☆

強すぎて、2位争いの試合だったねぇ~^^;
(2008/01/29 03:17:14 PM)

Re:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
t-Camay  さん

Re[1]:ギネス・ビールで作るラムシチュー♪(01/28)  
chacha24649  さん
t-Camayさん
>これもまたおいしそうです!!
>お料理上手な 彼がいて羨ましいです~~♪

はい、自分が作りたくない時に、ご飯が出来てくれてるのは本当に助かります^^

>アイリッシュビール大好きなので Guinessはダブリンの工場まで押しかけました^^

まぁ~、本当の新鮮なお味を知ってるのですね!
コクがある割にドイツの黒ビールと違って、さっぱりで飲みやすいですよね~^^

>お料理に使う前に飲んでしまいそうだけれど・・

確かに、私だったらそうしちゃいそう(笑)!

>Chachaさんレシピを見ていると・・作ってみようかな・・と思えます♪

お水を入れる代わりにビール!って感じで使ってますので、どうぞお試しくださいね^^
-----
(2008/01/30 01:55:24 AM)

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