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2007/11/18
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カテゴリ: スイーツ
こんばんわ ちゃちゃんとかづですスマイルウィンク


昨日 かづん家で「カスタードプリン」を作りました

かづは以前はよく作っていたんですが

今回は 久しぶりに作ってみることに

材料は・・・

手作りプリン

たまご・牛乳・さとう・バニラエッセンスも少し加えます

とってもシンプルな材料です

そして今回はカラメルソースを作る手間をはぶける

「カラメルタブレット」というものを使いました



手作りプリン

プリン用のタブレット

ちょっと味の濃い「べっ甲飴」のようなもので

本来ならカラメルを作って型に入れてから冷やさないといけないという

手間を省ける超優れものです

もちろんミウミウもお手伝い

手作りプリン

プリン型にひとつずつカラメルタブレットをいれていきます

プリン作りを楽しみにしていたミウミウは

お手伝いもいっぱいしてくれました

卵を割って 混ぜ混ぜして

さとうを入れて混ぜ混ぜして

一生懸命お手伝いしてました

そして最後に温めたミルクを入れて混ぜ混ぜしてプリン液の完成

出来上がったプリン液を網でこして型に流しこんだ物をオーブンへ

手作りプリン

天板に水を入れて蒸し焼きにします

待つこと20分



手作りプリン

いい感じに焼きあがりました~

たまごとバニラのいい香りがしてきます

あら熱を取って冷蔵庫で冷やします

これを器に移してみるとこんな感じ

手作りプリン

どこかとっても懐かしい雰囲気

見た目はイマイチでタブレットの形がそのまま残っちゃいましたが

プリンはとっても美味しかった~

たまごや牛乳の素材の味がそのままで ちょうどいい甘みでクリーミー

カラメルタブレットも無事溶けて ちょっとビターなカラメルで

とっても美味しかったです

欲をいえばもう少し食べたかった・・・

かなと・・・

次回は器も大きめにしてたっぷりドデカプリンを作りたいですぺろり






                    いつもブログで仲良くしてもらってる
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Last updated  2007/11/19 12:41:16 AM
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こんばんわ☆  
シンプルな材料でプリンできるんだぁ♪
プリン用タブレットなんてあるんだね☆
とってもおいしそうにできてて食べた~い!!!
やっぱりミウミウちゃんは女の子なんだね♪
いっぱいお手伝いしてくれていいなぁO(≧∇≦)O
私もがんばって作ってみようかな^^
きっとドデカプリンにしちゃいそう^^;
(2007/11/19 12:55:02 AM)

Re:手作り「カスタード焼きプリン」(11/18)  
ノブ8413  さん
かづちゃん
料理好きなんだね。
そして上手だよ
いつも美味しそうだよ。
(2007/11/19 03:33:04 AM)

おはようございます  
チエピコ  さん
カラメルのタブレットなんてあるんですね。。。
簡単で良いですね~私は、いつも焦がしてしまうんですよ。でも。。このまま、舐めてしまいそう≧(´▽`)≦
ミウミウちゃんも、楽しそうにお手伝いしてますね♪
色々、覚えていくんですねぇ~♪
(2007/11/19 07:30:36 AM)

おはようございます。。  
監督君  さん
美味しそうですね・・・・

後もう少しってくらいでやめとく方が

次回の楽しみが増えるかもですね。笑 (2007/11/19 07:37:50 AM)

Re:手作り「カスタード焼きプリン」(11/18)  
primera3919  さん
手作りプリン、良いですねぇ♪
こうやって一緒に作ってるとミウミウちゃんも
お料理上手な良い奥さんになれますね♪
しかも母の味を伝授されてね♪
一生懸命作ってるミウミウちゃんも可愛いですねぇ♪
プリン食べたい♪(^_-)-☆ (2007/11/19 09:13:11 AM)

Re:手作り「カスタード焼きプリン」(11/18)  
tamtam4153  さん
久しぶり~^^

また美味しそうなもの作ってる~0(≧▽≦)0
私プリン大好きなのよね~♪
プリン用タブレットって優れものだね!
一生懸命お手伝いしてるミウミウがまた可愛い(´ー`*)
ドデカプリンの時には是非仲間に入れて欲しいな♪(笑)
(2007/11/19 01:22:02 PM)

こんちー  
へぇ~
プリンのタブレットなんてあるんだ
俺作ってみようかなー((
(2007/11/19 06:11:37 PM)

こんばんわ  
へぇ~、カラメルタブレットってそんなのあるんですね。初めて聞きました。
便利ですね(*^_^*)
でも本当料理上手ですね。おいしそうです♪ (2007/11/19 10:16:36 PM)

たゆけき1419さんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
いつも一番にありがとう~♪
プリンって身近な材料でできるんだ~と私も思ったの(*^。^*)
同じ材料でフレンチトーストはよく作ってるんだけどね(笑)
とっても美味しいかったので ドデカプリンにしても美味しいはずっ!
ぜひ作ってみて~(^_-)-☆ (2007/11/20 01:09:43 AM)

ノブさんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
今日はバトンタッチ☆
かづの料理は美味しいよ♪
見てる間にテキパキ出来てあがってくの~
私はいつも片付け担当です(^_^;) (2007/11/20 01:15:56 AM)

チエピコさんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
カラメルのタブレットはとっても優れものですよね~!
お菓子の材料が揃ってる専門店に売ってたみたいです(^_-)-☆
ミウミウは特にタマゴを割るのが大好きで
おままごとでもよくしてます(*^_^*)女の子ですね♪
(2007/11/20 01:25:40 AM)

山口さんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
>後もう少しってくらいでやめとく方が
>次回の楽しみが増えるかもですね。笑

はい 確かにその気持ちを持つべきですよねっ!
いつも食べ過ぎちゃうので心がけなきゃです~(^_^;)
(2007/11/20 01:34:07 AM)

primera3919さんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
プリンはとっても美味しかったです♪
ミウミウはおままごとでも よくごちそうを作ってくれますよ(*^_^*)
ママと同じことをしたくて 何でもお手伝いしたがるので
きっとママに似てお料理上手になりそうです(^_-)-☆
(2007/11/20 01:45:26 AM)

tamtam4153さんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
お帰りなさい♪
プリンはとっても美味しかったよ~!
カラメルも優れもので+美味しかったのでおすすめです(^o^)
ドデカプリンの時はぜひっ(^_-)-☆ (2007/11/20 01:49:34 AM)

飛弘天´・ω・)ノさんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
カラメルのタブレットはとっても便利ものです☆
ぜひ試してみてください(^_-)-☆
(2007/11/20 01:55:28 AM)

たまっち0810さんへ  
こんばんわ ちゃちゃんです(^o^)丿
カラメルタブレットってとっても便利ですよ(^_-)-☆
かづはほんとに料理上手です♪見習わなきゃ~(汗)
(2007/11/20 02:01:30 AM)

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