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2005年08月13日
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カテゴリ: 嫁の独り言
自分がぬか漬けをつけるなんて…今まで思ってもいなかった。
だって、毎日毎日まぜないといけないし、か~なり面倒。。。

ある夜、市場の人たちと飲んでいる時、ぬか漬けの話になった。
と、数日後…DaDaさんがなんと!ぬか&タッパー、さらにたくさんの野菜まで
持ってきてくれたのだ。

正直、「ひぇ~、漬けねば~…。」というのがその時の素直な感想だった。
が、毎日ぬかと戯れているうちに、ぬかもかなりしっとりといい感じになり、
こ気味良く手にねっちりと絡みついてくる感触がやめられなくなってきた!(^^)
今では茄子やキュウリ、瓜、人参、キャベツなどなど、食事には欠かせない一品だ。


あっ!
明後日からお店はお盆休み。暫くの間、留守にするんだった~!
どうしよう…My ぬか床。。。





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最終更新日  2005年08月13日 13時12分30秒
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Re:My ぬか床。(08/13)  
白うさぎ17  さん
こんにちは☆書きこみは初めまして。

ぬか床。
一緒にお出かけしている頃かしら?
塩で蓋して冷蔵庫で眠っているかしら?

気になるところです。
(2005年08月14日 12時26分51秒)

Re.Myぬか床  
DADA さん
ぬか床で悩んでいたのですね。
冷蔵庫に入れておけば毎日かき混ぜなくても大丈夫。
それに野菜も毎日取り出さなくても全然平気!
私は、即席ぬか床を毎年買って漬けますが、一週間くらいほっとく事がよくあります。
寿命はひと夏!
えっ?全然平気じゃないって?
だって、めんどくさいんだもん。
それに、ぬか床駄目にしても怒ったりしないから・・・好意を無駄にしたとか、恩知らずだなんて思わないから・・・ひとの気持ちを踏みにじったとかも思わないから・・ね、気にしないで。 (2005年08月16日 10時47分00秒)

白うさぎ17さんへ。  
芒果55  さん
熊野より戻ってまいりましたっ!
書き込み&ご心配いただき、ありがとうございます。
My ぬか床、無事に元気に発酵中です♪よかったです♪
今日からまた毎日しっかりと可愛がってやりま~す。
またよかったら遊びにきてくださいね。by yome (2005年08月20日 13時51分18秒)

DaDaさんへ。  
芒果55  さん
DaDaさ~ん、ぬ、ぬ、ぬか床、無事でしたよ~!!!
ちゃんと今も…ほんと元気に冷蔵庫で活動中ですよ~!!!

そうですよね~、もしダメになったとしてもDaDaさんなら、
絶対に怒ったり恨んだりしないですよね~。
そんな心の小さい人間じゃないですもんね~。
私も大船に乗った気持ちで~す(^^)ありがとうございま~す!
by yome (2005年08月20日 14時02分56秒)

Re:My ぬか床。(08/13)  
白うさぎ17  さん
お帰りなさい☆ミ
楽しいお休みを満喫できたでしょうか?
そしてぬか床。
ご無事で何よりでしたね。
(2005年08月20日 15時11分32秒)

茄子のぬか漬け  
食べた~い(*^-^*)
今度、ビール持参しますのでおつまみに食べさせて下さーい!

あ、お帰りなさ~い!
また近日おじゃましますね~♪ by chaco (2005年08月21日 00時30分18秒)

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