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February 28, 2012
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カテゴリ: カテゴリ未分類

去年と比べると 花粉は半分以下だって言うけれど

最近は 鼻がムズムズ

もしかして   花粉症 になっちゃった

いやいや 認めない。。。。

雨の日でも鼻ムズだから 唯のアレルギー性鼻炎だろう。。。。

そんな訳で ブロ友さんの   ちあべいさんが

花粉症には  レンコンが良い   と言っていたので

今日は レンコンのレシピを載せました 

レンコンの韓国風オーブン焼き
レンコンの韓国風オーブン焼き

料理名:レンコンのオーブン焼き
作者: ちゃま0815

■材料(2人分)
豚ひき肉 / 200g
ニラ / 30g
レンコン / 50g
キムチ / 20~30g
コチュジャン / 大匙1杯
酒 / 大匙1杯
胡麻油 / 大匙1杯
醤油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
私は酒のツマミなので、少し味が濃いめです。
薄味が好きな方は醤油は要らないと思います。

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これがまた 簡単で美味しいんだよね。。。。

気のせいだと思うけれども

知らずにビールを1本多く飲んでいる 

 ただ  レンコンが高くてビックリだよ びっくり

自分で言うのもなんだけれど 

ビール(酒)のツマミを作るのは  天才かもしれない

一般家庭では多分 通用しないと思う  

酒好きの人の為の 簡単な酒のツマミのレシピ

 頑張るよ 







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Last updated  February 28, 2012 08:13:53 AM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:今年は。。。。。(+o+)  
モコモコ51 さん
美味しそうですね~( ̄∀ ̄)
レンコンのレパートリーがあまりないので今度作らせて下さいね(^O^) (February 28, 2012 09:19:49 AM)

Re:今年は。。。。。(+o+)(02/28)  
ちゃまさん、アンニョ~ン!!

ほやほや、今年の花粉は少ないって聞くよ。
でも、私も鼻がムズムズ・・・
ちゃまさんと一緒で雨の日の方があかんのだよね~
鼻炎だよね?^^
そーゆー事にしときましょう~

レンコン、最近注目されとるよね。
TVで特集でもあったのかな?
これも簡単そうで美味しそうで、うちは晩酌もしんけど
全然食卓にメインで出せるよ^^

(February 28, 2012 12:16:56 PM)

花粉症は・・・  
iku0323  さん
突然やってくるよ~~~( ̄▽ ̄;)
ちゃんと病院に行って検査して 認めなはれ~~
本当に花粉症かも??よ????

やだ~~ぁ!!レシピまた載せてる!!
凄いなぁ~頑張ってるね
私も何か考えなくっちゃ!!
レンコン何だね 今日お店でレンコン見たら高くてビックリ!
しかも良い(カスばっかり)レンコンが無くて買うの諦めた(--)。。。
前に買ったのが少しあるけど 先ずは ちあべいさんの
チヂミを作ってみるよ^^
次回レンコンゲットしたら作ってみるね(^0^)

ちゃまさ~ん やっぱり才能があるかもよ(^▽^)/♪


(February 28, 2012 04:10:08 PM)

すご~い!!  
かりん-☆  さん
ちゃまさん!マジでツマミ料理の才能あるよ~(^_-)vブイブイッ
でも私ならコレ、おかずにしても食べられるよ^^
レンコン確かに高いよね~(^-^;
水煮レンコンだとわりと安いんだけどねぇ

↓ あはは(T▽T)アハハ!大当たりだよ~
うちんとこ本当に1時間くらい歩かないと、お店まったくないもん!!
バスもまともに走ってないから、車に頼った生活しかできない

みりんちゃん(後で私のブログ読んでね)車運転できないから仕方ないんだけど
よくどこにも出かけずに一日中家に居られるなぁ・・・と
感心するよ^^;
私なんかちょっとよくなったら、もう家に居られない^^;
でも仕事はまだまだ休み・・・
今日は病院行って、その後ブラブラして帰ってきました(T▽T)アハハ!

(February 28, 2012 04:25:35 PM)

Re:今年は。。。。。(+o+)(02/28)  
ちあべい  さん
そうそう、みんな最初は認めないんだよね(笑)
いらっしゃいいらっしゃい~(。-∀-)イヒ♪
雨の日って言っても、空気の乾燥してる室内では花粉が舞うからね(花粉症にさせたいわけじゃないけど^^;)

レンコンのオーブン焼き美味しそうだね~。
これは完全におかずだよ~(^O^)
レンコン沢山摂らなきゃね(^_-)
それにしてもレシピ凄いね。
こんなにレパートリーがあるのに・・・
嘘つき・・・(笑)

(February 28, 2012 05:15:53 PM)

Re:今年は。。。。。(+o+)(02/28)  
BB25  さん
イケメン見て、鼻がムズムズしているのでは?

私は、鼻の下デレデレ!
って、なんでやねん。

私も花粉症?
目がしょぼ、しょぼ。(´・_・`) (◎_◎;)
近くの字が読み辛い。
レンコンを食べれば予防出来るのかな??
( ̄^ ̄)ゞ (February 28, 2012 05:49:52 PM)

Re:今年は。。。。。(+o+)(02/28)  
ぱ~しゃん  さん
いいねぇ~~(#^.^#)
つまみレシピつったらちゃまさん!!
タグに『ちゃま』っていれたらつまみレシピが出てくるようになるわさっ♪

蓮根っていいみたいだね。鼻腔系にいいらしいねっ。
わんこに食べさせてる方もいるよ。(#^.^#)
しゃくしゃくした歯ごたえが大好きだわぉ。
ぱーも買ってきたから早速作ってみるよ!
コチュジャンはないから焼肉のたれでやってみるぉ^^;
いつも変えちゃうけどごめんねっ♪
でもいつもおいしくいただいてるぉ(*´ω`*)モキュ
ありがとぉ~~♪


(February 28, 2012 06:54:52 PM)

ちゃまちゃ~ん ありがと~♪  
(=^・^=) こんばんにゃ (=^・^=)

そろそろ花粉が舞い散る季節だよね(^^;
気温が低いから今年は遅いみたいだけど!
時々鼻から水が出るよ(;^_^トホホ

今回も美味そうな料理が出来たね(O_o)スゴイ!!!
ビールにピッタリおつまみだね♪
ちゃまちゃんはおつまみを作りの天才だ~(^^)V

いつもありがと~♪
(February 28, 2012 09:45:14 PM)

ありがとう~!!  
モコモコ51さん

入院中なのに大丈夫なの??
わざわざ、ありがとう~!!
私も今までは、レンコンはキンピラくらいしか作らなかったけれども、あのシャキシャキ感が好きで、色々と覚えたよ!!

早く元気になって、美味しい物を沢山食べられる様になれる事を祈ってるよ~!!(^O^)/
お大事に~!!

(February 29, 2012 12:20:46 AM)

アンニョ~ン~!!(^O^)/  
u-chan。さん

今年は寒い日が多かったから花粉が少ないのかな??
去年が多過ぎたって言うのも有るよね。

u-chan。さんも鼻ムズなのね!!(^_-)-☆
雨の日で花粉が飛んで無いのにくしゃみが止まらないんだよね。
やっぱりアレルギー性鼻炎だよね??
私達、もしかしたら雨アレルギー???かもね!!
雨の日のカビ臭い臭いが駄目なのかもしれないよ。

レンコンが花粉症に良いなんて、ちあべいさんのブログを読むまで知らなかったよ。
これはマジでお酒が飲みたくなるよ!!
u-chan。さんもニッコリ、マッコリだよ~!!(((*≧艸≦)
簡単で美味しいんだけれども、レンコンが高くて買えないよ!!
何で、あんなに高いんだろう???

(February 29, 2012 12:27:17 AM)

そう言うよね。。。(--〆)。。。  
iku0323さん

私は毎年「花粉症になった??」って思うんだけれども、花粉症の人が平気な時でもくしゃみが止まらなくなったりするから、やっぱり違うんだよね??
絶対に認めたくないよ~!!

ビールのツマミ系だったら、いくらでもレシピは有るよ~!!
でも素敵なイケメンがレシピを見て「コイツ酒飲みか??」って思われたくないから、上品に載せようと思って(笑)
レンコンは、この間までは、そんなに高くなかったのに、急騰してるよ。
もしかしてTVで「レンコンは花粉症に良い」ってやった??
本当に小さいので200円、ちょっと大きいと300~400円もしてたのにはビックリだよ。
慌てないで、安くなったら作れば良いよね(^_-)-☆

私も、ちあべいさんのチヂミを作ってみたいんだよね。
最近は休みの日には料理にハマってるよ!!
私の事は、ツマミ大明神って呼んでね(((*≧艸≦)

(February 29, 2012 12:35:41 AM)

そうそう。。。。(^_-)-☆  
かりん-☆さん

だてに酒が好きな訳では無いんだよ!!
皆の為にツマミを考えようと思って、仕方なく毎日ビールを飲んでいるんだよ!!(((*≧艸≦)
味が濃いから、白米にでも合うのかな??
私は、これでは白米を食べられないなぁ。。。

レンコンは何故、こんなに高くなっちゃったんだろう??
じいちゃんはレンコンは作って無いの??
そうそう、水煮だと安いよね。
キンピラ用って書いて有るのをこの間買ったんだけれども、酸味が強いよね。

やっぱり大当たり~??(((*≧艸≦)
ちあべいさんが10分って言うんだもん。
絶対に、かりんさんは近くにコンビニは無いだろうって思ったよ。
まさか1時間とは思わなかったけれど、1時間だったら酔っ払ってヘロヘロ歩いていても、川崎から自宅までの時間だよ。
それまで店が無いって言う生活は、無理だ~!!(((*≧艸≦)

でも私も運転が出来なかったら、寒い山形では出掛けないと思うよ。
まずは冬眠をするね。
ビールを100ダースくらい買って、冬籠りだよ!!
こっちの気温でも、外に出掛けたくないもん。。。
ぶらぶらと出来る様になったって言う事は順調に回復をしているんだね。
良かった、良かった~!!
かりんさんには山形のレシピを載せて貰わないとだな。。。
(February 29, 2012 12:49:12 AM)

だって。。。。。((+_+))  
ちあべいさん

それだけは認めたくないじゃん。。。
まだまだ仲間には入りたくないよ~!!
不思議と花粉症の人が平気な日は、私はくしゃみが止まらないで涙がポロポロ、花粉症の人が辛そうな日は、私は何でもないんだよね。。。
ハウスダストかと思ったんだけれども、汚い我が家では大丈夫で、職場に行くと止まらないし。。。。
仕事アレルギーかも??(笑)

レンコンと、挽肉がピッタリと合うよ~!!
甘めが良かったら、少し砂糖を入れても美味しいよ~!!
ちあべいさんのレンコンのチヂミも作るよ~!!
色々なレンコン料理をマスターして、鼻ムズを克服しないと。。。

私が思ってる料理は、料理の事だからね。
私のはツマミであって、料理では無いのです。
皆がお酒好きだったら、もっとビールに合うものを紹介するんだけれどもなぁ~!!(((*≧艸≦)

(February 29, 2012 12:58:24 AM)

いや~!!違うよ~!!(((*≧艸≦)  
BB25さん

イケメンを見たら、鼻ムズじゃなくって。。。。
可愛く胸キュンだよ~!!(*^_^*)
男性は鼻の下がデレデレだろうけれども、女は目じりがデレデレ。。。。(((*≧艸≦)

多分、BB25さんは花粉症だな!!
BB25さんの花は咲く花じゃなくって、女だね(^_-)-☆
姉ちゃんを見ると目がしょぼしょぼ。。。
じゃない、目がギンギン~!!

そして天罰で近くの字が読めない。。
天罰だから、レンコンを食べても効き目は無いと思うよ!!
姉ちゃんを食べれば治るかも???(((*≧艸≦)

(February 29, 2012 01:05:54 AM)

良いでしょう~!!(*^_^*)  
ぱ~しゃんさん

ぱ~ちゃんも、お酒が好きみたいだから、ツマミ系には反応をしてくれるよね。
ツマミ=私。。。。ビール=私。。。だよね(笑)

レンコンは花粉症に良いんじゃなくって鼻腔系に良いの??
じゃあ、アレルギー性鼻炎にも良いんだね(^_-)-☆
それじゃあ値段が高くても、頑張って食べようかな~!!
花粉症のワンちゃんもいるのかな??(笑)

焼き肉のタレでも美味しく出来そうだね。
焼き肉のタレで作る時は、少しだけ砂糖を入れた方が良いと思うよ。
コチュジャンが無かったら、代わりに日本の味噌&砂糖でも大丈夫だよ。
私もコチュジャンが無い時は味噌と砂糖で作るよ~!!

(February 29, 2012 07:45:46 AM)

飛んでるのかな??  
Nyacolas・Cage0725さん

ニャコラス・ケージさんも花粉症???
もしかしたら寒い日が続いてるから風邪かもよ??(笑)
今日は雪なのに、鼻ムズだよ。。。(+o+)

酒のツマミは作るのが面倒と思わないんだよね。
料理は面倒、ツマミは楽しい~!!だよ(^_-)-☆
こう言う才能は、やっぱり有るんだな!!(ホント??)
お酒が飲める人間で良かった~!!

ビールを飲んでると、美味しくない物でも食べられるかも???(((*≧艸≦)



(February 29, 2012 07:50:55 AM)

Re:今年は。。。。。(+o+)(02/28)  
よりすぐり  さん
これは旨そう! 生ビールがいいですね。(^J^) (February 29, 2012 08:15:30 AM)

ありがとうございます~!!(*^_^*)  
よりすぐりさん

韓国独特の辛い中に甘さがあって美味しいですよ~!!(*^_^*)
出来れば生ビールが良いけれども、自宅では生は難しい~!!(+o+)

(March 1, 2012 08:17:46 AM)

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