2005年08月08日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
岩手へ帰省している知人にお願いして送ってもらいました。
そのままでも、酢飯と一緒でも、トロッと甘くて美味しい！！
豆あじの素揚げ うに軍艦巻き
ガバッと食べちゃいます♪
自家製梅酒のゼリー１０年物の梅酒…何年ぶりに開けたんだろう…(^_^;)
作ったものの、あまり飲まずに年月が経ち見るのが怖くなりました。(笑)
でも、大丈夫なものですね。カビも生えてなかったし、味もＯＫ♪
お砂糖を加えてゼリーを作ってくれました。
残りを小さなビンに移したので、来年は梅酒を作ろうかな！
本日の箸置 一反もめん、目玉おやじ、ぬりかべ～
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Re:ウニです♪(08/08)
美夢たん
さん
うに、新鮮で美味しそうですね。
なかなか美味しいうには口に入りません。
お店で買うといまいちなの。
それでは満足できませんよね。
そちらでは『豆あじ』って言うんですね。
大分では『ぜんご』といいます。
去年たくさん釣ったのでから揚げや南蛮漬けにしました。 (2005年08月08日 20時27分06秒)
なかなか美味しいうには口に入りません。
お店で買うといまいちなの。
それでは満足できませんよね。
そちらでは『豆あじ』って言うんですね。
大分では『ぜんご』といいます。
去年たくさん釣ったのでから揚げや南蛮漬けにしました。 (2005年08月08日 20時27分06秒)
ウニだーー！
にゃーみみ
さん
わー、いいな、いいな！
うに丼とか、食べたーーい。
豆あじ、以前うちの旦那がたくさん釣ってきて、
処理に困った覚えが･･。
そして梅酒！
うちの旦那が毎年仕込んでます！
今年の6月に開けたんだけど、ちょっと甘味が足りなくて、アルコールくさかった･･。
今は、氷砂糖を足したのでちょうどよくなりましたが･･。
ああ、それにしても「うに丼」･･･。いいなー。 (2005年08月08日 21時52分22秒)
うに丼とか、食べたーーい。
豆あじ、以前うちの旦那がたくさん釣ってきて、
処理に困った覚えが･･。
そして梅酒！
うちの旦那が毎年仕込んでます！
今年の6月に開けたんだけど、ちょっと甘味が足りなくて、アルコールくさかった･･。
今は、氷砂糖を足したのでちょうどよくなりましたが･･。
ああ、それにしても「うに丼」･･･。いいなー。 (2005年08月08日 21時52分22秒)
美夢たんさんへ
ニャンタウロス
さん
＞うに、新鮮で美味しそうですね。
＞なかなか美味しいうには口に入りません。
＞お店で買うといまいちなの。
＞それでは満足できませんよね。
＞
＞そちらでは『豆あじ』って言うんですね。
＞大分では『ぜんご』といいます。
＞去年たくさん釣ったのでから揚げや南蛮漬けにしました。
-----
美味しくて、ちょっと食べすぎちゃいました。
最近夏バテぎみだったので、栄養がついたかな♪
『ぜんご』と言うのですか～
自分で釣ったお魚は一段と美味しかったでしょう！
南蛮漬けも美味しいですよね♪
(2005年08月08日 22時47分35秒)
＞なかなか美味しいうには口に入りません。
＞お店で買うといまいちなの。
＞それでは満足できませんよね。
＞
＞そちらでは『豆あじ』って言うんですね。
＞大分では『ぜんご』といいます。
＞去年たくさん釣ったのでから揚げや南蛮漬けにしました。
-----
美味しくて、ちょっと食べすぎちゃいました。
最近夏バテぎみだったので、栄養がついたかな♪
『ぜんご』と言うのですか～
自分で釣ったお魚は一段と美味しかったでしょう！
南蛮漬けも美味しいですよね♪
(2005年08月08日 22時47分35秒)
にゃーみみさんへ
ニャンタウロス
さん
＞わー、いいな、いいな！
＞うに丼とか、食べたーーい。
＞
＞豆あじ、以前うちの旦那がたくさん釣ってきて、
＞処理に困った覚えが･･。
＞
＞そして梅酒！
＞うちの旦那が毎年仕込んでます！
＞今年の6月に開けたんだけど、ちょっと甘味が足りなくて、アルコールくさかった･･。
＞今は、氷砂糖を足したのでちょうどよくなりましたが･･。
＞
＞ああ、それにしても「うに丼」･･･。いいなー。
-----
年に一度のお取り寄せ、うに♪
美味しくて、ちょっと食べすぎちゃいました。
沢山釣り過ぎたお魚、ご近所にもらってくれるところがあったら良いんですけれどね～
うちが欲しかったぁ。(笑)
ご主人、毎年梅酒作りしてるんだ！
結構たいへんなんですよね…
私も来年頑張ってみよう～
(2005年08月08日 22時57分05秒)
＞うに丼とか、食べたーーい。
＞
＞豆あじ、以前うちの旦那がたくさん釣ってきて、
＞処理に困った覚えが･･。
＞
＞そして梅酒！
＞うちの旦那が毎年仕込んでます！
＞今年の6月に開けたんだけど、ちょっと甘味が足りなくて、アルコールくさかった･･。
＞今は、氷砂糖を足したのでちょうどよくなりましたが･･。
＞
＞ああ、それにしても「うに丼」･･･。いいなー。
-----
年に一度のお取り寄せ、うに♪
美味しくて、ちょっと食べすぎちゃいました。
沢山釣り過ぎたお魚、ご近所にもらってくれるところがあったら良いんですけれどね～
うちが欲しかったぁ。(笑)
ご主人、毎年梅酒作りしてるんだ！
結構たいへんなんですよね…
私も来年頑張ってみよう～
(2005年08月08日 22時57分05秒)
ウニウニ！
美味しそうです～豪華！！
ウゥ～ン、想像しただけで、ウニワールドに入ってしまいます（笑）
ウニ、好きです！
ビン詰の粒ウニも好きです。ごはんが進みます。
ウニせんも好きです。中村屋のが好きです。
梅酒も大好きです♪ブランデーで漬けたのが特に好きです～♪
あぁ～でも腹の肉を落としてからにします（笑） (2005年08月10日 00時15分31秒)
ウゥ～ン、想像しただけで、ウニワールドに入ってしまいます（笑）
ウニ、好きです！
ビン詰の粒ウニも好きです。ごはんが進みます。
ウニせんも好きです。中村屋のが好きです。
梅酒も大好きです♪ブランデーで漬けたのが特に好きです～♪
あぁ～でも腹の肉を落としてからにします（笑） (2005年08月10日 00時15分31秒)
ｍｅｇｕｍｉ80-2000さんへ
ニャンタウロス
さん
＞美味しそうです～豪華！！
＞ウゥ～ン、想像しただけで、ウニワールドに入ってしまいます（笑）
＞ウニ、好きです！
＞ビン詰の粒ウニも好きです。ごはんが進みます。
＞ウニせんも好きです。中村屋のが好きです。
＞梅酒も大好きです♪ブランデーで漬けたのが特に好きです～♪
＞あぁ～でも腹の肉を落としてからにします（笑）
-----
うに、美味しいですよね～(*^_^*)大好き♪
沢山食べられたので、大満足。
ウニせん、食べだすと止まらなくなって、あっという間に一袋たいらげちゃったりしますよ～(笑)
ふふふ。実は10年前、焼酎とブランデーと２つも作ったんです。ブランデーの方もまだあります～
今度、開けてみよう！
(2005年08月10日 19時46分09秒)
＞ウゥ～ン、想像しただけで、ウニワールドに入ってしまいます（笑）
＞ウニ、好きです！
＞ビン詰の粒ウニも好きです。ごはんが進みます。
＞ウニせんも好きです。中村屋のが好きです。
＞梅酒も大好きです♪ブランデーで漬けたのが特に好きです～♪
＞あぁ～でも腹の肉を落としてからにします（笑）
-----
うに、美味しいですよね～(*^_^*)大好き♪
沢山食べられたので、大満足。
ウニせん、食べだすと止まらなくなって、あっという間に一袋たいらげちゃったりしますよ～(笑)
ふふふ。実は10年前、焼酎とブランデーと２つも作ったんです。ブランデーの方もまだあります～
今度、開けてみよう！
(2005年08月10日 19時46分09秒)
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