le chat blanc

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2005年12月30日
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カテゴリ: 料理・食べ物


八幡巻き、黒豆、たたきごぼう、だて巻き、れんこんの炒め煮、紅白なます♪

おせち♪


あとは、明日、栗を買ってきて やまつの栗きんとん とあわせて、簡単栗きんとん!

最近の定番“おせち7品”。
自分の好きなもので、簡単にできるものばかり…

ほかに食べたい“おせち”は、もう買っちゃいます!
そして、お重に詰めてお正月に楽しく食します~

明日は、大晦日!
鮮魚とお餅を仕入れなければ♪


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


<私の参考書>

有元家のおせち25品


のし鶏と竜眼巻きも作ったことがあったなぁ~



*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

それでは…

皆様、今年はたいへんお世話になり、ありがとうございました。

どうぞ、楽しいお正月をお過ごしくださいね!

来年もにゃんともども、よろしくお願い致します♪










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Last updated  2005年12月30日 20時26分00秒
コメント(12) | コメントを書く
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すごい~!  
ロリィタ苺  さん
うちでは、おせちを作ったことなんて一度もありませんよ(笑)
お雑煮と地元のお正月料理の[のっぺ]位・・・。
それも、あんまり好きではいないので
(父と祖父母くらいしか食べないんです)
少ししか作りません(爆)

ニャンタウロスさんは、本当に素晴らしい奥様ですねぇ♪

こちらこそ、お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします~! (2005年12月30日 20時55分48秒)

Re:すごい~!(12/30)  
ロリィタ苺さんへ

>うちでは、おせちを作ったことなんて一度もありませんよ(笑)
>お雑煮と地元のお正月料理の[のっぺ]位・・・。
>それも、あんまり好きではいないので
>(父と祖父母くらいしか食べないんです)
>少ししか作りません(爆)

自分の好きなものばかり作ってます。(笑)
特に黒豆、栗きんとん、なますは大好きでいっぱい食べたいんです~
だて巻は2回目。去年は焦がしちゃいました…
実は今年も少し…焦げた所はそいじゃったけどね。(笑)
お正月料理の「のっぺ」ってなんだろう?
土地ならではのものっていいなぁ~

>ニャンタウロスさんは、本当に素晴らしい奥様ですねぇ♪

うふっ。ありがとう~。(^^)
最初は面倒だから、作ってなかったんだけど
簡単なものは意外と早くできてそれなりに美味しくできるので、
楽しみながら用意してます♪

>こちらこそ、お世話になりました。
>来年もよろしくお願いいたします~!

来年も楽しいお話、いっぱいしましょうね~♪
ブライスのウィッグも届いているので、
来年、載せますね!雰囲気変わって可愛いの♪
(2005年12月30日 21時08分45秒)

Re:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
misya0401  さん
すごーい!
手作りおせちですね!
ダンナもちょこっとだけ作るって言ってます^^;
お正月はダンナ様はどんな料理をされるんでしょう??
楽しみですね~♪ (2005年12月30日 21時08分46秒)

Re[1]:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
misya0401さんへ

>すごーい!
>手作りおせちですね!

ここ数年、定番化してます。^^
お重に並べるのも楽しいんですよ~
写真を撮ったりして自己満足♪

>ダンナもちょこっとだけ作るって言ってます^^;
>お正月はダンナ様はどんな料理をされるんでしょう??
>楽しみですね~♪

みきちんのご主人は何を作るんだろう~♪
楽しみですね!
うちの夫が作る“おせち”は、数の子の醤油漬けとか白身魚の昆じめ…
今年は作るのかなぁ?きまぐれなので…^^;
あ~なんか、お正月は贅沢な美味しいものが食べたい♪
(2005年12月30日 21時15分30秒)

Re:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
akubi99  さん
おせち料理だぁ・・・!
すごいですねー!!
ほんと、すっごい!おいしそう♪
ウチは何にもしません(笑)
ステキなお正月をお迎えくださいね^^ (2005年12月30日 21時27分38秒)

Re[1]:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
akubi99さんへ

>おせち料理だぁ・・・!
>すごいですねー!!
>ほんと、すっごい!おいしそう♪
>ウチは何にもしません(笑)

ありがとうございます~♪
自分の好きなもので簡単なものだけ作ります。^^
手作りはこれだけ…。後は明日、買出しに!

>ステキなお正月をお迎えくださいね^^

はい!^^
akubi99さんも楽しいお正月をお過ごしくださいね♪
(2005年12月30日 21時45分27秒)

Re:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
ダリりん  さん
あれだけのお料理をつくるのに、どのくらいの時間がかかるのですか?

うちは夫がおせち嫌いなので、まったく作れないのです。

年越し蕎麦も夫がソバアレルギーのため、
私とは別々のメニューなのです。

おせち食べたいよ~、にゃん様に会いに行くついでに御馳走になっていい? (2005年12月30日 22時06分48秒)

Re[1]:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
ダリりんさんへ

>あれだけのお料理をつくるのに、どのくらいの時間がかかるのですか?

黒豆は、朝、圧力鍋でシュッとして甘い汁に浸して、40分くらいかなぁ~
残りは全部で4時間位だったかな…
味見とか端っことか食べたりしながら作りました~。^^

>うちは夫がおせち嫌いなので、まったく作れないのです。

なかなか食べ慣れない味だからかな?
何か一つでも好きなものがあればいいのにね~
洋風味の“おせち”なんていうのも作ったら面白いかも♪

>年越し蕎麦も夫がソバアレルギーのため、

アレルギーは気をつけないと怖いですものね。
うどんとかパスタで代用かな。^^

>私とは別々のメニューなのです。
>おせち食べたいよ~、にゃん様に会いに行くついでに御馳走になっていい?

ふふふ。もちろん、歓迎しちゃう!^^
ポンポンちゃんも来てね♪
にゃんは、特に毛が薄いところってないんですよ~
毛づくろいあんまりしない方だからかな。
(2005年12月30日 23時26分34秒)

Re:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
美夢たん  さん
おせち、作れるんだね。
凄い~!
私はおせちは作れないのよ~。
好きなのに、作れない・・。
買ってばかりいないでチャレンジしなきゃだめね。

今年一年、ありがとうございました。
来年も仲良くしてくださいね。 (2005年12月31日 06時58分41秒)

Re[1]:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
美夢たんさんへ

>おせち、作れるんだね。
>凄い~!
>私はおせちは作れないのよ~。
>好きなのに、作れない・・。
>買ってばかりいないでチャレンジしなきゃだめね。

自分の好きなものばかりを選んで作ってます。
しかも簡単なもの…なので、美夢たんならすぐに作れちゃうと思いますよ。^^
でも、美夢たんの年末は何かと忙しいから、仕事が増えちゃいますね。

>今年一年、ありがとうございました。
>来年も仲良くしてくださいね。

本当に、楽しくお付き合いくださって、ありがとうございました!
こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いしま~す♪

(2005年12月31日 11時06分01秒)

Re:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
sumi*  さん
子供の頃、おせちを作る母の手伝いはしたことあるけど、
自分では作ったことないの。
ニャンタウロスさん、すばらしいですよ~!

sumiは、カウプレという素敵な贈り物まで頂いて
心から感謝しています。
では、良いお年をお迎えくださいね。
来年もよろしくお願いします(^▽^/ (2005年12月31日 16時50分36秒)

Re[1]:おせち、ちょこっと♪(12/30)  
sumi*さんへ

>子供の頃、おせちを作る母の手伝いはしたことあるけど、
>自分では作ったことないの。
>ニャンタウロスさん、すばらしいですよ~!

自分の好きなものばかり作ってます~^^
私も最初は面倒で作らなかったのですが、
作り出したら楽しくなりました。
お重に詰めるときもなかなか楽しいですよ♪

>sumiは、カウプレという素敵な贈り物まで頂いて
>心から感謝しています。
>では、良いお年をお迎えくださいね。
>来年もよろしくお願いします(^▽^/

こちらこそ、楽しくお付き合いくださってありがとうございます!
来年もよろしくお願いしますね♪
(2005年12月31日 21時17分34秒)

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