le chat blanc

le chat blanc

2007年01月16日
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カテゴリ: 料理・食べ物


大きめ野菜の入った、最近、人気のスープカレー。
スープカレーの素を使うと簡単にできますね!
付いていた辛さ調節の粉、夫は全部入れて・・汗かいてました。(笑)

盛り付けが・・・あまり美味しそうではないですね。^^;
でも、とり手羽も野菜も柔らかくて美味しかったですよ~。

具材は、ナス、にんじん、じゃがいも、かぶ、とり手羽
スープカレー


日曜日は、パスタ♪
我が家は、ねっとり絡みつく感じのカルボナーラソースが好きで、
生クリームと玉子の分量がなかなか難しいのですが
この日は今まで作ったなかで一番上手にできました。
ベーコンも厚切りが良いですね。
本格的なパンチェッタでつくれば更に美味しいだろうなぁ。
いつも私が作っていましたが、これからは夫の定番メニューになります~。^^


アボガド入りのサラダ         カルボナーラ♪
サラダカルボナーラ



夕飯は、土日とも鍋!

土曜日は、今季2度目のふぐ鍋。
ラッキーなことに白子付きで売ってました♪

白子は、炭火焼きに。もう、とろ~んとして最高。\(^o^)/


ふぐ鍋                  身と白子(右側)の炭火焼
ふぐ鍋ふぐ    身と白子の炭火焼


コラーゲンたっぷりのふぐ皮は、お鍋に入れても
刻んでポン酢で頂いても美味しいですね~。^^
てっさは、夫が薄く切ってくれました。薬味のねぎを巻いて!

ふぐのひれも炭火で炙って、大・大好きな“ふぐひれ酒”くぅー♪

ふぐ皮、てっさふぐひれ



日曜日は、ちゃんこ鍋!

具材は、するめいか、たらの白子、豚肉、とりだんご、鶏肉、お野菜いろいろ・・・
鶏がらだしで、柚子胡椒を付けていただきました。
締めは、ラーメンでした!

するめいかには、たっぷりわたが入っていたので、
わたを絡めて七味をかけて、焼きました~
これもとっても美味しいおつまみ♪

この日の“するめいか”、大きさは普通なのになんだかとっても肉厚で美味しかったなぁ~。

ちゃんこ鍋するめいかのわた焼き


そうそう、夫の糠漬けは今も健在です!
ベランダで干した大根も美味しく使ってました~。(笑)

自家製 糠漬け



**************************************


最近のにゃん様は、夜も昼も良くソファーで寝ています。
やっぱり寝室で一人は寂しいし、寒いのかな・・・


ねどこ


一応、和室は入っちゃいけないと分かっているらしく、
夜中に用事のあるときはふすまのところで鳴いて、入ってきません。
しばらく鳴いても私が起きないと、夫や私の顔のところまでやってきます・・・(笑)

でも、夫はまったく気づきません。なぜ~???
寝不足続きの私には本当に羨ましいくらい熟睡してます。^^;



**************************************


もうすぐ5ヶ月になるしし丸。
おとといから、離乳食ならしを始めました!
おかゆをペーストにしたものを1さじずつ・・・
今日は、ちょっとゴックンできたみたい~。

休日は天気が良かったので、
知人からいただいた、茶くまの着ぐるみを着てお散歩。
足の裏が可愛いです~。こういう服は子供の特権ですね!

子熊?


体重も7800グラムとなり、にゃん様と同じくらいになりました!(笑)







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Last updated  2007年01月16日 17時13分25秒
コメント(10) | コメントを書く
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Re:ふぐの白子♪(01/16)  
美夢たん  さん
こんばんは。
土日とも美味しそうな料理ですね。
さすが!
主婦してても、こんなに上手には作れないわ。
家の旦那様、カレーが大好きなの。
今度スープカレー作ってあげようかな。

にゃん様、入っちゃいけないとわかってるのね。
賢いよね。
チビは入って叱られて逃げていきますよ(苦笑) (2007年01月16日 19時22分17秒)

Re:ふぐの白子♪(01/16)  
うなどんな さん
毎週おいしそうなご馳走ですね!
ちゃんこに「するめいか」入れるんだ~∈( ̄o ̄)∋
イカのワタは私も大好き!フライパンでえんべらと一緒にいためてお醤油をかけていただきます。
ねぇねぇ炭火は七輪でやったんだよね?ベランダでやったの? (2007年01月16日 20時00分42秒)

Re:ふぐの白子♪(01/16)  
akubi99  さん
着ぐるみが可愛い~♪♪
大好きなんですよね、アタシ(笑)
友人のコにあげようとしたら、友人のダンナサマに出入り禁止にするぞ!って脅された・・(爆)
こんな可愛いのに~!
次は是非、バルタン星人着ぐるみを・・(*^^*)
リンク、ありがとうございます~^^
私もいただいてきまーす♪嬉しいです~^^ (2007年01月16日 20時04分17秒)

Re[1]:ふぐの白子♪(01/16)  
美夢たんさんへ

>こんばんは。
>土日とも美味しそうな料理ですね。
>さすが!
>主婦してても、こんなに上手には作れないわ。
>家の旦那様、カレーが大好きなの。
>今度スープカレー作ってあげようかな。

週末になるといつも食べることばかり考えているみたいですよ~。^^
野菜たっぷりのスープカレーもたまにはいいかもです♪
でも、辛さ調節は慎重に!(笑)

>にゃん様、入っちゃいけないとわかってるのね。
>賢いよね。
>チビは入って叱られて逃げていきますよ(苦笑)

一応、分かっているんですよね・・・
でも我慢できなくなると入って、そうなの、にゃんも
叱られて逃げていきますよ~(笑)
(2007年01月17日 13時30分13秒)

Re[1]:ふぐの白子♪(01/16)  
うなどんなさんへ

>毎週おいしそうなご馳走ですね!
>ちゃんこに「するめいか」入れるんだ~∈( ̄o ̄)∋
>イカのワタは私も大好き!フライパンでえんべらと一緒にいためてお醤油をかけていただきます。

週末は作ってくれるから、助かってますよ~。
後片付けもしてくれたら最高なんだけど・・・(笑)
テレビで「するめいか」を入れたちゃんこっていうのを
放送していたの。わたも入れてました!
わたは美味しいですよね♪えんぺらもプリプリパキパキして好きです。^^

>ねぇねぇ炭火は七輪でやったんだよね?ベランダでやったの?

楽楽炭焼、とかいう卓上ガスコンロに使う缶のガスにバーナーの先の付いたものでやってるみたい・・・
バーベーキューなんかにも使えそうですよ~。

(2007年01月17日 13時36分17秒)

Re[1]:ふぐの白子♪(01/16)  
akubi99さんへ

>着ぐるみが可愛い~♪♪
>大好きなんですよね、アタシ(笑)
>友人のコにあげようとしたら、友人のダンナサマに出入り禁止にするぞ!って脅された・・(爆)
>こんな可愛いのに~!
>次は是非、バルタン星人着ぐるみを・・(*^^*)

あはは。バルタン星人なんてあるんだぁ~面白い!
お友達のご主人、何を恐れているんだろう・・・(笑)
そういう人こそ、きっと自分の子に着せたら、
可愛い~って思うに違いない。はまっちゃったりして。(笑)

>リンク、ありがとうございます~^^
>私もいただいてきまーす♪嬉しいです~^^

ありがとうございます。^^
ぼちぼちの更新ですがよろしくお願いします!
(2007年01月17日 13時39分30秒)

モデルみたい♪  
嶽本 苺  さん
しし丸くん、すごく可愛い~!!
子供服のモデルみたいです(笑)
確かに、赤ちゃんじゃないと着れませんよね~。
でも、ちょっと着たい・・・(*´∀`q)

スープカレーお店でも家でも食べた事ないです。
食べてみたい~!!
なんか、匂いがしてきそうですよ(笑)
あぁ、お店出して欲しい!!p(*`A´*)q

ふぐも白子もイカも・・・。
夜中なのに、おなかすいてきました(笑) (2007年01月17日 23時30分23秒)

Re:モデルみたい♪(01/16)  
嶽本 苺さんへ

>しし丸くん、すごく可愛い~!!
>子供服のモデルみたいです(笑)
>確かに、赤ちゃんじゃないと着れませんよね~。
>でも、ちょっと着たい・・・(*´∀`q)

ふふふ。苺さんの着ぐるみくま姿見てみたい。(笑)
渋谷では若者が着てたらしいですよね・・・最近はどうなんだろう?!

>スープカレーお店でも家でも食べた事ないです。
>食べてみたい~!!
>なんか、匂いがしてきそうですよ(笑)
>あぁ、お店出して欲しい!!p(*`A´*)q

>ふぐも白子もイカも・・・。
>夜中なのに、おなかすいてきました(笑)

スープカレーの素で作ると簡単で(たぶん)
あっさりとして美味しかったですよ~
体も温まると思います♪
夜中まで起きてると、なんかお腹空いちゃうんですよね。(笑)
(2007年01月18日 07時49分39秒)

Re:ふぐの白子♪(01/16)  
グレフル8  さん
カレーに鍋!今日の我が家の献立に影響受けそうですよー。特に白子がいいですね。北海道はタラが旬なので、ちゃんこ鍋真似しちゃうかもしれません。
ニャン様、前足で顔を隠してまぶしいのかな?猫のこのしぐさがたまらなく好きです。
しし丸君、大きくなりましたね。着ぐるみも最高にキュートですよ☆ (2007年01月21日 10時29分20秒)

Re[1]:ふぐの白子♪(01/16)  
グレフル8さんへ

>カレーに鍋!今日の我が家の献立に影響受けそうですよー。特に白子がいいですね。北海道はタラが旬なので、ちゃんこ鍋真似しちゃうかもしれません。

ちゃんこ鍋にしたのでしょうか~。^^
たらの白子、美味しいですね、大好きです♪

>ニャン様、前足で顔を隠してまぶしいのかな?猫のこのしぐさがたまらなく好きです。

丸くなって手で顔をおおう姿可愛いですね。
キューってするとまた可愛い~♪

>しし丸君、大きくなりましたね。着ぐるみも最高にキュートですよ☆

どんどん大きくなります。
着ぐるみ中がフリースで暖かそうです!
でも既にパツンパツン・・・すぐに着れなくなりそうで。^^;
(2007年01月22日 13時47分30秒)

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