2007年04月22日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
本格的なパエリア♪
いつもの如く、作っている様子はチラッとしか見れなかったのですが｡｡｡
玉ねぎとにんにくを炒め、具を炒め｡｡｡
といでいないお米を炒め｡｡｡
（スープをよく吸わせるためにとがないらしい。）
スープ、サフランを入れ、具を綺麗に盛り付けて炊く！
サフランを入れたことで、本格的なよい香りと色がでて
とっても美味しく仕上がりました。^^
２合分のお米を２人でペロリと食べてしまった！
おもてなしにも使える、また作ってほしい逸品となりました～。
海老、いか、アサリ、白貝、鶏肉のせせり、パプリカ、万願寺
素材の甘みを出すためにバーナーでやき、塩とレモンで
さっぱりと頂きました♪
今日の朝ごはんは、昨日のパエリアの具の残りも入り豪華版。^^
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日は、天気も良くお散歩日和だったので、
万博記念公園へ行きました♪
チューリップフェスタが開催されていたので、
沢山咲いていてとても綺麗でした！
夫が一番気に入った、真っ赤なチューリップ。
次は｡｡｡ 薔薇、菖蒲などが綺麗に咲き始めるかなぁ～♪
日本庭園のなかで。
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Re:本格パエリア！(04/22)
☆みきちん☆
さん
Re:本格パエリア！(04/22)
ころりんＰＯＮ
さん
(ﾉ*´>ω<)ﾉ【☆GoodEvening☆】ヽ(>ω<｀*ヽ)
おお今日は和風じゃないんですね！パエリアうまそー！(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ･･･しかも下が見えないほどの具沢山。おいしくないわけがない！
チューリップも綺麗ですね～。しし丸くん随分難しそうなこと考えてる顔みたい(^o^) (2007年04月22日 19時59分53秒)
おお今日は和風じゃないんですね！パエリアうまそー！(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ･･･しかも下が見えないほどの具沢山。おいしくないわけがない！
チューリップも綺麗ですね～。しし丸くん随分難しそうなこと考えてる顔みたい(^o^) (2007年04月22日 19時59分53秒)
あっ、あの帽子だぁ＾＾眩しそうですねぇ＾＾
ぷーげん
さん
お～！本格的なパエリア～♪お米洗わない方が良いなんて、知らなかった～（＠＠）言われてみれば、そうですよねぇ＾＾なるほど乾いている方が染み込みますよね～＾＾パプリカ美味しそう～～！それにしても気になるのは朝ごはん。。。パスタですかぁ？色でいえばチャンプルーのようにも見えますが、豪華ですねぇ＾＾
。。。いい天気ですねぇチューリップ畑ですか、行ってみたいなぁ、（＠＠）万博近いと言えば近いけど余り行ったことないんですよ～＾＾こんなフェスタやってるんですねぇ＾＾ (2007年04月22日 20時57分40秒)
。。。いい天気ですねぇチューリップ畑ですか、行ってみたいなぁ、（＠＠）万博近いと言えば近いけど余り行ったことないんですよ～＾＾こんなフェスタやってるんですねぇ＾＾ (2007年04月22日 20時57分40秒)
お腹がグー・・・
にゃーみみ
さん
着用画像！
Arun EH
さん
帽子＆スタイの着用スタイルを拝見できて嬉しいです♪似合ってますね～。大人しく帽子をかぶってくれるなんて、しし丸くんもえらいです。娘は1歳ごろまでは数秒しか持ちませんでした･･･しかも「うちすてる」ように脱ぐんです。
パエリア、すごくおいしそう。先日近くのレストランでパエリアを食べたらサフランではなくトマトで赤いご飯でがっかりしたところです。しかもチキンがご飯の下敷きになっていて、食べ進めていたら姿を現してびっくり。そういう地方が（スペインに）あるというのですが、本当かなぁ。 (2007年04月23日 00時24分25秒)
パエリア、すごくおいしそう。先日近くのレストランでパエリアを食べたらサフランではなくトマトで赤いご飯でがっかりしたところです。しかもチキンがご飯の下敷きになっていて、食べ進めていたら姿を現してびっくり。そういう地方が（スペインに）あるというのですが、本当かなぁ。 (2007年04月23日 00時24分25秒)
Re:本格パエリア！(04/22)
美夢たん
さん
Re:本格パエリア！(04/22)
ぐりん７１５
さん
パエリアって、米とがないのー！！って感じですよね。
とがないってちょっと抵抗あるけど、出来たらおいしいですよね～。
いいなぁ。貝がまた美味しいんですよね。ｳｰ食べたい。
チューリップ綺麗ですね。ハウステンボスみたいだわ。
(2007年04月23日 08時54分28秒)
とがないってちょっと抵抗あるけど、出来たらおいしいですよね～。
いいなぁ。貝がまた美味しいんですよね。ｳｰ食べたい。
チューリップ綺麗ですね。ハウステンボスみたいだわ。
(2007年04月23日 08時54分28秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
☆みきちん☆さんへ
＞メッチャ本格的！！
＞相変わらずすごいねぇ^^;
＞
＞作ってるところは見せてくれないの？
＞何か秘密があるんだね（笑）
-----
相変わらず、凝ったもの作ってます。
いつもキッチンへ入ってくるなぁ～って言われます。
秘密があるのでしょうかね～（面倒なことは盗まないよ。）(笑)
勝手にやってくれるのは、楽で嬉しい。^^
(2007年04月23日 13時06分15秒)
＞メッチャ本格的！！
＞相変わらずすごいねぇ^^;
＞
＞作ってるところは見せてくれないの？
＞何か秘密があるんだね（笑）
-----
相変わらず、凝ったもの作ってます。
いつもキッチンへ入ってくるなぁ～って言われます。
秘密があるのでしょうかね～（面倒なことは盗まないよ。）(笑)
勝手にやってくれるのは、楽で嬉しい。^^
(2007年04月23日 13時06分15秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
ころりんＰＯＮさんへ
＞(ﾉ*´>ω<)ﾉ【☆GoodEvening☆】ヽ(>ω<｀*ヽ)
＞
＞おお今日は和風じゃないんですね！パエリアうまそー！(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ･･･しかも下が見えないほどの具沢山。おいしくないわけがない！
珍しく、洋風です～。^^
魚介類は、良いだしがでますね！
具を小さく切らないところが男の料理って感じです。(笑)
＞チューリップも綺麗ですね～。しし丸くん随分難しそうなこと考えてる顔みたい(^o^)
あはは、しし丸、外で写真を撮るとよくこんな風に
眉をひそめます。^^
何考えているんだろう｡｡｡早く撮れとか～？(笑)
(2007年04月23日 13時09分54秒)
＞(ﾉ*´>ω<)ﾉ【☆GoodEvening☆】ヽ(>ω<｀*ヽ)
＞
＞おお今日は和風じゃないんですね！パエリアうまそー！(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ･･･しかも下が見えないほどの具沢山。おいしくないわけがない！
珍しく、洋風です～。^^
魚介類は、良いだしがでますね！
具を小さく切らないところが男の料理って感じです。(笑)
＞チューリップも綺麗ですね～。しし丸くん随分難しそうなこと考えてる顔みたい(^o^)
あはは、しし丸、外で写真を撮るとよくこんな風に
眉をひそめます。^^
何考えているんだろう｡｡｡早く撮れとか～？(笑)
(2007年04月23日 13時09分54秒)
Re:あっ、あの帽子だぁ＾＾眩しそうですねぇ＾＾(04/22)
ニャンタウロス
さん
ぷーげんさんへ
＞お～！本格的なパエリア～♪お米洗わない方が良いなんて、知らなかった～（＠＠）言われてみれば、そうですよねぇ＾＾なるほど乾いている方が染み込みますよね～＾＾パプリカ美味しそう～～！それにしても気になるのは朝ごはん。。。パスタですかぁ？色でいえばチャンプルーのようにも見えますが、豪華ですねぇ＾＾
あっ、書き忘れちゃいました｡｡｡
朝ごはんは、焼きビーフンでした！
日本の白いご飯に比べると芯があるような感じですが
スープをいっぱいすって美味しかったです♪
＞。。。いい天気ですねぇチューリップ畑ですか、行ってみたいなぁ、（＠＠）万博近いと言えば近いけど余り行ったことないんですよ～＾＾こんなフェスタやってるんですねぇ＾＾
四季の花で色々やってますよ～。^^
６月になると紫陽花の森というのがあって、すごく綺麗です！
ここ２年ほど、連続して行ってます♪
(2007年04月23日 13時13分14秒)
＞お～！本格的なパエリア～♪お米洗わない方が良いなんて、知らなかった～（＠＠）言われてみれば、そうですよねぇ＾＾なるほど乾いている方が染み込みますよね～＾＾パプリカ美味しそう～～！それにしても気になるのは朝ごはん。。。パスタですかぁ？色でいえばチャンプルーのようにも見えますが、豪華ですねぇ＾＾
あっ、書き忘れちゃいました｡｡｡
朝ごはんは、焼きビーフンでした！
日本の白いご飯に比べると芯があるような感じですが
スープをいっぱいすって美味しかったです♪
＞。。。いい天気ですねぇチューリップ畑ですか、行ってみたいなぁ、（＠＠）万博近いと言えば近いけど余り行ったことないんですよ～＾＾こんなフェスタやってるんですねぇ＾＾
四季の花で色々やってますよ～。^^
６月になると紫陽花の森というのがあって、すごく綺麗です！
ここ２年ほど、連続して行ってます♪
(2007年04月23日 13時13分14秒)
Re:お腹がグー・・・(04/22)
ニャンタウロス
さん
にゃーみみさんへ
＞なんて美味しそうなんだ…。
＞ちょうどお腹がすくのよね、今の時間…。
＞
＞パエリアの色合いも、チューリップもすごく
＞キレイ！
＞目の保養になりました♪
-----
あは、パエリアもチューリップも赤が効いてますね！
小腹の空く時間｡｡｡食べずに眠れたでしょうか～。(笑)
気候も良く、花に緑、良い季節になってきました♪
(2007年04月23日 13時15分19秒)
＞なんて美味しそうなんだ…。
＞ちょうどお腹がすくのよね、今の時間…。
＞
＞パエリアの色合いも、チューリップもすごく
＞キレイ！
＞目の保養になりました♪
-----
あは、パエリアもチューリップも赤が効いてますね！
小腹の空く時間｡｡｡食べずに眠れたでしょうか～。(笑)
気候も良く、花に緑、良い季節になってきました♪
(2007年04月23日 13時15分19秒)
Re:着用画像！(04/22)
ニャンタウロス
さん
Arun EHさんへ
＞帽子＆スタイの着用スタイルを拝見できて嬉しいです♪似合ってますね～。大人しく帽子をかぶってくれるなんて、しし丸くんもえらいです。娘は1歳ごろまでは数秒しか持ちませんでした･･･しかも「うちすてる」ように脱ぐんです。
帽子嫌がる子って多いのかしら｡｡｡
しし丸は、冬のニット帽も平気です。^^
もうちょっとちゃんとかぶせれば良かったな！
＞パエリア、すごくおいしそう。先日近くのレストランでパエリアを食べたらサフランではなくトマトで赤いご飯でがっかりしたところです。しかもチキンがご飯の下敷きになっていて、食べ進めていたら姿を現してびっくり。そういう地方が（スペインに）あるというのですが、本当かなぁ。
そうなのですかぁ～。国の中でも地方によって色々な作り方があるのかもしれませんね！
私もサフラン独特の香りや味がやっぱり、“パエリア”って感じがします。^^
(2007年04月23日 13時20分00秒)
＞帽子＆スタイの着用スタイルを拝見できて嬉しいです♪似合ってますね～。大人しく帽子をかぶってくれるなんて、しし丸くんもえらいです。娘は1歳ごろまでは数秒しか持ちませんでした･･･しかも「うちすてる」ように脱ぐんです。
帽子嫌がる子って多いのかしら｡｡｡
しし丸は、冬のニット帽も平気です。^^
もうちょっとちゃんとかぶせれば良かったな！
＞パエリア、すごくおいしそう。先日近くのレストランでパエリアを食べたらサフランではなくトマトで赤いご飯でがっかりしたところです。しかもチキンがご飯の下敷きになっていて、食べ進めていたら姿を現してびっくり。そういう地方が（スペインに）あるというのですが、本当かなぁ。
そうなのですかぁ～。国の中でも地方によって色々な作り方があるのかもしれませんね！
私もサフラン独特の香りや味がやっぱり、“パエリア”って感じがします。^^
(2007年04月23日 13時20分00秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
美夢たんさんへ
＞おはよう。
＞
＞本当に本格的なパエリアだね。
＞毎週末にこんなご馳走が食べれるなんて・・。
＞羨ましい限りですよ。
-----
こんにちは。^^
パエリアは大成功でしたよ～！
最近は外食も出来ないし、珍しい料理は嬉しいです♪
(2007年04月23日 13時21分16秒)
＞おはよう。
＞
＞本当に本格的なパエリアだね。
＞毎週末にこんなご馳走が食べれるなんて・・。
＞羨ましい限りですよ。
-----
こんにちは。^^
パエリアは大成功でしたよ～！
最近は外食も出来ないし、珍しい料理は嬉しいです♪
(2007年04月23日 13時21分16秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
ぐりん７１５さんへ
＞パエリアって、米とがないのー！！って感じですよね。
＞とがないってちょっと抵抗あるけど、出来たらおいしいですよね～。
＞いいなぁ。貝がまた美味しいんですよね。ｳｰ食べたい。
魚介類や玉ねぎにんにくが効いて、米ぬか臭さが消えちゃうのでしょうかね～。
美味しかったので、また、作ってもらいたいです♪
＞チューリップ綺麗ですね。ハウステンボスみたいだわ。
ハウステンボスほどの規模ではないと思うのですが、
綺麗でした。^^
万博記念公園は四季折々の花が咲いて、
すごく広ーい公園なので、楽しいです～♪
(2007年04月23日 13時24分57秒)
＞パエリアって、米とがないのー！！って感じですよね。
＞とがないってちょっと抵抗あるけど、出来たらおいしいですよね～。
＞いいなぁ。貝がまた美味しいんですよね。ｳｰ食べたい。
魚介類や玉ねぎにんにくが効いて、米ぬか臭さが消えちゃうのでしょうかね～。
美味しかったので、また、作ってもらいたいです♪
＞チューリップ綺麗ですね。ハウステンボスみたいだわ。
ハウステンボスほどの規模ではないと思うのですが、
綺麗でした。^^
万博記念公園は四季折々の花が咲いて、
すごく広ーい公園なので、楽しいです～♪
(2007年04月23日 13時24分57秒)
Re:本格パエリア！(04/22)
emi7571
さん
私も最近パエリア食べたいな…と思っていて、
今度作ろうと計画中でした！！
それにしても本格的だな。。すごい！！
チューリップとってもキレイですね！ (2007年04月23日 20時02分29秒)
今度作ろうと計画中でした！！
それにしても本格的だな。。すごい！！
チューリップとってもキレイですね！ (2007年04月23日 20時02分29秒)
Re:本格パエリア！(04/22)
グレフル8
さん
大変ご無沙汰しております☆
パエリヤにチューリップ、どちらもいいですねー。野菜や魚介類がたっぷり入ったパエリヤは、本当にいいですよね。私も作ってもらいたくなっちゃいました。 (2007年04月23日 21時23分42秒)
パエリヤにチューリップ、どちらもいいですねー。野菜や魚介類がたっぷり入ったパエリヤは、本当にいいですよね。私も作ってもらいたくなっちゃいました。 (2007年04月23日 21時23分42秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
emi7571さんへ
＞私も最近パエリア食べたいな…と思っていて、
＞今度作ろうと計画中でした！！
＞それにしても本格的だな。。すごい！！
＞
＞チューリップとってもキレイですね！
-----
パエリア、上手に出来たので専用の鍋が欲しくなりました。(笑)
鉢にちょこっと咲いているのも可愛いですが、
広い面積に沢山咲いているのも素敵でした～。^^
(2007年04月24日 15時09分24秒)
＞私も最近パエリア食べたいな…と思っていて、
＞今度作ろうと計画中でした！！
＞それにしても本格的だな。。すごい！！
＞
＞チューリップとってもキレイですね！
-----
パエリア、上手に出来たので専用の鍋が欲しくなりました。(笑)
鉢にちょこっと咲いているのも可愛いですが、
広い面積に沢山咲いているのも素敵でした～。^^
(2007年04月24日 15時09分24秒)
Re[1]:本格パエリア！(04/22)
ニャンタウロス
さん
グレフル8さんへ
＞大変ご無沙汰しております☆
＞パエリヤにチューリップ、どちらもいいですねー。野菜や魚介類がたっぷり入ったパエリヤは、本当にいいですよね。私も作ってもらいたくなっちゃいました。
-----
ぜひ、ご主人様にパエリアをリクエストしてください♪
久しぶりに食べたら、上手に出来てので美味しかったです～。^^
北海道の美味しい魚介類や野菜をいれたら、
さぞ美味しいだろうな！
(2007年04月24日 15時10分49秒)
＞大変ご無沙汰しております☆
＞パエリヤにチューリップ、どちらもいいですねー。野菜や魚介類がたっぷり入ったパエリヤは、本当にいいですよね。私も作ってもらいたくなっちゃいました。
-----
ぜひ、ご主人様にパエリアをリクエストしてください♪
久しぶりに食べたら、上手に出来てので美味しかったです～。^^
北海道の美味しい魚介類や野菜をいれたら、
さぞ美味しいだろうな！
(2007年04月24日 15時10分49秒)
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