le chat blanc

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2007年05月08日
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カテゴリ: 料理・食べ物


駅までお迎えに行ったときは、久しぶりに会ったじいじとばあばを見て
泣いてしまったしし丸でしたが、家に着いてからは
抱っこしてもらったり、あやしてもらったり、
すぐにニコニコとご機嫌になりました。

義父母も、生まれてすぐの頃に会ったきりだったので、
成長したしし丸に驚きと喜びと嬉しさでいっぱいの様子でした。^^



5月5日の『初節句』は、ささやかながら家族でお祝い♪

メインは、買ってきた“鯛のかぶと焼き(塩釜焼き)”。
内臓を取った鯛を丸ごと、塩(塩と卵白でクリーム状にしたもの)で包んで焼いたもの!

上に置いてある木槌で、コンコンと割って食べるのですが
鯛の甘みが周りの塩で外に流れ出すことなく閉じ込められ、美味しかったです♪

塩釜焼き


分厚い塩を割ると、こんな風です~。

塩釜焼き



5日は天気が良かったので、万博記念公園を散歩し、
6日は雨降りだったので、ベビーザラスで
じいじとばあばがしし丸におもちゃなどを買ってくれました。
そして午後には、京都の叔母もお祝いのおもちゃを持って遊びに来ました!

みんなに頂いたおもちゃで楽しそうに遊び、
愛想を振りまきご機嫌のしし丸でした~


7日は、京都へ行きましたよ~。
二条城を見てから大徳寺の大仙院へ!
お昼は大徳寺納豆でも有名な一久というお店で精進料理を食べました。
赤ちゃんもいると告げておいたら、お子様膳も用意してくれいました!


精進料理


小さな座布団も用意されていて、ちょこんと座った感じがとても可愛かった♪
大人用のお料理の中から食べられそうなものを小さく切ってありました。^^

精進料理



あっという間の3泊4日、じいじとばあばは次に会うときは
きっとたっちしてあんよもしているね。。。
とちょっと寂しそうに帰って行きました~

大人が4人もいると、誰かに相手をしてもらえるので常にご機嫌な毎日でした。
しかしいつも通りに戻った今日は朝から2度ほど、
ビービーと泣かせてしまいました。^^;



**********************************


昨夜は、ゆっくりと(?)夫が3日ほど前から作っておいた
“ホヤの塩辛”で日本酒を一杯♪

酒盗とあわせて作ったそうです。
ホヤの海臭さが私達は大好き!

ホヤの塩辛


そして、完熟マンゴーの剥き方を夫がマスターしました!

完熟マンゴー







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Last updated  2007年05月08日 12時38分26秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
しし丸くんが主役のGWだったんだね~。
やっぱりたくさんの人にかまってもらうのが嬉しいんだね。

鯛がメッチャ美味しそう!
相変わらず本格的だね。

マンゴー、食べたいよーー!!(笑) (2007年05月08日 12時50分41秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
☆みきちん☆さんへ

>しし丸くんが主役のGWだったんだね~。
>やっぱりたくさんの人にかまってもらうのが嬉しいんだね。

うん、やっぱりそうみたい~。
きゃっきゃと笑ってましたよ。^^
私といつも2人で同じ遊びじゃ飽きるのね。(笑)

>鯛がメッチャ美味しそう!
>相変わらず本格的だね。

これは、買ってきたの。。。(汗)
今、文章にちょこっと付け足しました。(爆)

>マンゴー、食べたいよーー!!(笑)

美味しそうに上手に剥けているでしょ~。
食べやすくかったです。^^
(2007年05月08日 13時07分06秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
猫の机  さん
赤ちゃんがいるといつも落ち着かないけれど
おじいちゃん達が一緒だとちょっと楽できますね。

しし丸ちゃん、すでにイケ面のきざしが!
お子さま膳、なんて可愛いんでしょう。(^▽^笑) (2007年05月08日 14時36分53秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
あやして笑ってくれるなんて、ジジババは楽しかったでしょうね。
うちの子はほんとダメなんですよね。
いいなぁ。かわいがってもらえて。

塩で焼いた鯛、長崎でも結構やりますよ。
食べたことはないんですが、美味しそうですね~。
はぁ・・お腹すいてきた・・。 (2007年05月08日 16時52分37秒)

ほや。。。  
ぷーげん  さん
おじいちゃん、おばあちゃんが来てくれて良かったですね~^^しし丸ちゃんも喜んでくれて良かったですね~^^充実したGWでしたね~楽しくて盛り上がった後帰ってしまってしし丸ちゃん寂しかったんでしょうね(..)分る気がするなぁ^^
あっ、ほや食べた事ないんですよ~。。。味が想像できないな。。。 (2007年05月08日 20時37分16秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
美夢たん  さん
こんばんは。
鯛の塩釜焼きだ!
美味しいのよね~。
初節句のお祝いにもってこいよね。

ご両親もしし丸君のお祝いに駆けつけてくれたのね。
孫は可愛いんでしょうね。 (2007年05月08日 21時55分44秒)

本当、なんか大きい~!!  
嶽本 苺  さん
しっかりお座りして、スプーンに食いついてますね(笑)
ついこの間、産まれたって感じがするんですけど~。
大人用を小さく切るという、お子様御膳はいいですね(*´∀`q)
おこちゃまランチ、食べれない子供だったので
良いアイディアだと思います~o(`ω´*)o

マンゴーがこんなにキレイにカットされてるなんて・・・。
お店?!Σ(゚∀゚ノ)ノ『フルーツパーラーにゃん』(笑)
(2007年05月08日 22時02分44秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
猫の机さんへ

>赤ちゃんがいるといつも落ち着かないけれど
>おじいちゃん達が一緒だとちょっと楽できますね。

誰が抱っこしてもご機嫌なのでその隙に
家事などが久しぶりにスムーズに進みました~。^^
これからもパパやじいじ、ばあば、誰と一緒でも
ご機嫌な子でいてほしいと思います♪

>しし丸ちゃん、すでにイケ面のきざしが!
>お子さま膳、なんて可愛いんでしょう。(^▽^笑)

お子様膳、思いもよらない計らいで嬉しかったです♪
みんなで食べる姿を見ていたせいか、すごく食欲旺盛になってきました。
そろそろ一日3食にした方がよいのかも。。。
(2007年05月09日 12時30分21秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
ぐりん715さんへ

>あやして笑ってくれるなんて、ジジババは楽しかったでしょうね。
>うちの子はほんとダメなんですよね。
>いいなぁ。かわいがってもらえて。

うちのじいじとばあばのあやし方は、ものすごいです!!
ぐりん子ちゃんも喜ぶかも?いや、さらに引くかも。。。(笑)

>塩で焼いた鯛、長崎でも結構やりますよ。
>食べたことはないんですが、美味しそうですね~。
>はぁ・・お腹すいてきた・・。

夫は自分(私も)が食べてみたくて、これを買いました。(笑)
お茶漬けなどにしても塩加減が良いらしいですね!

(2007年05月09日 12時34分20秒)

Re:ほや。。。(05/08)  
ぷーげんさんへ

>おじいちゃん、おばあちゃんが来てくれて良かったですね~^^しし丸ちゃんも喜んでくれて良かったですね~^^充実したGWでしたね~楽しくて盛り上がった後帰ってしまってしし丸ちゃん寂しかったんでしょうね(..)分る気がするなぁ^^

いつもは私と2人きりなので、しし丸は賑やかで楽しかったようです。^^
でも、昨日、今日はよく寝ます~。
遊びつかれたかも?(笑)

>あっ、ほや食べた事ないんですよ~。。。味が想像できないな。。。

好きな人と嫌いな人と別れる味です!
海の潮臭い感じがするので、酒のアテにピッタリなんですよ♪
(2007年05月09日 12時37分05秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
美夢たんさんへ

>こんばんは。
>鯛の塩釜焼きだ!
>美味しいのよね~。
>初節句のお祝いにもってこいよね。

お節句の時期だったからか、ちょうど近くのお店に売っていて、
自分たちが食べてみたくて買いました!
美味しかったです~♪

>ご両親もしし丸君のお祝いに駆けつけてくれたのね。
>孫は可愛いんでしょうね。

久しぶりの再会で、抱っこしたりあやしたり、
とても喜んでいました~。^^
(2007年05月09日 12時40分39秒)

Re:本当、なんか大きい~!!(05/08)  
嶽本 苺さんへ

>しっかりお座りして、スプーンに食いついてますね(笑)
>ついこの間、産まれたって感じがするんですけど~。
>大人用を小さく切るという、お子様御膳はいいですね(*´∀`q)
>おこちゃまランチ、食べれない子供だったので
>良いアイディアだと思います~o(`ω´*)o

ここ最近、なんだか急に背が伸びたような気がします!
お出かけ用の洋服着ると髪型のせいもあるのか月齢より年上にみられます~。^^
お子様膳にお座布団、ちょっとした計らいがとても嬉しかったです♪

>マンゴーがこんなにキレイにカットされてるなんて・・・。
>お店?!Σ(゚∀゚ノ)ノ『フルーツパーラーにゃん』(笑)

あはは、にゃんが座って毛波をこんな風にしたら。。。
って想像しちゃいました。^^
これからは、マンゴー切りは夫の仕事です!!
すごく食べやすかった♪
(2007年05月09日 12時44分57秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
emi7571  さん
初節句…おめでとうございます。
“鯛のかぶと焼き(塩釜焼き)”がすごく気になりました。
割ってみたいです!!そのうちご主人が作ってしまうのでは??? (2007年05月09日 17時45分37秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
rosebloom*  さん
コメント出遅れ(;^_^A
初節句なのですよね~!
うちもです。一緒なんて驚き~w(゚o゚*)w
とっても豪華ですね~!
うちは、今日実家の母が柏餅を持ってきてくれました。
遅すぎ~! (2007年05月09日 21時16分04秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
emi7571さんへ

>初節句…おめでとうございます。

ありがとうございます。^^

>“鯛のかぶと焼き(塩釜焼き)”がすごく気になりました。
>割ってみたいです!!そのうちご主人が作ってしまうのでは???

そうなんです、これを割るのが楽しかったりするんです。^^
木槌はとってあるので、いつか夫が本当に作るかもしれませんね。(笑)

(2007年05月09日 21時32分19秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
rosebloom*さんへ

>コメント出遅れ(;^_^A
>初節句なのですよね~!
>うちもです。一緒なんて驚き~w(゚o゚*)w
>とっても豪華ですね~!
>うちは、今日実家の母が柏餅を持ってきてくれました。
>遅すぎ~!
-----
そうですね、showちゃんも初節句ですね~。^^
夫の両親も来て賑やかにお祝いできました!
柏餅、義父がたくさん買ってくれて、^^;
翌日も食べました。。。(笑)
(2007年05月09日 21時37分21秒)

Re:GW後半、初節句♪(05/08)  
うなどんな さん
充実したGW後半でしたね。
お子ちゃま用の精進料理まで...うーんさすが京都だね。
それにしても大きくなるのはやいね~。たくさんの大人に会って、余計に成長したかな(笑)

「ほや」食べれる人って私の周りにあまりいないんだよね~。私は好きなんだけどね。ニャンタ家はホントにグルメ一家だ。 (2007年05月10日 21時10分49秒)

Re[1]:GW後半、初節句♪(05/08)  
うなどんなさんへ

>充実したGW後半でしたね。
>お子ちゃま用の精進料理まで...うーんさすが京都だね。
>それにしても大きくなるのはやいね~。たくさんの大人に会って、余計に成長したかな(笑)

お子様膳は思っていなかった計らいで、嬉しかったです。^^
色々な人に接するとやっぱり成長するようにみたいですよ~
食欲も旺盛になった気がします。(笑)

>「ほや」食べれる人って私の周りにあまりいないんだよね~。私は好きなんだけどね。ニャンタ家はホントにグルメ一家だ。

「ほや」は独特の癖があるものね~
うちは2人とも好き嫌いがほとんどないし、
飲むせいか。。。なんでも食べちゃう。(笑)
(2007年05月11日 12時15分43秒)

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