le chat blanc

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2007年09月25日
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カテゴリ: 料理・食べ物

月曜日に夫が“鶏ちゃんこ鍋”を作ってくれました♪

つみれには、青ネギとごぼうが入ってます。
ごぼうのちょっとした歯ごたえが美味しい♪

今回は薄い味噌仕立て。
そして、食べる時に柚子胡椒をちょっと加えてピリリと大人味にしました。


鶏ちゃんこ鍋
(鶏モモ肉、自家製つくね、セリ、ごぼう、九条ネギ、油揚げ、えのき)

とりちゃんこ鍋


この鍋は、しし丸にも好評でした!
つみれはとても美味しく気に入ったようで、
食べさせてくれて父上に「美味しいー」と言っているかのような。。。
テーブルに手を伸ばして、顔を横にくっつけた寝そべりポーズで
笑顔満面でした。大笑い

また作る!作り甲斐がある♪ と夫もご超機嫌。
(平日も作ったらいいのに~。ぺろり



**************************************



この3連休もあっという間に終わった。。。
お彼岸なので、私の実家と夫の実家のお墓参りに行きました!
水をかけるのが楽しかったらしく、しし丸もお手伝いしてました。^^


最近、靴を履いて歩くのも上手になってきたので、
公園や家の近くを歩かせています。
公園では、落ち葉をよく拾い(手に持ってます)
私にくれたりベンチに置いてみたり。。。

やっぱり外は刺激があって楽しそう♪


散歩♪




久しぶりに会った、私の実家のおばぁちゃん猫(16歳)!
相変わらず元気で可愛かったわ~。


なな♪


しし丸はちょっといつもと(にゃん様)違う猫に戸惑ってました。
小さいから(3kgちょっと)別の生き物と思ってたりして~(笑)











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Last updated  2007年09月25日 21時54分05秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
あき551826  さん
にゃんこ!!!めちゃかわゆぃぃ~。
どうしたらこんなミラクルベストショットが撮れるのでしょう???
そして、だんなさま、とってもお料理がお上手なんですね♪
鶏ちゃんこ鍋、美味しそう。 (2007年09月25日 22時38分30秒)

Re:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
猫の机  さん
しし丸ちゃん、グルメになるんだろうね~。
赤ちゃんは味覚が敏感だから、このままでいくと
どんどん味覚が発達しそう~。楽しみですね。

もう少ししたら走り回って大変だよ~。
机はA君にリードをつけたかったです。(^▽^笑)
ななちゃん16歳ですか。とっても元気そうですね。
きっと20歳は行きますね。 (2007年09月25日 22時39分31秒)

Re:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
rosebloom*  さん
今日はこちらも風が冷たいくらいで
お鍋、おいしそう♪
鶏つくねゴボウを入れるといいのですね~

うちでは牛乳鍋をよくしていて
鶏がらスープと牛乳を1:1のスープにして
野菜と鶏団子を入れます

鶏団子はつなぎは入れず
鶏ひき肉としいたけのみじん切りを入れています

ポン酢ともみじおろしでいただきます

naoも大好きですよ~

食べたくなってきた~
週末寒かったらしてみようっと(^-^*)

しし丸ちゃんとのお散歩、楽しそうですね
うちは来年の春かな~ (2007年09月25日 23時35分17秒)

Re:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
美夢たん  さん
おはよう。
涼しくなってくると鍋物が美味しくなるね。
つくねから美味しい出汁がでて、野菜も沢山たべれるし。
だんな様の美味しい手料理を食べて、しし丸君は将来有名シェフかもね(笑) (2007年09月26日 06時20分45秒)

Re[1]:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
あき551826さんへ

>にゃんこ!!!めちゃかわゆぃぃ~。
>どうしたらこんなミラクルベストショットが撮れるのでしょう???

この子が“なな”です。^^
歳をとって目を悪くして、いつも目をクリクリと見開いているんですよ~。

>そして、だんなさま、とってもお料理がお上手なんですね♪
>鶏ちゃんこ鍋、美味しそう。

料理が趣味で、週末はいつも作ってくれます。
私が作るより自分で作るほうが美味しいんですって~。(笑)
(2007年09月26日 08時25分08秒)

Re[1]:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
猫の机さんへ

>しし丸ちゃん、グルメになるんだろうね~。
>赤ちゃんは味覚が敏感だから、このままでいくと
>どんどん味覚が発達しそう~。楽しみですね。

話すようになって、私の簡単手抜き料理にダメだしされたらどうしよう...(笑)
そうしたら、自分で作らせよう!

>もう少ししたら走り回って大変だよ~。
>机はA君にリードをつけたかったです。(^▽^笑)

これからますます、外で歩きたがるんでしょうね。
そして、帰りたがらない。。。
私も鍛えないとついていけないかも!(笑)

>ななちゃん16歳ですか。とっても元気そうですね。
>きっと20歳は行きますね。

目が悪くてほとんど見えないみたいなのですが、
それ以外は甘えん坊で元気です。^^
ホント、ご長寿猫になれ~!
(2007年09月26日 08時29分53秒)

Re[1]:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
rosebloom*さんへ

>今日はこちらも風が冷たいくらいで
>お鍋、おいしそう♪
>鶏つくねゴボウを入れるといいのですね~

>うちでは牛乳鍋をよくしていて
>鶏がらスープと牛乳を1:1のスープにして
>野菜と鶏団子を入れます

>鶏団子はつなぎは入れず
>鶏ひき肉としいたけのみじん切りを入れています

>ポン酢ともみじおろしでいただきます

>naoも大好きですよ~

>食べたくなってきた~
>週末寒かったらしてみようっと(^-^*)

>しし丸ちゃんとのお散歩、楽しそうですね
>うちは来年の春かな~
-----
ごぼうを入れると食べている時にときどき歯ごたえがあって、良いですよ♪
しいたけ、本当は入れたかったらしいのですが私があまり好きではないので、なしでした。(笑)
豆乳鍋はときどき作りますが。。。
牛乳鍋にポン酢&もみじおろしをつけるのですね、それも美味しそう!

冬の寒い時期はお散歩、辛いですものね~
風邪を引いても困るし。。。
でも、しし丸は外へ出たがりそうだわ。^^;
(2007年09月26日 08時39分07秒)

Re[1]:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
美夢たんさんへ

>おはよう。
>涼しくなってくると鍋物が美味しくなるね。
>つくねから美味しい出汁がでて、野菜も沢山たべれるし。
>だんな様の美味しい手料理を食べて、しし丸君は将来有名シェフかもね(笑)
-----
おはよう。^^
また今年も色んな鍋を食べますよ~。(笑)
そのうち子供包丁を買い与えて鍛えます!
(2007年09月26日 08時41分19秒)

Re:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
美味しそう!!
つみれがとってもやわらかそうで、美味しそうですね~。
うちはいつもポン酢で食べる鍋かキムチ鍋ばかりなんですが、味噌味とかもいいですね。
それなら子供も喜びそう。

猫ちゃん16歳ですか!長寿っすね~。
でも毛にもつやがあって、若く見えますね。目がくりくりでかわいい~。
(2007年09月26日 12時31分19秒)

牛蒡入りつみれ、美味しそう♪  
ぷーげん  さん
そろそろ、お鍋が美味しい季節になってきましたね^^超嬉しいです!私は冬生まれですが、冬が苦手なんですが、鍋はとても楽しみなんです^^
しし丸ちゃんにそんなに喜んで貰えると、ご主人も俄然、燃えちゃうでしょうね~^^
おっ!おばあちゃん猫ちゃん、まだ子猫のようなかわいい表情ですねぇ。。。すごくかわいい^^
これから散歩にもいい季節ですね^^ (2007年09月26日 18時14分05秒)

Re[1]:鶏ちゃんこ鍋♪(09/25)  
ぐりん715さんへ

>美味しそう!!
>つみれがとってもやわらかそうで、美味しそうですね~。
>うちはいつもポン酢で食べる鍋かキムチ鍋ばかりなんですが、味噌味とかもいいですね。
>それなら子供も喜びそう。

鶏(魚でも)つみれは子供の頃から大好きなんです♪
鍋だと子供も食べられて良いですね!
キムチ鍋。。。しし丸が大人と同じものをじゃなきゃ食べなくなる前に食べとかなきゃ。(笑)
最近、少し大人の食べてるものを欲しがるんです~

>猫ちゃん16歳ですか!長寿っすね~。
>でも毛にもつやがあって、若く見えますね。目がくりくりでかわいい~。

久しぶりに会ったけど、本当に歳をとった感じがなかったです~。
甘エビ大好きな子で(最近は茹でてるそうです)、それが若さの秘訣。(笑)
ギネスに挑戦かぁ?!
(2007年09月26日 21時44分15秒)

Re:牛蒡入りつみれ、美味しそう♪(09/25)  
ぷーげんさんへ

>そろそろ、お鍋が美味しい季節になってきましたね^^超嬉しいです!私は冬生まれですが、冬が苦手なんですが、鍋はとても楽しみなんです^^
>しし丸ちゃんにそんなに喜んで貰えると、ご主人も俄然、燃えちゃうでしょうね~^^

はい、かなり喜んでました!
次回はもっとしし丸が食べられる具を選んでくれることでしょう~(笑)
我が家もお鍋大好きなので、しょっちゅう登場します♪

>おっ!おばあちゃん猫ちゃん、まだ子猫のようなかわいい表情ですねぇ。。。すごくかわいい^^
>これから散歩にもいい季節ですね^^

とっても小柄なんですよ~。にゃん様を見ているから余計に小さく感じます。(笑)
久しぶりに会ったけど、まだまだ若い子には負けないって感じでした!
今日もお外を歩いて、ご機嫌で良く寝ています♪
(2007年09月26日 21時47分38秒)

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