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2009年03月27日

スモーク　チキン♪

(4)

テーマ：オトコの手料理(3580)

カテゴリ：料理・食べ物

３連休前日にディズニーランドへ行った際、スモークターキーレッグを
食べたかったけれど、長蛇の列で諦めた夫｡｡｡

よっぽど食べたかったらしく、チキンをスモークしました。

調味液にチキンを漬ける時間が短かったので、少し薄味でしたが
桜のチップの良い香りがして、とても美味しかったです。^^

今が旬のあさりで酒蒸し！

大きな貝殻に身がぎっしりと詰まっていました♪

あさりの酒蒸し

タコのしゃぶしゃぶ♪

たこしゃぶ

新鮮なタコを見つけたので、しゃぶしゃぶにしました。
タコも美味しかったのですが、タコの良いだしが出て
締めの雑炊がすごく美味しかった～！！

長芋とアスパラの甘辛炒め。　あおやぎとキュウリの酢の物。

長芋とアスパラの甘辛醤油炒め

しし丸も食べられるおかず。と思って作ったのですが、食べず｡｡｡^^;
でも、小さく切ってご飯に混ぜたら、
「おいしいー。あっくん、長芋とアスパラ好き！」ですって。(笑)

まだまだ見た目や食感などで、好き嫌いがあるので
色んなものを食べさせたいと思うけれど、工夫しないと難しいです｡｡｡

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

３連休の前日に急遽休みが取れたので、しし丸念願のディズニーランドへ行きました。

暖かくてお出かけ日和でしたが、すごーく込んでいましたー。
春休み前と思ったのですが、甘かった｡｡｡

でも、パレードも見られたし、乗り物もいくつか乗れました。
ちょっと暗い場面や、早いスピードの乗り物もＯＫのしし丸は
「また、行きたいなぁー！！」と大喜び♪

すごく久しぶりだった私たちも楽しめて大満足！

でも｡｡｡夫の実家で留守番していたにゃん様は、ちょっと不機嫌になり、
食欲が落ちたりして少し心配になりましたが、
我が家へ戻ってきたら、普通の食欲になりました。

最近、良く行く夫の実家では一部屋もらっているのですが
やっぱり、自分の家が落ち着いて良いのですね～。ごめんよ～。

「いつもの場所が落ち着くのにゃん。」
おつかれにゃん

本日、２つ目の日記でした～。
１つ目は、handmadeです。^^

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Last updated 2009年03月28日 13時21分26秒
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■コメント

Re:スモーク　チキン♪(03/27)

美夢たんさん

ガスコンロでもスモークできるのね。
水を入れる受け皿にチップをしけばいいのかしら？
スモークするとさらに美味しくなりますからね。
(2009年03月28日 21時30分33秒)

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Re[1]:スモーク　チキン♪(03/27)

ニャンタウロスさん

美夢たんさん
＞ガスコンロでもスモークできるのね。
＞水を入れる受け皿にチップをしけばいいのかしら？
＞スモークするとさらに美味しくなりますからね。
-----
中華なべにチップを入れて、網を置き、
網の上にチキンを置いて蓋をして作ったようですよ～。^^
スモークした独特の香り風味って本当にいいですよね！
(2009年03月30日 17時28分03秒)

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美味しそう!!

pooh_san27 さん

スモークチキンすっごく美味しそうです!!これならお店で食べなくても大満足じゃないですか!?
ディズニーランドはホントいつでも混んでますよね～うちも2歳の誕生日記念にディズニーデビューしたのですが乗り物に3つ乗ってご飯食べて、あまりの人込みに疲れイクスピアリでお茶して帰ってきました。
息子はミッキーにも会えずいまいち何しに行ったのかわかったなかった様子でした(笑)空いてるときに行ってみたいな～ (2009年03月30日 19時49分56秒)

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Re:美味しそう!!(03/27)

ニャンタウロスさん

pooh_san27さんへ

＞スモークチキンすっごく美味しそうです!!これならお店で食べなくても大満足じゃないですか!?
＞ディズニーランドはホントいつでも混んでますよね～うちも2歳の誕生日記念にディズニーデビューしたのですが乗り物に3つ乗ってご飯食べて、あまりの人込みに疲れイクスピアリでお茶して帰ってきました。
＞息子はミッキーにも会えずいまいち何しに行ったのかわかったなかった様子でした(笑)空いてるときに行ってみたいな～
-----
スモークチキン、ターキーではないものの、とても美味しかったです！
食事兼休憩しながら場所取りした、昼間のパレードでは色々なキャラクターを見ることができました。それにしても待っている時間が長くて、もうちょっとでしし丸も待つことに飽きてぐずりそうでした～。
小さい子供は待つことができないので、アトラクションに乗るのも大変ですよね。^^;
待っている途中に寝てしまい、どうしようかと思ったら、順番がきて乗るときには目覚めたなんてこともありました。(笑)
本当に、空いているときにまたぜひとも行きたいです♪
(2009年03月31日 22時32分27秒)

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