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le chat blanc

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2009年09月15日

秋の味覚♪

(7)

テーマ：オトコの手料理(3580)

カテゴリ：料理・食べ物

週末、いろんな秋の味覚を楽しみました。^^

これは絶対外せない｡｡｡焼き松茸！

スダチをかけていただきました。良い香り～♪

焼き松茸♪

今季初の茶豆♪
ついつい手が止まらず続けて食べてしまいますね。^^

豆腐よう。これはお沖縄の土産｡
チーズのような、ウニのような｡｡｡珍味で、とても美味しかったです♪

豆腐よう♪

またまた秋の定番、焼きサンマ。
大きくて、ワタもとっても美味しかったです♪

焼きサンマ♪

そして、栗ご飯！
シンプルに普通のお米に栗のみ。
塩加減が上手くいったと、夫の自信作でした。^^

しし丸も、お父さんの作った栗ご飯、おいしぃーと大喜びでした♪

栗ご飯♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日曜日は、水炊き♪

土曜の夜から仕込んだ、自慢の鶏がらだし！
まずはもも肉を入れ、スープからいただきました。

締めは、ニャンタウロス家特製“親子丼”！！

ご飯の上に、とり肉を乗せ｡｡｡

親子丼１

とき卵をかけ｡｡｡

夫の自慢の鶏がらスープをかければ、出来上がり♪

親子丼３

サラサラ～、っといただきま～す。
これまた、塩加減がちょうど良く美味しかったです。^^

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Last updated 2009年09月15日 21時29分01秒
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:秋の味覚♪(09/15)

美夢たんさん

マツタケに栗にサンマ。
秋の味覚の代表ですね～。
うちも栗がとれたので栗ごはんをしました。
美味しかったわ。
季節の物を食べるって美味しくて贅沢よね。 (2009年09月16日 07時29分41秒)

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美味しそう!!

pooh_san27 さん

どれも本当に美味しそうで栗ご飯がすごーく食べたくなりました!!茶豆も美味しいですね～風味がやっぱり普通のえだ豆と違いますよね～
しし丸くんもお父さんのこんな素晴らしい料理が食べられて幸せですね♪うちの息子なんてパパが作った料理なんて一度も食べたことがないので羨ましい限りです!! (2009年09月16日 13時14分20秒)

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美味しそう!!

pooh_san27 さん

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Re[1]:秋の味覚♪(09/15)

ニャンタウロスさん

美夢たんさんへ

＞マツタケに栗にサンマ。
＞秋の味覚の代表ですね～。
＞うちも栗がとれたので栗ごはんをしました。
＞美味しかったわ。
＞季節の物を食べるって美味しくて贅沢よね。
-----
旬のものって本当に美味しいですよね。^^
松茸、栗、サンマ、また違った調理方法でも
食べたいです。
リクエストしなくちゃ♪
(2009年09月16日 22時27分55秒)

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Re:美味しそう!!(09/15)

ニャンタウロスさん

pooh_san27さんへ

＞どれも本当に美味しそうで栗ご飯がすごーく食べたくなりました!!茶豆も美味しいですね～風味がやっぱり普通のえだ豆と違いますよね～
＞しし丸くんもお父さんのこんな素晴らしい料理が食べられて幸せですね♪うちの息子なんてパパが作った料理なんて一度も食べたことがないので羨ましい限りです!!
-----
今日も茶豆を食べてしまいました。^^
味が濃くて美味しいですよね♪
夫の料理は色々こだわって作ってくれるので
とても美味しいです。
でも｡｡｡コストがかかります。^^;
でも｡｡｡やっぱり美味しい週末料理は嬉しいです♪
(2009年09月16日 22時35分12秒)

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お邪魔します♪

sachi7055 さん

この間はコメントありがとうございました。sachiです。

秋の食材どれも美味しそう～！！特にこの立派な松茸、驚きです。。
一晩煮込んだ鶏がらスープ、食べてないけど絶対美味しい！見ただけでわかります＾＾しかも旦那さまが作られたんですか？羨ましい限りです。。

あと、前の日記のチェックのワンピース、とってもお上手にに作られていますね！さわやかな色合いで素敵です☆
私はまだ自分の服を作ったことはないんですが、もう少し上達したら作ってみたいです。

しし丸くんお誕生日おめでとうございます♪
(2009年09月16日 22時45分22秒)

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Re:お邪魔します♪(09/15)

ニャンタウロスさん

sachi7055さんへ

＞この間はコメントありがとうございました。sachiです。
＞
＞秋の食材どれも美味しそう～！！特にこの立派な松茸、驚きです。。
＞一晩煮込んだ鶏がらスープ、食べてないけど絶対美味しい！見ただけでわかります＾＾しかも旦那さまが作られたんですか？羨ましい限りです。。

こんにちは。^^
松茸、夫がこっそり買ってきました。家計からはなかなか出せないですよね｡｡｡
もちろん国産ではありませんが、味、香り、十分楽しめました！
鶏がらもキッチンでこそこそと何かしていると思ったら、作ってました。(笑)
料理好きの夫、週末に美味しいものを食べられるのは嬉しい♪

＞あと、前の日記のチェックのワンピース、とってもお上手にに作られていますね！さわやかな色合いで素敵です☆
＞私はまだ自分の服を作ったことはないんですが、もう少し上達したら作ってみたいです。

sachiさん、もうすでにとってもお上手なので、
大人服もぜひぜひ、挑戦してみてください！
とても素敵な作品が出来上がるでしょうね～
楽しみにしています♪
チェックのワンピース重ね着にもOkの型紙なので
秋冬生地でも作ってみたいなぁ、と思います。^^

＞しし丸くんお誕生日おめでとうございます♪

ありがとうございます。^^
3歳、大きくなったなぁと思います。
あっという間ですね！

(2009年09月17日 09時21分29秒)

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