うふ♪(* ̄ー ̄)v やっぱ、新鮮なモノは美味しいヮ♪
どっちかって言うと、創作料理っぽいかな? 色々工夫されてて、目も口も大喜び!

でしょ? デザートも一工夫してほしいよね?
ちょこぱんちゃんに賛成! 旬のフルーツだけとか、水饅頭とお茶とかね♪
(2012.06.10 11:01:28)

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匿名希望@ Re:カットカット (- ̄ししし ( ー ̄) 美容院♪(07/02) 2014年HERZ7月号の表紙は賀来千香子です。…
teapotto @ Re:超久しぶり(01/15) みくちゃん 日本のたまごは生でたべれる…
☆みく♪@ Re[1]:超久しぶり(01/15) ぴあちゃんです(^^*)/さんへ 全く何が何だ…
ぴあちゃんです(^^*)/ @ Re:超久しぶり(01/15) びっくりした~ こっちで更新してるから。…
teapotto @ Re:海外からの お土産・お土産・お土産~♪(09/12) ぉばんm(*ゝω’*)mですぅ お土産がいっぱ…

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☆みく♪

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2012.06.09
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テーマ: 和食(503)
カテゴリ: お外ご飯◇和

ぺろり

お造り始め、鯛しゃぶ、陶板焼き、鯛めし等



(640x456) (450x321).jpg

中央の前菜3種は、可愛い器入り
3種類中、食べたのは・・・奥のジュンサイと、手前右の中のトマトだけ大笑い
他は、NG食材がぁぁぁ


左の酢の物は、蛸と大根とワカメ、タマネギも?・梅風味
タコ美味しいッ手書きハート 野菜シャキシャキあっさり



(640x504) (350x276).jpg

(*'▽'*)わぁ♪  ゴージャスなお造り
星 敷いてある野菜色々タマネギも入ってサラダ風
タコ壺も可愛い 勿論、新鮮で美味


(o ̄ー ̄o) ムフフ~♪  美味しいモノを頂ける幸せをしみじみと手書きハート



(445x640) (209x300).jpg

いよいよ、鯛しゃぶ

うふ♪(* ̄ー ̄)v  美味しいねぇ~ウィンク
野菜もイッパイで、栄養バランス☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!



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焼き物に、火をつけてもらって


(640x480) (300x225).jpg

鯛と牛肉の陶板焼き・特製味噌焼き

鯛の下にはタマネギ 牛肉も☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!
味噌は、溶けて絡まってるのだけで調度いい感じ手書きハート
更に付け足したら、辛過ぎるヮ
鯛・タマネギ・こんにゃく・・・とにかく、全部美味しい~ぺろり



(640x483) (300x226).jpg

天ぷらは、ハモ・キス・タマネギ・イチジク手書きハート梅塩で 好きな味~
もう少し、パリサク感が欲しかったなぁ。。。残念

左奥に写ってるのは、あらごし梅酒



(450x254).jpg

続いて、鯛めし(淡路島産米)登場 澄まし汁も一緒に

コーンやタマネギ入りで、ピラフ風
澄まし汁をかけて、鯛茶漬け風にしても美味しそうぺろり しなかったけど(笑)



(500x367) (250x184).jpg

デザートは普通 真ん中のケーキは、無い方が好き

正直に言うと、こういうお店のデザートで満足した事は殆どないし
いっそ、無くてもイイのでは?
せっかくの美味しい料理の〆にならないよ。。。





淡路島は、タイ・タコ・タマネギと・・・タで始まる食材が特に素晴らしい

勿論、その他も美味しゅうございました


いやぁ~ 堪能したヮ~ハート






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Last updated  2012.06.10 00:54:52
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Re:タイ・タコ・タマネギ(06/09)  
豪華♪
私のしけたホテルランチとは違う!
でも、ちょいまずかったんだ(┬┬_┬┬)残念

タイ・タコ・タマネギ♪_〆(^^*)メモメモ♪
お造り♪面白いね~タコの頭を器にするなんて♪
サラダ感覚な盛り付けもGood~ d( ̄o ̄*)
(2012.06.10 00:51:47)

★ぴあちゃん  
☆みく♪  さん
ちょっと残念だったのは、天ぷらのパリサク感が欠けてた事だけど、
お料理は全体的に☆⌒d(*^ー゚)b グッ!! まずくはなかったのよ♪ (笑)
うふ♪(* ̄ー ̄)v 美味しかったヮ~♪ 堪能したよ♪

タがつくもの以外も美味しかったけど、タイ・タコ・タマネギの登場率は高かったよ♪

で、お造り・・・タコの頭じゃないよ。。。 タコ壺風の器♪ 笑
お魚たちは新鮮だし、野菜たっぷりサラダ風で・・・美味しかったヮ~( ̄¬ ̄)ジュル♪
(2012.06.10 01:02:15)

Re:タイ・タコ・タマネギ(06/09)  
teapotto  さん
どれも(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

最後のデザート・・
まさにそのとおりだね・・
中途半端なデザートなら要らない・・

賛成!(´∀`∩ (2012.06.10 07:22:23)

Re:タイ・タコ・タマネギ(06/09)  
さすが、淡路のお料理。美味しそうな物いっぱいだね~。
お造りも凝ってる~今風の板前さんだね。
新鮮なお刺身、最近食べてないわ~。回るお寿司ばかり。刺身じゃないモンね。

そういえば、和風旅館とかのデザートって仕方なく付けた物が多いね。
フルーツに寄りかかるケーキ(笑)確かになくてもいいかも。
今ならフルーツだけか、水饅頭とお茶でいいかな。
(2012.06.10 09:31:16)

★ポットちゃん  
☆みく♪  さん
( ゚ー゚)( 。_。)ウン♪ どれもこれも、めちゃ美味しかったよ~~~( ̄¬ ̄)ジュル♪
だから、料理には概ね満足してるの♪ ただ、デザートね。。。
せっかくの美味しい料理の後なんだから、気の利いたモノをチョコッとでイイのにね♪ (笑)
(2012.06.10 10:58:09)

★ちょこぱんちゃん  
☆みく♪  さん

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