タイカレー大好き♪

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2007年01月05日

(8)

テーマ：カレー！カレー！カレー！(528)

カテゴリ：食べ物

先日、外国の食材を扱っている店で タイのイエローカレー粉末 を買ってきました

タイカレーにはイエロー･グリーン･レッド・・・と３種類の味 が楽しめますが､ つい「秘密戦隊ゴレンジャー」が頭に浮かんだ のでネットで検索してみました（笑）

ゴレンジャー部隊の中のキレンジャーは、カレーが大好き だと初めて知りました
そして、ゴレンジャーはスーパー戦隊シリーズの最初のヒーローだったと・・・
その後､たくさんのヒーローが誕生していたんですね～

「秘密戦隊ゴレンジャーＨＰ」
「歴代のスーパー戦隊シリーズ百科ＨＰ」

タイカレー.JPG

ま、そんな寄り道をしつつ、今夜はイエローカレーを久々に作りました
基本の材料は鶏手羽・タケノコ・茄子などを使いますが､今回は小松菜・玉葱・人参・鶏砂肝を入れてみました。

最近は緑黄色野菜もあまり摂っていなかったので、 鉄分も豊富な小松菜 をたくさん投入
そして、 コラーゲン豊富でお肌にも良い鶏砂肝 ・・・コリコリの歯応えが何ともクセになります～

お腹いっぱい頂きました
ご馳走様です

イエローカレー　　グリーンカレー　　レッドカレー

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最終更新日 2007年01月05日 23時07分08秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:タイカレー大好き♪(01/05)

熊野プーさんさん

美味しそう～～、美容にも良さそうな材料で良い感じですね！
またお腹空いてきましたよ。
もう～～、責任取ってください（笑）

会社の近くにタイ料理屋さんがあって、稀に食べにいきます。レッドはまだ食べたこと無いですけど、相当辛いんでしょうね？
(2007年01月06日 00時10分39秒)

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ヘエ始めてみたよ！

ニコタンさん

おはよう～またまたhanpenさん！新しいものに挑戦ですね？緑でも赤でも黄色でもあのカレーの匂いがするのかな？不思議だね～一度食べてみたいなあ～町田市にもそんな店無い様だが・・調べてみようっと！ (2007年01月06日 07時01分53秒)

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Re:タイカレー大好き♪(01/05)

madam mary さん

私もカレー大好きです。
でも、タイカレーは食べたことないかも。タイカレーって辛いのでしょう？
今夜はシチューにしようと思っていたのだけど、カレーが食べたくなりましたぁ。（笑）
(2007年01月06日 19時38分39秒)

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おいしそう～♪

リラさん

タイカレーって、食べた事もないし、作った事もないけど、チャレンジしてみようかなぁ。
デトックスになりそうだし、食べてみたいなぁ。
やっぱ、結構、辛め？私の味覚は、中辛がギリギリなお子様味覚なので、食べられるかしら・・・。
前、旦那に『タイ料理に連れてけ』とお願い（命令に近いか(笑)）したら、『おまえには、無理。』と冷たくあしらわれたよ～（涙）
インドカレーは、大好きなので、食べに行きますが『甘口で』とお願いしても水を大量に飲みます・・・。
でもキムチ鍋は、かなり辛くするのよね。
頭皮からも汗が出るくらいに。
地元でもあるかなぁ？
知っていたら、タイカレーが売ってる店を教えてね。 (2007年01月07日 02時09分38秒)

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Re[1]:タイカレー大好き♪

hanpen22 さん

熊野プーさんへ
会社の近くにタイ料理屋さん･･･うらやましいです～
私は一番イエローが好きなんですが､やっぱり３種類の中で一番まろやかな辛さな感じなので。
前にレッドカレー食べた時、あまりに辛くて～
身体中の穴という穴から汗が噴き出ましたよ（笑） (2007年01月07日 16時55分52秒)

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Re:ヘエ始めてみたよ！(01/05)

hanpen22 さん

ニコタンさんへ
タイカレーは、インドカレーと違ってココナッツミルクや独特な香りのハーブなどが使われているので、また違った味わいです（＾＾）
ただ、辛さが苦手な人にはキツイかも？ (2007年01月07日 16時59分18秒)

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Re[1]:タイカレー大好き♪

hanpen22 さん

madam maryさんへ
毎年、東京の代々木公園で「タイフェスティバル」というイベントが行なわれてるんですが､おととし友達と出かけて初めてタイカレーを食べたんです～
それから、タイ料理が好きになっちゃいました（＾＾）

madam maryさんは辛いものは苦手な方ですか？
タイカレーはココナッツミルクを入れるので､
多めに入れればまろやかな味になるので辛さも控えめに♪
シチューは私も好きですよ（*＾＾*）

(2007年01月07日 17時05分58秒)

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Re:おいしそう～♪(01/05)

hanpen22 さん

リラちゃんへ
タイ料理屋さんのカレーは辛いだろうけど、カレー粉末やペーストで自分で作れば、あまり辛くない味になるよ♪
ココナッツミルクの量を多めに入れたり､玉葱を入れて甘さを出したり､いろいろオリジナルで辛さ対策（＾＾）

太田イオンの中に､外国食材が売ってる店（煎れ立てコーヒーを無料でくれる店）あるの知ってる？
あそこにタイカレー粉末やらレトルトのタイカレーとか、いろいろ売ってるよ～ (2007年01月07日 17時20分59秒)

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