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2005.07.04

100円豪華ディナー　～イタリア編～

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53062)

カテゴリ：カテゴリ未分類

きのう珍しく、まーが「パエリアとピザ食べたい、作れる？」

ええ、作りますとも！！！！！

「食べること」が好きではないまー。何かを食べたいというのはとっても珍しい。

しかも作ってくれなんて、初めて！！！！

料理は得意なほうだし、好きだから、今までさみしかったんだもん(>_<)

前カレには、夜勤のお弁当まで作ってたくらいで、
「おいしい」って言っていっぱい食べてくれたから、
すごく張り合いがあったんだけど

まーは「添加物バリバリだから出来合いのものはうまいんだ」発言をするヒト。

少食。

しかもやつぁ肉を食べない。

付き合い始めのころは普通に口にしていたのになぜ？
遠恋だったから、離れてる間に食の好みに変わりがあっても、そこに
たどり着くまでの経過がわからない…

とりあえず、何もかも鶏肉で作ってます。
赤身魚も代用。
魚は全般的にOKなの。煮魚はあまり食べてくれないけど。

酢豚は酢鶏に、肉じゃがは鶏肉じゃが、カレーはチキンカレー。
ハンバーグ、ロールキャベツ、餃子、中華まん。

出来合いは買えない、外食も注意。
コロッケひとつとっても、鶏肉じゃないかもしれないし。
スパゲティのミートソースは合い挽き肉だろう。

根性の世界です（笑）

この先はむーんの食育が気がかりかな。

でも、どんな宗教の人が来ても大丈夫ね★

こんなだから、彼が素直に「うまい」って言うときはすんごくうれすぃいvvvvv

リクエストなんて、感激！！！！

テキトーに作っちゃえレシピ↓↓↓

薄力粉と強力粉を各50g、イースト大さじ1と水30cc、オリーブ油大さじ1と1/2。
つっこんでコネコネしてまとめて伸ばして、生地にオリーブ油塗ったところに、
ソースとトッピングのせて高温のオーブンで10分。

モツァレラチーズとセミドライトマトのピザ（トマトソース）
ねぎ納豆チーズピザ（味噌ソース）

家にあった材料で間に合わせたらこうなりました。
簡単でショ★

どっちも美味♪

手に入りにくそうな食材は実家から持ち込んでいたので（料理好きっぽい！？）
こういう時重宝！！そろそろネタ切れしそうで最近の悩みの種。

近所に輸入食材の安い店、ないしな～。高い輸入食材店はあるのに。

まーにもちゃんとおいしいといってもらって、満足！

「イタリア行くのにイタリア料理が食べたいと言うと思わなかった～」

って言ったら

「日本のイタリア料理と、イタリアのイタリア料理の違いがわかるようにしたい」

だって。

わからなくもないかな？

でも絶対梅ぼしと納豆が恋しくなることだろうに。

さて、次はパエリアか…
ムール貝がこの前スーパーで安かったけど、そろえる物そろえたら高いし･･･
どうしよう？

代用、アレンジ、使いまわし…考えるのが楽しいな♪

節約しつつ、豪華に食べている我が家の晩御飯でした。

（本日材料で買ったものは、イースト100円なり。後はありあわせ。安！）

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Last updated 2005.07.04 23:36:06
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■コメント

Re:100円豪華ディナー　～イタリア編～(07/04)

alicebabe1106 さん

すごい！！

あたしには絶対ムリだし‥
簡単で豪華な料理、またレシピ載せてね☆ (2005.07.05 23:26:43)

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貧乏のおかげ（笑）

ちびちぇりさん

ありあわせワザは実家にいるときから必須スキル！

大根の葉もキャベツの外葉もブロッコリーの茎もetcetc全部使い切るのが流儀だったので…

保管方法と使用順番を気遣い、レシピを編み出し、
つまみ、漬物、保存食作りなど食材、果ては
調味料まで、傷ませて捨てるなんて事のないよう、ありとあらゆる手段に出ます。

癖になっちゃって、料理の適当さに磨きも(^_^;)
何かってもいいから、買い物がラクかな？

また何か考えてはみますね～★ (2005.07.06 00:01:34)

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