June 16, 2004
カテゴリ： 日常・雑記
世間の流行りに乗っかって、あたしもにがりを携帯するようになったんですが
普通に水に混ぜたり味噌汁に混ぜたり
おかずに振り掛けたりしてるだけじゃ芸がないってんで
今夜は豆腐を作ってみました～
電子レンジOKな容器に無調整豆乳200mlをあけ
そこににがり20滴から25滴くらいをいれます。
よくかき混ぜてからラップをしてレンジへ。
2分～2分30秒ほどチンした後取り出して、そのまま15分ほど放置。
できましたよ、できましたよ！
温かいまま夕食の1品として頂きました。
喉越し良くて風味も良くてめちゃ美味しかったです～ｖ
普通に水に混ぜたり味噌汁に混ぜたり
おかずに振り掛けたりしてるだけじゃ芸がないってんで
今夜は豆腐を作ってみました～
電子レンジOKな容器に無調整豆乳200mlをあけ
そこににがり20滴から25滴くらいをいれます。
よくかき混ぜてからラップをしてレンジへ。
2分～2分30秒ほどチンした後取り出して、そのまま15分ほど放置。
できましたよ、できましたよ！
温かいまま夕食の1品として頂きました。
喉越し良くて風味も良くてめちゃ美味しかったです～ｖ
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