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2005年10月13日
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カテゴリ: OTHER
本日、その野望の第一歩を踏み出しました。



えーとですね・・・

将来、いつかメイド喫茶をやろうと思います。
メイド喫茶とはいっても、メイドよりも、地域密着型のお店。
おいしい紅茶と、手作りケーキと、そして軽食。
紅茶はハーブティーをメインにして、
そして手作りケーキは和洋折衷。
きな粉のパンケーキとか、そば粉のクレープとか、そんなの。
軽食はパスタメインに、和風定食もあり。



レジは若い人でもいいけど、定食はそういう人のほうがおいしいもの作れそうだし、注文とるくらいなら若い人でも年配でも変わらないでしょ?
定年は要介護認定がつくまで(笑)

そういうおばあちゃんに、シックな黒のワンピース。
白いエプロン。

萌える。


いや、男女雇用機会均等法だから、おじいちゃんも採らねば。
執事風のスーツを着ていただこう。
(どんな店なんだか・・・)

時給だし、そんなに高くは払えないけど、働きたいお年より歓迎。



弱点:私の作るケーキの成功率50%




えー、なんでこんな話をしたのかというと。





調理師の合格通知が来ました!







食品衛生管理責任者は持ってるんですが、調理師は現場の経験無いとだめなんですよね~。
仕事、2年必死に粘ったかいがありました。

ますますわけのわからない方向に走ってます、私。





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Last updated  2005年10月13日 19時51分52秒
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クラシカルですね  
英国風のクラシカルなメイド喫茶・・・素敵です
そうね、そうね、やっぱり執事さんは必要ね!!

萌え~~~ (2005年10月13日 20時53分07秒)

おめでとう。ございます。  
SF984  さん
祝。調理師免許。
小生も、子供のころは調理師がいいな・・・。と思ってました。うらやましい。

執事が出すアフタヌーンティ。
ちょっと、ブルジョアみたいでいいかも。 (2005年10月13日 20時57分40秒)

おめでとう!!  
まこP さん
オイラの野望はメイド喫茶ではないが、喫茶店。
毎月制服の変わるお店。

デザインはオイラが担当(笑)

夢+努力=現実なんです!
さらに頑張れ!
(2005年10月13日 22時03分40秒)

Re:クラシカルですね(10/13)  
*まやかっちょさん
>英国風のクラシカルなメイド喫茶・・・素敵です
>そうね、そうね、やっぱり執事さんは必要ね!!

そう!若い人には出せない魅力をあえて募集してみましょう。
いいと思うんだけど、スポンサーつかないかしら?

>萌え~~~
-----
(2005年10月13日 22時44分03秒)

Re[1]:クラシカルですね(10/13)  
*まやかっちょさん
>萌え~~~

まさに萌えです。究極の。 (2005年10月13日 22時44分48秒)

Re:おめでとう。ございます。(10/13)  
*SF984さん
>祝。調理師免許。
ありがとうございます。
これから健康診断と書類の提出が待っております。

>小生も、子供のころは調理師がいいな・・・。と思ってました。うらやましい。

実際は2年の調理業務で資格はとれますが、
一流になるならここからが勝負です。

>執事が出すアフタヌーンティ。
>ちょっと、ブルジョアみたいでいいかも。

ぜひセバスチャンと呼びましょう(笑)。
メイドロボがいればいいんですけどね(笑)。
(2005年10月13日 22時46分36秒)

Re:おめでとう!!(10/13)  
*まこPさん
>オイラの野望はメイド喫茶ではないが、喫茶店。
>毎月制服の変わるお店。

あれ?まこちっくレストランでは??(笑)


>デザインはオイラが担当(笑)

奥様もひそかに働いてそうですね(笑)

>夢+努力=現実なんです!
>さらに頑張れ!

老後を夢見てがんばります。
北海道で作りたいと思ってますので・・・。

貯金貯金♪
(2005年10月13日 22時48分13秒)

おめでとう  
こえり さん
着々と資格取得や将来に向けて行動していますね。私はバービー好きで可愛いドレス(かっこいいバービーも好き)が好きだから執事さんがいるお店なんてタイムスリップしたみたいで素敵な案です。お客さんも様々な時代のドレスを着たりして!?頑張って下さいね。

(2005年10月13日 23時37分52秒)

おめでとうございまーす!  
みゆ さん
調理師すごいです!実はかなり興味持ってます。
現場経験ないとダメですか…うーん。
今の仕事やめる時に考えよう。

お店作る時には微力ながらお手伝いしたいです!
(どの部分でお手伝いできるかわかりませんが)
メイド喫茶萌え~。
北海道に戻りたい勢いで! (2005年10月14日 00時30分10秒)

Re:おめでとう(10/13)  
*こえりさん

ありがとうございます。

>着々と資格取得や将来に向けて行動していますね。

これは本当は調理理論が好きで取ったようなものなので、実際にこちら方面で就職するかどうかはわかりませんが・・・

でも、無事に取れたので良かったです!


>執事さんがいるお店

お客さんは普通の格好でよろしいです(笑)。
でも、きっとそういうの素敵ですよね。

隣にはデイサービスも併設して、
お年寄りにも楽しんでもらえることが何か出来ればと思います。

さーつぎは社会福祉士かな・・・ (2005年10月14日 18時06分06秒)

Re:おめでとうございまーす!(10/13)  
*みゆさん

ありがとう!

>調理師すごいです!実はかなり興味持ってます。
>現場経験ないとダメですか…うーん。
>今の仕事やめる時に考えよう。

詳しく書くと、2年以上。パートでもほぼフルタイム(6~8時間)で働くことが条件です。

うちの会社(元)でも、40歳過ぎたおばちゃんが受験したりというのもありましたので、挑戦してみるのもいいかもしれません。


>お店作る時には微力ながらお手伝いしたいです!
>(どの部分でお手伝いできるかわかりませんが)

おそらく30年後くらいになると思いますが(笑)

デイサービスやら訪問介護ステーションも併設して、そして施設でおいしい料理を提供して・・・

と夢が広がりますが、
そしたらとりあえず私は板前修業に出なければならないことに気がつきました。

施設作ったらみゆちゃんの活躍どころが沢山あると思います(笑)。
そのときはよろしくね~。

(2005年10月14日 18時11分21秒)

Re:*メイド喫茶計画(60歳以上推奨)*(10/13)  
ゆきみねこ  さん
資格取得おめでとうございます♪
北海道でも沖縄でも行きますので、60歳過ぎたら雇ってくださいまし~。

(そういや、御年配の方がメインで働いている居酒屋さんがどこかにありましたねぇ。)

時給の高さうんぬんより、働くことの楽しさ、おもしろさを感じたいです。(^-^) (2005年10月14日 22時44分16秒)

Re[1]:*メイド喫茶計画(60歳以上推奨)*(10/13)  
*ゆきみねこさん
>資格取得おめでとうございます♪

ありがとうございます~。

>北海道でも沖縄でも行きますので、60歳過ぎたら雇ってくださいまし~。

たぶん北海道。間違いなく北海道。
沖縄は憧れなので一度行ってみたいですね~。

>(そういや、御年配の方がメインで働いている居酒屋さんがどこかにありましたねぇ。)

あわわわ、あるんですね?
でも、年配の人に居酒屋は夜つらいだろうな・・・。

>時給の高さうんぬんより、働くことの楽しさ、おもしろさを感じたいです。(^-^)

そうですね。
私もそのうちまた働きますので、そのときはあまり心身にこたえない仕事をしたいと思います。
(2005年10月15日 18時30分47秒)

おめでとう~!  
めーさか さん
調理師!すごいねー!
昔あなたの豚汁をいただいた記憶があるけれど
将来カリスマ調理師になったら自慢できるかなー。

執事の居る喫茶店。萌えだね。
ロマンスグレイの初老の品の良いじいさんがこう…
渋い低い声で「お嬢様」とか呼んでくれるわけだね。
(え?違う?)
ほんと壮大で素敵な夢だね~!
私も手伝いたいけど…何かできるかな?
手が欲しいならいくらでも貸すよ! (2005年10月15日 22時49分30秒)

Re:おめでとう~!(10/13)  
*めーさかさん

ありがとうー。

>調理師!すごいねー!
>昔あなたの豚汁をいただいた記憶があるけれど

・・・ごめん、実はその記憶がない・・・。
いつだっけ?

>将来カリスマ調理師になったら自慢できるかなー。

なれないに一票。
修行の途中で逃げ出す自信がある。

>渋い低い声で「お嬢様」とか呼んでくれるわけだね。

それはいい!
某もんたが「お嬢さん」という感覚で!(違)
普通の店を想像してたんだけどその路線も捨てがたい・・。

>手が欲しいならいくらでも貸すよ!
とりあえず約30年ほど待っててください(笑)。
お金ためれるといいな。
(2005年10月15日 23時39分43秒)

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