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チェサピークのワシントニアン日記
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2005年09月20日
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： Cooking
今日から金曜まで会議でぎっしりとスケジュールが詰まっている。
つらい～
整体でバキボキと良い音（？）をたてて気持ちよく帰宅したら、
お隣の中国人カップルのジョンとキャシーがお庭で栽培している瓜を
おすそ分けしてくれた。
こんなもの↓（なんだろう） うにゃん？
どういう風に調理するのかときいたら、シンプルに塩とニンニクと水で
煮立たせれば良い、と言われたので、ごま油、ニンニク、干しエビ、中華スープで
作ってみた。オクラのようなトロっと感があって淡白だけど美味しい♪
夕食後にキャシーが気をきかせて先ほどの瓜で作った一品をおすそ分け。
やっぱり本場はちがう。
枝豆、グルテン、キクラゲ、溶き卵等が入ったコクのある味。
まだまだ修行が足りない・・・（ため息）
ご馳走様♪
NOTE: ちょっと寝不足気味でお疲れでございます。
日記更新はがんばりますが、ちょっと手抜きになりそう（汗）
つらい～
整体でバキボキと良い音（？）をたてて気持ちよく帰宅したら、
お隣の中国人カップルのジョンとキャシーがお庭で栽培している瓜を
おすそ分けしてくれた。
こんなもの↓（なんだろう） うにゃん？
どういう風に調理するのかときいたら、シンプルに塩とニンニクと水で
煮立たせれば良い、と言われたので、ごま油、ニンニク、干しエビ、中華スープで
作ってみた。オクラのようなトロっと感があって淡白だけど美味しい♪
夕食後にキャシーが気をきかせて先ほどの瓜で作った一品をおすそ分け。
やっぱり本場はちがう。
枝豆、グルテン、キクラゲ、溶き卵等が入ったコクのある味。
まだまだ修行が足りない・・・（ため息）
ご馳走様♪
NOTE: ちょっと寝不足気味でお疲れでございます。
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