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ちあちあ1978
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2008.12.05
カテゴリ： ディナー
潰瘍性大腸炎になってしまい入院してました
まだまだ原因が突き止められていない、難病指定の病気だそうで、
一生の付き合いになると先生に言われてしまいました・・・（泣）
食事制限もあり、しばらくは自分で作らねばならないそうです・・・。
なので、今日のディナーは、
１．味噌と豆乳のおかゆ
２.赤魚の粕漬け
４．具沢山味噌汁（大根、たまねぎ、豆腐、ジャガイモ、ねぎ）
を作りました
これで、メモっといて、調子が悪くなったら原因も突き止められるかな－と。
潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事
けっこう本も出ているので参考にしています。それだけこの病気になっている人が多いんだろうなあ。
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