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くっき～

材料

Ａ小麦粉･････････････３００ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･･････小さじ２

Ｂバター(無塩がｲｲ)･･･１２０ｇ
　砂糖･･･････････････１２０ｇ
　卵･････････････････　 1　個
　バニラエッセンス･･･　少　々

その他･･･　　　　　　　　　　
　ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ・ｺｺｱ　　
　抹茶・ﾏｰﾌﾞﾙﾁｮｺ・紅茶　　
　　　　　　　　　　　(各適量)

作り方
　１　バターを室温に戻しておきます
　２　Ａの材料をふるいにかけて、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰがまんべんなく混ざるようにします
　３　別のボウルで室温に溶けたバターをクリーム状になるまで練ります
　　　(レンジで溶かすのも可)
　４　３のボウルの中に砂糖を少しずつ入れ、混ぜ合わせます
　５　４のボウルに溶いた卵を少しずついれ、混ぜ合わせます
　　　(最初は分離します)
　６　５のボウルにバニラエッセンスを少々ふりかけ、香り付けします
　７　１で振り合わせたものを６のボウルに入れ
　　　ダマができないようにさっくりと混ぜ合わせます。
　８　ひとつにまとまるようになれば生地は完成です

　　　★管理人は一度に数種類の味のクッキーを作りたいので、最初から粉にココアとか混ぜませんｗ

　９　生地を作りたい生地の種類分だけ等分します
　10　それぞれに具(粉・チョコとか)を混ぜます。
　　　　　　＊ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ・紅茶葉はできるだけ細かく潰してください
　11　型を抜いたり、丸くしてフォークで潰すなどして形を作ります
　12　180℃に暖めたオーブンで20～25分焼きます。
　　　一度焼いたオーブンでは余熱がありすぎたりしますので
　　　たまに見ながら時間の調節をしてください。

　　*また、オーブンによっては焼きあがりに差があるので
　　　時々チェックしたほうがいいですね。
　　*オーブンレンジをお使いの方は、自動メニューに『クッキー』があれば　　　それを使うとイイかも。

そして、出来上がりがこちら↓
くっき～